Запържете свинско със зеленчуци
Свинското месо е добро? Това месни ястия, които могат да бъдат приготвени през цялата година. Експериментирането с различни съставки всеки път, ще получите уникален вкус на ястието. често се добавят зеленчуци, различни с голям ефект и полза. Запържете свинско със зеленчуци е класически специалитет на заведението, има много рецепти и уникален вкус. Ако зимата добавка със сушени гъби, да получите палав и допълнително вкус. Как приятен, че ще бъде хладно вечер да го прилага на масата!
Рецепта №1: един от най-лесните
Въпреки общото име, това ястие има много рецепти, така че да се промени или да добавите съставки, можете да получите напълно различни крайни продукти. За първата ни рецепта имаме нужда: свинско месо, моркови, лук, дафинов лист, магданоз, зелен лук, слънчогледово олио за пържене и сол. Сега кажете как да се подготви свинско със зеленчуци. Моята храна в топла вода и се нарязва на кубчета. В тиган Подгрява растително масло и хвърли парчетата там. Ние ги запържваме на силен огън до зачервяване. За да не се изгори, през цялото време се разбърква.
След разпространението в тигана. Сварете вода в кана, чисти лук и моркови. В този случай, първата нарязани на малки и втората решетка. Изпращаме ги печено в същия тиган, в който месото е била. Ситно нарязан магданоз и зелен лук. В тиган, за да излее месо пържени моркови, лук, див лук и магданоз. Попълнете всичко това вряща вода за 3-4 см над Накиснете, подпалени и оставете да къкри за около 30 минути, като не забравяме да се добави сол. През петте минути преди дафинов лист жребия, но в тигана, не е необходимо да си тръгне, изхвърлите веднага след изключване на огъня. Нашата задушено свинско месо със зеленчуци готов. Създайте тя може да бъде картофено пюре.Рецепта №2: Свинско с карфиол, домати и чушки
Това ястие - елегантен, обилна и вкусна, която не се нуждае от гарнитура. Кук не е трудно, само трябва да се изпържи месото и се задушава със зеленчуци, както и при подготовката за приключване на пълнене се добавя, което нежно обгръща всички съставки и ги сгъстява. Такава храна винаги се украсяват вашата трапеза. Кук: 500 грама крехко свинско, ръководител на лук, сладък пипер, зеле главата средни цвят, един домат, три или четири супени лъжици растително масло. За да се запълни нуждата, че две трети чаша вода, две яйца, две супени лъжици брашно (трапезария), една чаена лъжичка захар, сол на вкус и няколко vetochok босилек, магданоз и копър.
Запържете свинско със зеленчуци, приготвени на два етапа:- Варете месо и зеленчуци. Нарежете всички съставки: малки парчета - за месо, лук, домати и чушка. В розички карфиол акции. Свински запържва 6-8 минути на среден огън, докато промени цвета си. Комбинирайте зеленчуците и месото: добавете към последния лук, разбърква се, след 5 минути поставят чушките, след още 2-4 минути - зеле. Отново, всички микс и къкри за около половин час на средна температура, разбърква. В края на краищата ние поставяме доматите и оставете да къкри, докато те се смекчи. Подправете със сол.
- Приготвя пълнене. Добави в студената вода захар, брашно, половин чаена лъжичка сол, разбърква. Ситно нарязан билки, се смесват яйцата и се изсипва в пълнене. Отново разбъркайте добре.
- Напълнете зеленчуците с месото, добавете малко сол, ако е необходимо. Къкри, докато докато пълнежът се сгъсти. Свинско със зеленчуци готови.
Рецепта №3: Свински с картофи, суши гъби и сухо бяло вино
Необходими съставки: 300 грама целулоза на свинско, 150 грама карфиол, сто грама тиква, три картофи, две домати, един морков, един лук, три скилидки чесън, 50 грама сухи гъби, 50 мл вино сухи бели, една чаена лъжичка италиански билки, един малък пад Хот чили Пепърс, лаврови два листа. Зехтинът, черен пипер, сол - на вкус. Сега подготвя ястие "Задушени свинско със зеленчуци". Моят свинско месо, нарязани, както винаги, на малки парченца, черен пипер, сол, леко се запържва в тиган със зехтин. Добавете чесъна и лука, нарязан на ситно, и passeruem пет минути. Моето, чисти и нарязани на средни зарове всички зеленчуци.
Всички, включително и сухо бяло вино, гъби, сушени подправки, изпратете на нашата яхния-пан, сол, да доведе до състояние заври и оставете да къкри за около половин час на тих огън. Вземете удовлетворяващо, вкусна и вкусно ястие.Пикантен ястие от свинско месо и зеленчуци
Това ястие е напълно подходящ за страхотна почивка или семеен празник. Подгответе следните съставки: свинско филе - 700гр, лук - една голяма глава лук, черен пипер, консервирани чушки в сос - една банка, домати - два броя, д-р напитка Pepper - две банки, чушки - две парчета, захар - две супени лъжици сол и билки.
Рецепта за задушено свинско месо със зеленчуци
Казва в детайли и точка по точка:
- Загрейте фурната до 120 градуса.
- Нарежете полукръгове белени лук и го разпространи на дъното на тигана, за предпочитане дълбоко.
- Свински котлет, за разлика от предишни рецепти, големи парчета и не съжалявам, черен пипер и сол.
- Ние го разпространи в горната част на лука, добавете чушките в соса и го залейте всички едно питие.
- Заспивам захар и се разбърква. Затворете тенджерата с капак и да го изпратите по 5-6 часа във фурната, като се разбърква от време на време.
- След като месото започва да се разпада клапи, месото е готово.
- Отделно всички мазнини от ястието, гарнирайте с листни и нарязани чушки и домати.
Получавам отлично свинско задушено със зеленчуци. съдържание на калории - 260 ккал на 100 грама. На четири порции трябва да похарчите около 400 рубли. Сервирайте ястието завърши непременно гореща. Бон апети!