Задушено зеле multivarka - тенджера под налягане
За мен е удоволствие да приветствам всички посетители и редовни читатели на нашето кулинарно блог! Днес в нашето меню вкусни и здравословни ястия - зеле, задушено в multivarka - тенджера под налягане. С тази печка ястие налягане дръжки перфектно, месото е мека, цената на фибри, зеле - сочни и много вкусно. В този случай, подготовката отнема малко време в съда не съдържа капка масло, компонентите са пържени, задушени всички в собствената си сок. Ако имате нормална multivarka (няма тенджера под налягане функции), можете да видите рецептата в Bigus multivarka от нашия главен готвач Алена.
Bigus в multivarka - тенджера под налягане
- Зеле - 700 гр.
- Месо - 500грама. (Целулоза)
- Лук - 1 -2 бр.
- Морковите - 1-2 парчета.
- Доматено пюре - 3 супени лъжици
- Сол, подправки
- Вода - 100 мл
Как да гасят зеле в тенджера под налягане:
Аз след топлинна обработка и задушено зеле multivarka - тенджера под налягане Redmond (900 вата).
Месести (моят свинско), нарязани на малки кубчета, сложете в купа Multivarki - тенджера под налягане.
Морков разтриване на груби ренде, лук, нарязани на кубчета, сложете месото.
Добавете доматеното пюре и подправките, разбърква лопата с месо и зеленчуци.
Накълцайте зелето и се поставя в купа Multivarki. Покрийте с вода.
Затворете капака за да се освободи пара клапан настроен на "високо налягане", изберете режим "Закаляването" е на 30 минути.
След сигнала, в края на готвенето multivarku прекъсване на връзката, внимателно отворете крана за излизането на горещ въздух (да не изгори!). Когато в края на краищата на парата, отворете капака, задушено зеле раздвижване гребло.Bigus в multivarka - тенджера под налягане готов!
Прости рецепти за multivarka.
Благодаря за рецептата. Запознаване multivarku бавно. Имам тенджера под налягане Moulinex MinutCook. битови режими други. в режим "Pozharivanie" на първо място, запържете лука и морковите. Мисля, че това би било възможно в "Печене на зеленчуци", не съм забелязал разлика, въпреки указанията, написани на различни температури. След това добавете подправките и месото продължава да се пържи, като се разбърква от време на време. Когато месото е покафенее от всички страни, добавете сол и доматено пюре (кетчуп - не е имало тестени изделия), както и шепа сушени чери домати. Заспал зеле и се излива в чаша вода. Покрийте плътно затворен и включване на "високо налягане" за 20 минути. Парна клапан затворен.
Отворен през тиган 5 часа след това ги напуснаха. Резултатът е отличен! Зелето е мека, вкусът е отличен, като месото на яхния, се стопи в устата си. И доволен, че топла храна и ни чака да се върне у дома.