Загуба в четири приемната

1. Ритуалът с шоколад

Изследователи от Харвард Бизнес Скуул, водена от бихейвиориста Francheskoy Dzhino (Франческа Джино) провеждат серия от експерименти, за да разберете как различните ритуали се отрази на отношенията ни с храна. В един експеримент, участниците получиха шоколади и помолени да направите следното: без да се маха опаковката, бар разделена на две половини, след това извадете обвивка от половината да се яде шоколад, и повторете същото с другата половина от бара. Останалата част от участниците бяха помолени да ядат шоколад, както те искат. После заменя шоколадовите моркови. И в действителност, и в двата случая, участниците получиха много повече удоволствие от яденето на ритуала, на малко количество храна. "Ако ние включваме обредното действие, всяка храна (сладки или обикновен) изглежда по-вкусни, а ние го ползват по-дълго, вместо поглъщане бързо" - казва Франческа Dzhino. Колкото повече се повтаря ритуала, толкова повече на въздействието им.

Vanzink Брайън (Брайън Wansink), един от най-известните в света на хранителни разстройства изследователи, съветва: "А лошо настроение зависи до голяма степен колко калории сме най-накрая се абсорбира. Ако преди ядене психически (или на глас), за да си припомним най-малко едно щастливо събитие, което ядем по-малко. " Примери: Благодаря другата за добрите неща, които се случиха днес, говорете с колегите около радостното събитие за деня или ozvuchte (сам) надеждата - какво чакате за добри новини утре.

Още: «Ритуали спомагащи за потребление», www.people.hbs.edu

4. Яжте лакомства психически ...

изследвания професор по психология в университета Карнеги Мелън Morewedge Кери (Carey К. Morewedge) и колегите й беше направил изненадващо откритие. Ако си представяте как се яде шоколад, сладкиши или друга любима храна, неустоим, изглежда, желанието да ги ядат в действителност изчезва. Необходимо е да си представим едно лечение в големи количества - това е, например, да се хранят във въображението на повече от едно парче шоколадова торта, и десет в един ред.

Експериментът изглежда. Участниците бяха разделени на две групи - едната попита психически яде три бонбони, други - тридесет. Тогава всички бяха дадени истински бонбони и стана ясно, че "след хранене" бонбонени 30 участници са яли половината от тези сладки от тези, които си представи само три. "Важно е да се мисли за подробностите на процеса на хранене сладкиши - ухапване, дъвчене, преглъщане," - подчертава Morewedge. - При по-подробен въображението, толкова по-вероятно евтаназия апетита ".

Още: «мисъл по храните: представяли Потреблението Намалява реалното потребление», www.sciencemag.org

3. Защо е полезно да се поглезите понякога

Физиолози от университета в Орегон помолени тийнейджъри да се пие млечен шейк и след това се провеждат КТ на мозъка. Участниците удоволствие център, свикнали редовно да яде сладолед, да реагират по-малко от тези, които са толкова рядко. Заключение: като бозайници, всички ние по природа са склонни да предпочитат висококалорични храни, но по-често си позволяваме екстри, толкова по-малко удоволствие от тях получават. В резултат на това с течение на времето, мозъкът се нуждае от по-високо калорични храни, или да се увеличи количеството му.

Още: «Относителна способността на мазнини и захар вкусове, за да активирате награда, вкусови и соматозензорни региони», ajcn.nutrition.org

Детокс - друга диета?

В съзнанието ни "детоксикация" - е един от начините да отслабнете. Въпреки, че самият факт, между прочистване на организма от токсините и да се отървем от допълнителните килограми не е толкова пряка връзка.

за настроението на храните

Храната може не само да се вдигне настроението ви и мотивира за деня, но също така и да се спре да се лиши от жизненост. Какви храни трябва да включва в диетата, и това, за да се избегне?

коварен "салата диета" The?

"От днес съм на диета: Само пресни подправки и кисело мляко!" "Не, аз няма да бъде спагети, Губя тегло. Me, моля, салата ". Тези фрази са изречени или чуват всеки един от нас. Салата изглежда въплъщение на идеалите на здравословна диета. Наистина ли е?

"Защо някои хора ядат всичко и не се мазнини, а други са на диета, спортуват, но все още дебел?"

Нашите външен вид атрибути са програмирани генетично. Същото важи и за добавяне - има най-малко три вида допълнение.