Възможно ли е да над-сушени пържене на месо да се даде сочност

Ако месото е твърде суха пържене в тиган, а след това най-простото нещо, което може да се направи в този случай - се добавя в тигана малко топла вода и затворете капака.

Месо със задушени и ще бъде много по-мек и сочни.

И така, най-добрият вариант е да се свали горещо месо и се старайте да не пресушавайте.

Възможна. Това зависи от това, което се готви. Ако супата е смисъла да го сочни?

Ако картофи или картофено пюре. Можете да го поставите в саксия или в пота, добавете съвсем малко вода, 0,50-100 гр. и се вари в продължение на известно време. Можете да добавите подправки към него, че не се случи отново варено месо. И малко (1 супена лъжица) брашно. По този начин месото ще бъде каша сякаш Строганов. И все пак можете да добавите ситно нарязан домат, тя ще даде киселинност, и разбъркайте със сок от месото все още е сочно. А след това можете да правите с него каквото си искате.

Това със сигурност е възможно със заквасена сметана, направи сос. Но мисля, че можете да го направите по-непринуден начин и заквасена сметана лъжица крякане глупав))))

Ако пържене месото е твърде суха, не е страшно, стига да не беше gorelym.Vam нужда от него, за да се направи сос и се задушава в нея в продължение на десет минути и е импрегниран с тях и ще бъде много по-сочни.

Същия начин да решите дали си situatsiyu.A каша гарнитура, а след това всичко ще бъде prekrasno.Kartoshechka и месо със сос.