Закуски на банкет маса - бързи и апетитни рецепти със снимки и видео

Закуски за празника маса са неразделна част от всеки празник. Всяка жена иска да изненада гостите си, моля, вкусни ястия и може би споделя рецептата с приятел. В крайна сметка, че без значение колко храна ни носи много забавно, особено ако тя е полезна, лесна и удовлетворяващо.

Списъкът с мезета и разнообразни, което е много удобно, много от съставките, се съхраняват в нашия хладилник. Желателно е да се подготвят предварително за всички продукти, тъй като всеки един продукт е неразделна част от всяко ястие.

Закуски и двете са студени и топли, трябва да се вземат предвид при прилагане на масата и по време на готвене. Топли закуски ще отнеме малко повече време.

Закуски, което го прави по празничната трапеза изисква много търпение, защото малцина приготвите храна, трябва да бъде в състояние да го представят красиво. Ето защо, за да се направи на гостите не само "вкус ефект", но също така и емоционално, трябва да бъде по-внимателно отношение към сервиране.

Egg руло с крема сирене и чесън

Вкусно и лесно ястие, което може да украсите всяка маса. Egg ролка има невероятна способност - може да бъде възможно да се експериментира с пълнежи. В тази рецепта, ние използваме крема сирене и чесън, която дава на съда деликатен и екстравагантен вкус.

В отделна купа разбийте яйцата.

Стела за печене пергамент внимателно го палто с масло. Излива се върху печене получената контакт смес и се пече в гореща фурна червени 5 до 7 минути при 180 ° С

Кук омлет във фурната, с максимална точност да бъде разглобена от пергамента. Нищо не огъвайте и не променя.

Намаза приготвя плънката (стъпки 5-6) по цялата повърхност и след това внимателно да измести, натиснете здраво. Ние си запазваме нашата руло в хладилника за 25-40 минути.

Нарежете яйце хвърляне на малки парченца.

Чанти с месо бутер тесто

Не само, чаровен, но и вкусна закуска, която ще изненада всички гости. Малък списък от прости съставки, малко усилия, време от 30 минути, а вие имате оригинален мезе за празничната трапеза! Подгответе се за разпит приятелки за рецептата на това ястие.

• Мляно пуйка 150грама (Въпреки това, ако няма пуйка, може да бъде заменен от друг)
• Зелен лук 1 връзка
• Бял пипер на прах 1 щипка
• Сол 2 щипки
• Всмукването тестото без мая 275 гр

Подгответе бутер тесто, кайма и лук.

Тъй като плънката е готова, ние сме оставени да добавите ситно нарязан лук и сол и черен пипер на вкус. Получената маса внимателно се движат.

Разлагане на тестото и се нарязва на малки квадратчета. Идеалният вариант - 9х7 см.

В малки количества, разпределени плънка в средата на площада.

Когато плънка разложен, събиране на ръбовете на тестото до центъра, се оказва по-малка чанта.

Преди да изпратите нашите прекрасни чанти във фурната, само в случай, можете да ги свържете с кулинарен конец. Обикновено, тестото се държи достатъчно здраво, но ако времето преди началото на честването има малко да се избегне подобен инцидент, можете да използвате този съвет.

Smazhem торбички яйце и се слага в предварително загрята на 200 ° С фурна за около половин час.

Джулиън от пуешко филе и гъби на кок

Оригинален, просто и с вкус. Рецептата на тази закуска ще донесе добро настроение, не само стомаха, но и за всички гости. Съвсем малко, за да се опита и невероятно гореща мезе вече украсяват вашата почивка маса!

Необходими продукти за 10 порции:

• Bun сандвич 10 бр.
• Пиле филе 500 гр
• Onion 1 бр.
• Рафинирано слънчогледово масло 3 супени лъжици. л.
• Масло 35 Джорджия (1.5 об. L)
• Индийско орехче 0.25 часа. L.
• Пшенично брашно 1 супена лъжица. л.
• Смлян черен пипер щипка 2
• Мляко 300 мл.
• Сол 0.75 часа. L.
• 300 грама твърдо сирене
• Пресни гъби 500 г

За получаване на работните валци. За да се чувстват удобно, srezh отгоре и изрежете вътре пулпа. Получава се премахне крава в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на 10-15 минути. (По времето на края на оставим настрана да се охлади)

Докато румени кифлички във фурната, пригответе плънката. Чисто лък и ние ще се нарязани на кубчета, а след това - СРЮ тиган, предварително намазана с масло слънчогледово масло.

