Задушени пилешки бутчета с картофи и моркови - 06 май 2018 - Всички рецепти

При поискване е възможно да се приложи ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и се използва за украса на пресни билки. Съставът на ястия включва разнообразие от различни подправки - те дават на пилешко месо и картофи вкусна вкус и аромат. Както и красив богат цвят.
За липсата на пиле, можете да се готви като ястие на парчета крехко свинско и говеждо месо. В този случай, трябва да се увеличи потискане на ястията време за петнадесет до двадесет минути.

Опитайте го, това е просто вкусен и вкусни!

Съставки за задушени пилешки бутчета с картофи и моркови:
Пилешки бутчета - 6 броя
Картофи (средни) - 6 броя
Моркови (голям размер) - 1 част
Лук (голям размер) - 1 част
Чили (малък размер) - 1 част
Чесън - 2 скилидки
Черен пипер (земя) - на вкус
Червени чушки (пикантен, смлени) - на вкус
Бел пипер (земя) - на вкус
Сол (глоба) - според вашия вкус
Масло (растително рафинирано) - 4 супени лъжици
Чорбата (пиле, светлина)
Зелен лук - няколко пера

Времето за готвене на съда - един часа десет минути.
Броят на съставките в списъка е предназначена за шест порции.

Готвене задушени бутчета с картофи и моркови.
1. Пилешки кълки решетка плитка сол и черен пипер.
2. топлина в тиган с дебело дъно рафинирано растително масло. печено пилешки бутчета от всички страни за около десет минути.
3. Морковите се почистват, нарязани на филийки.
4. лук почистват от обвивката, нарязани на половина пръстени.
5. чили почиства от семената, отстраняване на дръжката, ситно нарязан.
6. Добавете към пота на моркови, лук и чушки и запържете за още десет минути, понякога обезпокоително дървена шпатула.
7. Загрейте пилешки бульон.
8. Картофи чиста, добре се промива, грубо нарязан.
9. Добавете нарязаните картофи в тенджера, поръсва се с глоба сол, червен пипер, черен пипер и червен пипер и се разбърква. Изсипете горещ пилешки бульон, така че пилешките бутчета и зеленчуците са леко покрити с течност. Довежда се до кипене състояние, за да се намали огъня гасят четиридесет минути.
10. Чесънът се почиства от люспите, стиснете чрез специален преса, добавете в тигана, разбърква се и се изключи печката.
11. перата на зелен лук, нарязани на пръстени.
12. Подредете задушени пилешки бутчета със зеленчуци порционни ястия. Поръсва с зелен лук кърпа пръстени.