Заек в multivarka с картофи и сметана
Запържете заек със заквасена сметана просто се топи в устата! Картофи в състава на храните, удобно замества гарнитура.
съставки:
- Заек 1 (I 1, 4 кг);
- 5-7 картофи;
- 2 средни крушка;
- 2 малки моркови;
- 400 грама сметана;
- черен пипер;
- сол.
Получаване:
Моят заек, не забравяйте да премахнете всички вътрешни (ако те все още имат, тъй като това значително влияе на вкуса на ястието), нарязани на парчета а-ла-карт. Натрийте месото със сол, черен пипер и се оставя за 2-3 часа в хладилника.
Разтвори парчетата месо в multivarku с малко количество растително масло и пържени в продължение на 30 минути на режим "партида" или "пържене", в зависимост от модела Multivarki, като се разбърква периодично.
Добавете нарязаните картофи, моркови пръстени, пръстени половина лук, 2 чаши вода и един буркан с крем.
Добавете сол на вкус и оставете да къкри в същото време от 40 до 50 минути, докато картофите са нежни, като периодично се разбърква леко, като внимавате да не каша зеленчуци.
Вкусна, ниска цена, лесна за приготвяне! Бон апети!