Ние ще намали филето на малки парченца. Когато поляната podzolotilsya леко, добавете месо, сол и се разбърква. Докато пържено филе, котлет гъби, ситно.

Когато месото е почти готово, ние добавяме гъбите. Фрай за няколко минути, докато гъбите Ujar и с намален размер. След - прибавете маслото и брашното, разбъркайте всичко добре.

Добавяне на гайките, изсипете млякото и се разбърква. Не забравяйте да добавите сол. При попълване ще се сгъсти, поръсва се със сирене занемарено предварително.

Когато сиренето се разтопи леко, подготвени плънка сгъва спретнато в кок. Отново се поръсва сирене отгоре.

Готвене в предварително загрята на 180 ° С пещ, докато сиренето се разтопи (около 4-5 минути).

Салата с раци пръчки и червен хайвер в тарталета

Holiday би трябвало да учудва! Салата в тарталета оригинален замества обичайните сандвичи. Невероятно лесно снек, че не само украсяват масата, но също така и да се моля всички гости.

Раци пръчки предварително Unfreeze, Сварете яйцата твърдо сварени и охладени.

За украса нашата предястие, ние поставяме на дъното на tartlets 3-4 листа от маруля, а след пристъпи към равномерното разпределение на салата tartlets чаена лъжичка.

Ние завършваме предястие финал - разширяването на червен хайвер tartlets.

Вкусна, апетитна, красива, и най-важното - лесно е!

Сандвичи със салата от раци пръчки, краставици и крема сирене

Кой хваща салата хляб, той просто не се опита сандвич със салата! Оригинална? Нито дума! И това е хубаво да се изненадате гостите, опитайте тази мезе! Бягайте за храните ...

Нарежете краставицата на малки кубчета (можете да оставите кората). Раци пръчки и нарязани на кубчета. Ние се смесват двете съставки.

Втрийте крема сирене (за най-добри резултати, е желателно да преминете към преливане сиренето във фризера за 15-20 минути).

Slice нарязан хляб и леко изсушено от всяка страна в тиган, намазана с масло.

Внимателно намажете запълването на филийки пържени филийки. Можете да украсите с копър.

Снек със сирене и шунка

Един от най-простите и традиционни ястия за празничната трапеза. Докато гостите си нагоре по стълбите и премахване на обувките си в залата ... вие вече може да се подготви един сърдечен и вкусни закуски на масата.

Ние търка сиренето и се слага в отделна купа. Нарежете шунката на тънки филийки.

На всяко парче шунка чаена лъжичка внимателно ние поставяме нашето сирене и чесън плънка. Twist-рол и закрепете го с шиш или клечка за зъби хапки.

Оставете закуска в хладилника за половин час, така че тя правилно, напоена и настояще.

Предястие от питка с раци пръчки и сирене

Лаваш - доста по-добрият вариант за всяка маса. Един от най-лесните варианти - раци пръчки и сиренето. Честит престой и домакинята и гостите опитаха това чудо.

Необходими продукти за две роли:

• 2 листа Лаваш
• Крема сирене 175 гр
• Раци пръчици 240 грама
• Яйца 4 бр.
• Краставиците 2 бр. (Можете да използвате туршия)
• куп зелен

Сварете яйцата, хладно, прочистват и търкайте на малък ренде. Раци пръчки като билки ситно нарязани. Изчистете краставиците и се нарязва на тънки ивици.

На масата изложи един лист Лаваш. Старателно палто с цялата му повърхност на топено сирене.

Поръсете повърхностни crabsticks предварително нарязани, яйца, краставици и билки.

Внимателно изключете питка руло и изпратете в хладилника за един час, така че тя правилно, напоена. Така че това ще бъде по-лесно да се намали ролката преди служат.

