Захаросани джинджифил джинджифил рецепти десерти, техните ползи и вреди
Джинджифил корен може да бъде приготвена много полезни и вкусни ястия: напитки, сладкиши и бисквити. Също така от този корен може да направи чудесен десерт - захаросани. Готвенето е прост и изисква много малко продукт.
Ползи и вреди на захаросани джинджифил
Захаросан джинджифил - вкусен деликатес, който е една добра алтернатива на хапчета от възпалено гърло. В допълнение, захаросани корен, въпреки сладостта повишава апетита, благоприятен ефект върху храносмилането.
Полезните свойства на джинджифил захаросани:
- помогне с кашлица и бронхит;
- затопляне ефект стимулира бързо възстановяване от простуда;
- неблагоприятно засяга чревни паразити;
- нормализира столове, облекчава запек;
- увеличава жизненост, подобрява мозъчната дейност;
- намалява симптоми на болка в мускулите.
Ако няма противопоказания, че е възможно да има лечение за хора от всяка възраст. Децата ще харесат този десерт, който ще помогне за укрепване на имунната система и подкрепа на тялото по време на настинка.
Може захаросан джинджифил поражения върху здравето. Оказва се, да, но в следните случаи:
- разстройства на стомаха с язви, гастрит;
- чернодробна дисфункция;
- кървене;
- повишена температура.
Най-лесният рецепта за захаросани
За да се подготви вкусна десерт от джинджифил, ще трябва захар, сок от един лимон и захар. Root обелени и нарязани на парчета с дебелина 2-3 мм. Важно е да се избере най-чист завод без признаци на разпад.
Получените срезове се поставят в съд и се покриват с вода. Сварете коренът трябва да бъде за 40-60 минути, докато омекнат. Ако искате да направите, не е много пикантен десерт, а след това в процеса на вряща вода може да се промени, като същевременно продължава да се готви, докато готвят корен.
Докато се приготвя джинджифил, трябва да се готви на сиропа. На чаша нарязан корен, като чаша захар и половин чаша вода. Можете да добавите лимонов сок и го разреждат с вода до желаната сила на звука.
След като основата е мека, водата, в която е приготвена, изцедени и корен излее сироп и след това пуснати на малък пожар. Готов захаросан джинджифил вид прозрачна.
Разтвори всяко парче с вилица и потапяне в захар. Други парчета се поставят върху лист хартия и се оставя да изсъхне в продължение на един час.
Готов подредени десерт в стъклен буркан с капак. Цукати се съхраняват в затворен съд в продължение на дълъг период от време, е препоръчително да ги държи на хладно и сухо място.
Пикантен наслада за ценители
По искане на сиропа, когато варени, можете да добавите различни подправки: карамфил, канела, кардамон и др. Захаросан джинджифил се получават пикантни, вкусни и сочни.
Необходими продукти за готвене:
- 200 грама корен;
- чаша вода;
- 200 грама захар;
- 2 карамфил пъпка;
- 1 пръчка канела.
Ginger нарязва на парчета, да ги вари в продължение на половин час, а след това продължи да се готви на сиропа, като в първата рецепта. Сиропът се прибавят подправки: gvozgvozdiku и канела. Готови филийки поръсени със захар и се оставя за известно време да изсъхне.
Тайните на готвене десерт
За лечение се оказа успешен, трябва да се спазват някои нюанси:
- За повече изгаряне екстри трябва да посегнат резени джинджифил-дебел, но се готви в същото време той трябва да бъде по-дълго.
- При готвене филийки трябва да бъде винаги в сироп, или те zavetrivayutsya и да стане тъмно и трудно.
- Можете да изсъхне малко захаросани плодове във фурната, но вие трябва да се уверите, че те не изсъхне. След това те се превръщат трудно и вкус.
- Вместо захар, поръсени с пудра захар може да се използва, тъй като ще бъде по-деликатен вкус захаросани.
С захаросани готвене се справи с всеки домакиня. Готов сладкиши може да се сервира с чай, добавете към тестени изделия, както и да се яде отделно, замяната им бонбони.