Запържете кисело зеле - 5 вкусни рецепти!
Delicious, подхранваща и здравословна храна всеки, който ще се върне сила и да даде добро настроение! Подгответе това ястие ще помогне рецепта задушен кисело зеле и вероятно много неопитен готвач. За простота, достъпност и прекрасни вкусови качества го правят правилно взема едно от основните места на масата за хранене.
Разнообразяване на класическата ястие може да бъде въведена до главния продукт (кисело зеле) добавъчни продукти.
Кисело зеле яхния с месо
За да стане това просто ястие ще изисква малко време и използване на следните компоненти:
- зеле - 0.4 кг;
- филе месо - 0,2 кг;
- моркови и лук - 2 бр;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- . захар - 1 ч.л. не пързалки;
- масло (зехтин или растително) - 100 мл;
- дафинов лист - 2 листа;
- бахар, определяне на размера на собствените си
Стъпка по стъпка препарат:
- Изхвърли саламура и се промива кисело зеле и да се отцеди, ако е необходимо.
- Месни филийки котлет средните.
- Отделно се подготвят зеленчуците. Белени лук ситно нарязани на кубчета. Морковите се втрива чрез ренде.
- За да гасят най-добрата е желязо или тиган с незалепващо покритие с гребена. Изсипете слънчогледово масло. Когато става въпрос за възпаление, внимателно изложи на парчета месо. За кафяво парчета, Скара за 10 минути.
- Към месото добавете нарязаните лук и моркови. Оставете да къкри 5 минути.
- На следващо място, приложете кисело зеле. Pepper и хвърлят lavrushki листа. Съставките в тиган се разбърква добре, изсипва половин чаша вода и се оставя да се задушава.
- След 10 минути, добавя доматен сос повече вкусови усещания за яркост. За да ястие не е много кисел, изсипете захар. Ако трябва да се излива вода, осигуряване на правилно процеса на гасене. Кук в продължение на 15 минути.
Рецепта за задушено кисело зеле на немски
Това е традиционна немска ястие има особен вкус и рецепта. Тя служи като добавка към деликатесни меса, като свински джолан, шунка, ребра и др.
Продукти, необходими:
- зеле (без моркови) - 0,5 кг;
- мазнини - 50гр;
- масло (зехтин или растително) - 2st. лъжици;
- Лък ряпа - 1-2 главата;
- ябълка - 1 бр;
- хвойна (3 бр.), кимион;
- течност (вода) - 300 ° С.
Стъпката на рецепта по стъпка:
- Изхвърли саламура и се промива кисело зеле и да се отцеди, ако е необходимо.
- Bacon нарязва на ивици и лук в половината пръстени. Изхвърлете ги в тенджера с вряща масло. Появява Соте докато карамел оттенък.
- Прикрепете кисело зеле и подправки. Всички старателно.
- След 10 минути, се добавя вода и оставете съдържанието яхния 15 минути.
- Последната съставка, необходима, за да продължите закаляване - ябълката, нарязани на малки парченца. Гният зеленчуци с ябълка и бекон в продължение на 10 минути.
Необичайни и вкусна гарнитура е готов!
Запържете кисело зеле с картофи
За всички, които са пост е сигурен начин да си възвърне силата, а за останалите - вкусна гарнитура към месо.
Подгответе хранителни компоненти:
- Кисело зеле - 1 кг;
- картофени клубени - 5 броя;
- моркови, лук - 1 бр;
- слънчогледово масло - 100 мл;
- захар - 0.5 чаена лъжичка ;.
- подправки (сол, черен пипер)
Стъпката на рецепта по стъпка:
- Картофените клубени предварително приготвят в единна. Почистете и нарежете на кубчета.
- Лук и моркови се почистват, промива се и по-малки.
- В врящо олио в тиган хвърля лук, obzharivaya да карамел цвят. Добавете морковите, като се разбърква непрекъснато, се запържва за 5 минути.
- Измийте кисело зеле от саламурата и добра преса. Прикрепете го към зеленчуците в тигана и да продължи печене за 10-15 минути.
- Сложете картофите, приготвени за печене зеленчуци. Изсипете подправки, захар. Разбъркайте добре съдържанието на тенджерата и оставете да къкри за 10 минути.
Lean, богато ястие може да се яде!
Запържете кисело зеле с колбаси
Бързо да се подготвят и много ароматно ястие.
Следните съставки трябва да се получат:
- зеле - 0,5 кг;
- кренвирши или колбаси - 0,2 кг;
- лук - 2 глави:
- доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло (зехтин или растително) - 100 мл;
- пипер
Готвене стъпки:
- Почистете лук, измиване и по-малки.
- Излива се маслото в тиган с високи страни или тиган с дебело дъно. Когато тя е добре затоплена, хвърляне на лука и го запържете до цвят карамел.
- Добави кисело зеле с лук, разбъркайте добре. Плътно затворете капака и се оставя за 15 минути.
- Прикрепете доматено пюре, подправки. Замесете и оставете да къкри за 10 минути.
- Отделно в масло пържени колбаси, предварително нарязани филийки.
- Поставянето на колбаси със задушени зеленчуци и отстранете от огъня.
Запържете кисело зеле с пиле
Не е трудно да се приготви ястие, наличните съставки, за да помогнат на домакините да се хранят по-голямо семейство.
