Задушете на пиле - рецепти за ястия
Яхния от пиле, варени според рецептата от нашия сайт, се оказва толкова вкусно, че ще обичам вашето домакинство. Тя подготвя в собствен сок и по този начин се получи много вкусно, и след охлаждане на сок се превръща в прекрасен желе. Пиле яхния се оказва много нежна, дори и костите са меки и съблазнителни аромат на всички. Delicious го както топла и студена.
списък на съставките
- птица бройлери - 1 бр
- дафинов лист - 2 броя
- чесън - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
метод за получаване
Изтръгната пилешки труп измийте добре и сухи. За да го нарежете на не много големи парчета, поставете в купа, сол щедро и съвсем малко черен пипер. Чесънът обелват и се нарязват на dolechki.
Литър буркани за стерилизиране и суха. След запълване кутии получени месо, чесън редува слоеве на парчетата месо и пълнене на кутии 2/3. Най всеки буркан с месо сложи дафинов лист и се покрива бурканите с месо фолио, сгънати в 5 слоя.
Сложете бройлери буркани с по-ниско ниво на студена фурна. Сушилнята се затваря и да се даде възможност на температурата до 150 градуса. Готвене за 35-40 минути, докато кипне месо. Увеличаване на температурата до 180 градуса и се готви за още 1 час. След това изключете фурната и го оставете в буркани с консерви месо за още 30-50 минути. Необходимо е да се уверите.
Тогава банките tushenkoj отстранява и веднага се стерилна ролка покрива. Flip, топлина фолио и оставете яхния от пиле, за да се охлади напълно.
Яхния от пиле е готов!