Като служи и служи хайвер
От древни времена, черен хайвер е деликатес. Виждайки на масата като рафиниран продукт, гостът винаги ще бъдете приятно изненадани. Среща гости такива деликатеси, можете proslyvote гостоприемни и приветливи домакини, които не икономисвайте от забавление за нашите скъпи гости.
Но не всеки знае как да се подаде и служи хайвер правилно.
Бихме искали да ви представя няколко съвета, които със сигурност ще ви помогнат да украсят вашето бюро.
- Най-запознати и добре познат метод за доставяне са сандвичи с масло, на върха на която е определен яйца, а след това всичко е украсен с клонче от зеленина. Нашата навик да ядат хайвер, комбиниран с европейците не затвори на хляб и масло. В други страни, се смята, че само каймакът на пълната степен разкрие изтънчен вкус, така изискан продукт.
- Друг начин - това се подават на volovanah (можете да се пекат на бутер тесто или да си купите в магазина). На всяко място, на Vol о отдушник чаена лъжичка черен хайвер и с гарнитура от зелена табела с тях. Можете просто да сложи черен хайвер в Ikornitsa и Ikornitsa постави в голяма метал, порцелан или стъкло, ваза и до него лежеше сребърна лъжица. Отделно публикувате масло. Европейците са убедени, че има черна перла хайвер лъжици са най-добрите. Освен това, можете да използвате сребро и други метали ще даде телето специфичен вкус.
- Чудесна комбинация от черен хайвер и български палачинки. Печете палачинките на любимата Ви рецепта. заедно палачинка снасят яйца и парче масло, сгънете палачинка тръба - и всички вкусни палачинки с хайвер готов.
- Как иначе може да служи хайвер. Ако искате да се подчертае тяхното състояние, а след това да снасят яйца на пресни, охладени стриди и предлагат на гостите като мезета към охладен изискан шампанско или сухо вино (не би трябвало да има ясно изразен вкус). Настоящият вариант на фуражите черен хайвер е най-скъпият и изискан, че ще оценят вашите близки и приятели.
Примери телешки обслужващи
Общоприетите правила за определяне на маса с черен хайвер
Разликата от руски и европейски традиции в предлагането на хайвер, е, че европейците поставят Ikornitsa във ваза върху натрошен лед. В България се използват хладилни контейнери. Тази разлика се дължи на факта, че в България яйца бяха свежи и качество, както и времето, необходимо за доставка на по-малко, отколкото в Европа. Ето защо, в ресторанти и вкара риба мирис и вкус, тя се охлажда с лед.
Посочените по-горе методи са най-популярни, как да се подаде и служат яйца, но има и много други начини, всичко зависи от вашето въображение и вкус.
Напитки, напитки хайвер не трябва да се запушват вкуса на хайвер. Същото не може да се пие веднага, защото хайвер има специално покритие, така че е важно да се получи пълна представа за вкуса му.
Хайвер не е необходимо да се прилага за контейнери, изработени от метал, тъй като той получава лош вкус. Това е чудесно за шампанско и студена водка.