Задушени картофи с грах

Здравейте на всички! Днес ние ще подготвим един много интересен ястие -tusheny картофи с грах. Сигурен съм, че много от вас не са опитвали това. Това ястие ви много, уверявам ви. Така че нека да разгледаме процеса на приготвяне на храни и правилното, че трябва да стоя до него.

съставки:
500 г картофено
320 г пресни или замразени грах
30 мл олио
лук, чесън и джинджифил паста
кимион, куркума, смес от индийски подправки garamasala сол.

Получаване:
Картофи, нарязани на кубчета. В загрятото олио в тиган добавете кимион, една супена лъжица лук, чесън и джинджифил паста. Сол, добавете куркума и подправки garamasala. Добавете картофите и граха. Покрийте и оставете да къкри, докато сте готови да започнете.

Бонус рецепта от нашия главен готвач.

Френска лучена пай.

Тесто: 1 супена лъжица. брашно се смесва с 150 г масло и щипка сол. Замесете тесто и поставя в хладилник при изготвянето на пълнежа. Пълнеж: 1,5 кг лук, нарязани на пръстени и къкри без капак за маслото, докато омекне. Сол, добавете 1 чаена лъжичка. захар индийско орехче, червен пипер на вкус. Beat 4 яйца с 20 г брашно, добавете 1 супена лъжица. заквасена сметана, разбърква се с лук. Тестото тънко ролка, така че краищата на тестото е дебел (коша). Изсипете плънката в сладкиши, поръсени с настъргано сирене и се пече във фурната за още 45 минути.

(Все още няма оценка)