Ние се нуждаем от следните продукти:
- зеле - 0.7 кг;
- прясно птиче месо (филе) - 0,5 кг;
- Лук - 2 вторичен главата;
- доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло (зехтин или растително) - 100 мл;
- Чесън - 1-2 скилидки;
- пипер
- Почистете лука, измийте. На дъска за рязане по-малки и се изсипва в предварително загрята тиган. Фрай, докато цвят карамел.
- Отделно се готви месото. Филе птица се освобождава от кожни филми. Промива се и се суши кърпа за пържене образува запечени кора. Нарежете на филийки среда. Фрай в малко масло.
- Shift месото да лука и запържете за 10 минути.
- Внимателно лъжица или добавете доматен кетчуп. Сипете вода, така че да покрие месото. Оставете да къкри още 10 минути.
- Прикрепете към съдържание пан кисело зеле, сол, черен пипер. Всички месят, плътно затварящ се капак и даде гасителни 20-25 минути.
- Чесънът се предава чрез пресата и в продължение на 5 минути, докато тя е готова да се хвърли в тигана.
- Махнете от огъня, дай да го варят.
Как да гасят киселото зеле в тиган?
Подгответе се храни:
- кисело зеле (кг);
- лук (2 средни глава);
- масло (зехтин или растително) (0,1l);
- Доматено пюре (1st.lozhka);
- захар (0.5 чаена лъжичка);
- пипер;
- сметана (1-2 супени лъжици)
- Солен разтвор от зеле се слеят, промива се и се получи да се оттича.
- Лук, моркови, първо се почиства, промива се и след това по-малък.
- В кипяща масло в тиган хвърля лук и моркови, при непрекъснато разбъркване, така че не обгорена.
- Зелето се прикрепя към пържените зеленчуци и оставете да къкри 40 минути.
- Добавете захар, подправки, доматено пюре, сметана или сметана и като цяло е добро месят.
Как да гасят кисело зеле във фурната?
Фурната задушени кисели не по-малко вкусно (подсолена) зелеви листа, но по-малко калории и усилието също.
Правилното гасене кухненска посуда - глина или теракот, с високи брони.
Излива се върху дъното на контейнера, натрошени на дъска за рязане, лук и моркови (1 парче). Кисело зеле (0,7кг) се промива от излишък от солна луга да се оттича и да се свърже със зеленчуци. Над тази маса добавят доматено пюре (2 супени лъжици. Лъжици), масло (50 г) или зеленчуци (100 мл), черен пипер, кимион. Излива се във вода, че тя обхваща зеленчуците и поставя в пещ, предварително загрята до 180 ° С за 60 минути с капака плътно затворен.
Както кисело зеле задушено в multivarka?
В multivarka готвене това ястие отнема по-малко време и труд в сравнение с другите начини (в тиган или във фурната).
Трябва да посочите специфичен режим multivarka, например, "Охлаждане" - 40 минути и ястието е готово! Или изберете режим "Елда" или "пилаф". Важно Не забравяйте периодично добавяне на вода, за да се получи сух зеле. Рецепта получаване зеле може да използва факта, че описаните по-горе за фурната.
Полезни съвети за готвене задушени кисело зеле
- да тигел не работи солено, по-добре и се промива със солев разтвор от зеле. Dosolit по-добре в края на закаляване;
- е, че киселото зеле perekisshaya. След това е необходимо да се вари в продължение на няколко минути в кипяща вода;
- необходимо по време на пожар се излее течността (вода, доматен сок);
- за балансиран вкус се препоръчва да добавите малко захар;
- Можете да експериментирате с подправки (бахар, кимион, дафинов, карамфил);
- на вкус оказа нежен, крем се опитате да добавите заквасена сметана или сметана.
Основното нещо е винаги да се използват само пресни продукти, а след това получи здравословна и вкусна храна!
Тънки 12 кг на месец Borodina публикувани вашата диета!
Вие ще бъдете изненадани колко много червеи излизат,
ако се прибавят към двойката вода.
Дори и най-модерната черния дроб
реставрирана през последните 7 дни, ако на сутринта на празен стомах.
Ако болки в тазобедрените и коленните стави,
незабавно да отстрани от диетата.
Чанти и бръчки под очите
ще отидат за няколко дни.
Този мехлем е евтин убийство на гъбички на ноктите в продължение на 5 дни.
Bone пеш ще отнеме 8 дни!
Достъпни и ефективен начин за дома
да се отърве от псориазис - >>
Висящи корема се крие,
Ако сутрин да се пие вода от трети капките.
ако го правило на сутринта се направи.
Алкохолът ще бъде отвратен,
Гъбата ще изчезне с корен,
Ако помаже ноктите евтини.
Ротару призна защо 68 години тя нямаше бръчки!
Народна метод за да се отърве от всички червеи в продължение на 3 дни!
85% от хората страдат от алергии
Проверете сами, имате ли някой от тези симптоми
Цялостно подобряване на имунитета. Бронхит през зимата!
Разширени вени - сериозно заболяване!
Това е, което се случва с тялото ви, ако не започне да се лекуват в момента
Тарасова шокиран публика!
Изгубих 38 кг. 2 седмици, капе език.
Никога не се бях опитал задушено кисело зеле, но аз се третира на посещение в такова ястие. Вероятно, че е готова на немски език - това е поднесено с шунка. Сега искам да се опитам да се готви, аз избрах една рецепта с пиле - благодарение на зелето трябва да се сочно.