Хапки с ананас, пилешки гърди и портокали

Какво може да бъде по-интересно и по-прекрасно от мезето на шишчета? Идеален за почивка! Достатъчно е да се подготви съставките, намери хубаво шишчета и украсяват маса чудо снек!

• Пилешко филе 1 бр.
• Ананас 3-4 къдрица
• Orange 1 бр.
• Чесън 1 карамфил
• Сол (на вкус)
• Черен пипер (на вкус)
• Подправки за месо (на вкус)
• Мента сухи 3 клончета
• Растително масло (за пържене)

Почиства и ми пиле, добавете подправки на вкус: сол, черен пипер, подправка за месо.

Загрейте тигана, налейте растително масло и ние поставяме ментата и чесъна.

Сложете в тенджера и запържете пилето с чесън и мента до златисто кафяво.

Извадете чесъна и джоджена, когато филето се появи златна коричка.

Ние смяна на връзките в пещта и се готви месото в продължение на 20 минути при 180 ° С

Изчистване на портокал, ние сме разделени на филийки и се нарязва на кубчета. Също котлет ананас.

Охладената пиле и нарязани на кубчета.

Крайният докосване: вземете шиш (или клечка за зъби), пробождат парчета нарязан ананас, тогава портокал, парче от пилето, добавете ананаса и завършете парче от пилето.

Вкусни и изключително вкусни хапки с ананас, пиле и портокали готов.

Пикантен закуска на чипс

Оригинални предястия, които ще украсят вашата празнична трапеза. Вкусна попълване перфектно с чипове. Pohrustim?

Внимателно се разпространи плънката върху картофен чипс с една чаена лъжичка.

Налагат плънка от картофен чипс трябва да бъде изключително преди сервиране, в противен случай ще се разтопят чипове и всички ястието ще загуби своята "свеж аромат".

Готовата закуска може да бъде украсена с черни маслини.

Сандвичи с цаца

Сочни, ярки и вкусни сандвичи с цаца ще бъдат най-популярните от всички закуски по време на почивката на маса! Комбинацията от хрупкав хляб, деликатен пълнене и, разбира се, богат вкус на рибата. Какво може да бъде по-красиво от това е много традиционно ястие?

Предварително нарязани хляб сух върху суха печене в пещ при температура 200 ° С в продължение на 15-20 минути. Можете да го направите в тенджера, тя четка с масло и obzharivaya до златисто кафяво. Въпреки това, най-добрият вариант - да се прибегне до използване на тостера.

Ситно ще намали билки: лук, копър и магданоз.

Заваръчна твърдо сварени яйца, хладно, кора и пада в отделна купа с вилица до фини трохи състояние. Разбъркайте заедно със ситно нарязан билки.

Намазка полученият пълнеж филии препечен хляб, слой от около 1 см.

Продължете директно на сандвичи. На всяка филия хляб се разпространява едно парче краставица и домати, 2 риби. Beauty добавите стръкче копър на върха.

Салата с крутони "Роял"

Бързо, сочни и оригинална салата ще бъде истинско декорация на вашата празнична трапеза. Крекери ще даде специален вкус и криза .... Подготовка възможно най-бързо и се състои от най-малко на брой продукти.

Необходими продукти за 4:

Сварете яйцата, хладно, кора и ще намали кубчета с раци пръчки и домати. Ние добавите до всички в купа.

Сирене разтриване на груби ренде, и чесън - на глоба. Всички добавите към купата.

Крутони в салата трябва да се добавят точно преди сервиране, в противен случай те ще бъдат разтопи и няма да се вижда.

Предястие от домати, крема сирене и яйца

Всеки от нас се опита тази закуска, тъй като се счита за истински традиционен за всеки празник маса! Superb с пълнеж от сирене и яйца на филийки домати ... незаменим вкус невероятни и лесни ястия.

Сварете твърдо сварени яйца, хладно, кора и решетка с топено сирене. (За по-добра втрива сирене, да го постави във фризера за 15-20 минути).

Измийте доматите, нарязани на кръгчета и да осигури на отделна чиния.

