Заек яхния с гъби и картофи - рецепта със снимки

Съставки, използвани за готвене заешко задушено с гъби и картофи:

заешко месо
3-5 бр. крушки
1 бр. чушка
3-4 парчета. домат
3 бр. картоф
гъби
3 бр. скилидки чесън
сол
Подправки за месо
растително масло

Как да готвя заешко задушено с гъби и картофи?

Гъби кисне в продължение на 2 часа вода и се вари, нарязани на малки кубчета.

Месо на зайци нарязани парчета и пържени в олио.

Пържени месо да преминат в тенджерата и остатъчното масло в тиган да се пържат частици лук, семена и се нарязва на ивици пипер и гъби, докато омекне.

Нарежете домати в произволно и да добавите към зеленчуците и гъби, да доведе до възпаление и сложи чесън, преминава през пресата.

Месо сол, поръсва с подправки, добавете нарязани картофи, изведе пържени зеленчуци, разбърква се, изсипва 100 мл. вода и оставете да къкри, докато омекнат.

Сервира се със Зелените.

Да ви е сладко!

Можете също така да се готви за нашата рецепта - гулаш, овнешко