Задръстване на череши с вдлъбнатини, дебелина, рецептата за зимата

Дебела череша конфитюр със семена аз готвя по класическата рецепта: без добавяне на вода, от кипяща три пъти. Първо, напълнете с захар плодове, оставете за няколко часа, за да придават на сока. След това се загрява до кипене и се вари в продължение на пет минути, и да даде отвара. Повтарям още веднъж, а на третия готвача, докато омекнат. Сироп в задръстване на череши с ями малко, че е доста дебела, така че няма нужда да се свеждат за дълго време. Това, което особено харесва - плодове са цели, с характерен сладко-кисел вкус. Перфектната рецепта за сладко от череши за зимата, тя е във всички готварски книги съветско време.

Feature черешово сладко с кост - това практически няма вода. Към захарта се разтопи, е необходимо от време на време да се разбърква плодове. Така че те ще ви даде повече сок.

съставки

За получаването на гъста череша конфитюр необходимо:

Как да се готви засядането череши с ями за зимата. рецепта

За да направите това, череша конфитюр Сложих заедно средно училище. Аз нарязани клони, пълни със студена вода за един час, за да изплува на повърхността бъгове и други животни. След това водата се променя и череши промиват с течаща вода.

Прехвърля се в купа слоеве, редуващи плодове и захар. Shook да се овлажнява захар разпръснати отгоре и се оставя в продължение на 5-6 часа при стайна температура.

Няколко пъти, за да се смесват, така че плодовете ще даде сок, захарта започва да се топи.

За да получите готвене сладко гърне с дебело дъно и стени. Тя притежава топлина добре, равномерно нагряване, доста просторен и широк. Също така е удобно да се готви в таза, но трябва да се мисли за това, което да покрива по-малко се изпарява сироп. Спред черешите с разтопено захарта в тенджера, залейте с няколко супени лъжици вода. На малък пожар загрява до кипене. Загряване, плодовете се пукат, захарта се топи и сиропът се превръща все повече и повече.

Почти веднага започне да се показва пяна, и по време на първата готвенето, че ще бъде много. Аз отивам до външен вид.

конфитюр Чери се готви в продължение на пет минути. При готвене плодове пляскане, дай сок, и настоява, ще се насладите на сладък захарен сироп.

Обръщам пожарната тиган аз покрийте с марля. Оставям до следващия ден. Нека изпари сироп и сгъстява.

Вторият път, също се вари в продължение на пет минути. Махнете от огъня и оставете да се влеят в продължение на няколко часа, покрити с кърпа или кърпа. Снимката показва, че сладкото е почти готова.

Когато може да се случи на последния пяна за готвене, не забравяйте да го свали до череша сладко в буркани, за да изглежда добре без белезникави ивици.

Варете на слаб огън за около десет минути. Ако сиропът имате повече, можете да събирате и се търкаля по отделно. Или се готви малко по-дълго, но внимавайте за пожар и не се усвоява. Цветът трябва да е череша, преварен сладко горчив и придобива кафеникав оттенък.

Докато сладко кипи, стерилизира буркани и се вари в малка тенджера капак. Правя това: изсипете в кофа с тесен провлак вода, поставени в началото на обърнат буркан. Водата циреи, парата загрява буркан. Един под наем, незабавно да сложи друг, и се изсипва гореща буркан. Аз винтова капачка.

За да приключи в одеяло банките не са задължителни. Оставям я на масата, за да се охлади и след това стои в склада.

Без значение колко е голяма жетва, не забравяйте, че черешов конфитюр със семена се съхраняват за по-дълъг от една година е невъзможно. Това означава, че за следващия сезон той трябва да яде. Ако много плодове, череши рецепта гледам в собствената си сок. тя продължаваше два, дори три години, без никакви проблеми. Успешна ли празно, нека зимата ще е вкусно! Вашият Плюшкин.

Ако искате рецептата - рецепта за споделяне в социалните мрежи