Внимателно поставете плънка сирене на върха на доматите.

Снек със сирене и раци пръчки за бисквити

Ти не знаеш как да изненадате гостите си? Пикантен пълнеж на бисквити точно припомням (разбира се, в добрия смисъл) с неговата простота и вкус. Не е нужно време, за да се кандидатира за добавяне на ...

Ситно котлет раци пръчки и сирене (за удобство, че е желателно да я държи във фризера за 15-20 минути). Малки парченца нарязани домати. Всички микса.

Празнична закуска украсяват с клонче от копър.

Картофени палачинки със сьомга

Нито един празник маса е пълна без картофи, но залогът на реалните домакини - да представят обикновена чиния е оригинална и вкусна! В нашия случай, картофите ще осигурят основната съставка за приготвяне на палачинки. Тези неща ястие с гарнитура от заквасена сметана и сьомга, ние получаваме една вкусна, богата и много хубава храна!

• Картофи 500 г
• Лук 1 карамфил
• Червен лук 1 скилидка
• Яйце 1 бр.
• 3 супени лъжици брашно
• Кисел крем 200 гр
• Пушена сьомга 200гр
• растително масло
• Сол и пипер (на вкус)

Картофите са ми, чистя и разтриване на ренде. Внимателно стиснете, разбърква се и стиснете отново. Ситно котлет лука и добавете към картофите. Разбийте яйцата и добавете към картофите заедно с брашното. Сол, черен пипер на вкус и се разбърква.

Отопляем тиган грес с растително масло. Ние разпределяме нашия картофено тесто на малки порции в тигана като палачинки. Фрай в продължение на няколко минути от всяка страна, до златисто кафяво.

Веднага след като нашите палачинки са варени, можете да ги поставите върху хартиена кърпа за всички излишното масло, напоена и след облечете в отделна чиния.

Завършени палачинки прибрана на стъкло, покрито със заквасена сметана. След това поставете малко червен лук, нарязани на половина пръстени и нарежете рибата.

Питка със сирене и билки

Лаваш е идеален за готвене на различни закуски. Като пълнеж можете да използвате най-различни продукти - всички от които са умело съчетани в една питка. В нашия случай, ние ще използваме сиренето и зелените. Изненадващо лесно и вкусно ястие!

Продукти за 5-6 порции:

• Лаваш 3 бр.
• Крема сирене 250 грама
• 1 връзка зелен лук
• 1 връзка копър
• Лимон 0.5 бр.

Ситно котлет лук и копър. Прибавете настърганото сирене и разбъркайте добре.

Изстискване на сок от половин лимон в купа със сирене и билки, разбъркайте добре отново.

Лаваш разпространява листа и намазка получената смес през тънък слой.

Spun питка, увита с фолио и го изпраща в хладилника за 1 час, за да се насладите.

Tartlets с скариди и сирене

Вкусни, интересни и много вкусни закуски. Перфектен за празничната трапеза, ако целта ви е не само вкусно, за да се хранят, но и изненада гостите! Tartlets с различни пълнежи - лидер сред мезета.

Необходими продукти за 10 порции:

Сварете, сол във водата и добавете скаридите и варете, докато омекне, около 10 минути. След това внимателно чисти. Сварете твърдо сварени яйца, прохладни и чисти.

Напълнете с плънката и tartlets ние служим на масата!

Снек "Рафаело"

Дай ми поне един човек, който не обича "Рафаело". Но доколкото за десерт, можете да изненада гостите си с вкусна и невероятно оригинални топки сирене в чиповете на раци! Dish, която трябва да радва окото абсолютно всеки празник на маса, това е не само красива и вкусна, но и изключително лесно!

Сварете твърдо сварени яйца, хладно, очисти и търкайте на малък ренде. Освен това, в отделна купа търка сиренето и чесъна.

Разтрийте настъргани раци пръчки, поставени в отделна купа.

Вземете една супена лъжица от сместа от яйца, сирене и чесън и зарязва всичко в малки топки от размера.

Ние падне нашите топки раци чипове и се изпраща на 30 минути в хладилника.