Всички тайните на готвене на супа с кюфтета за деца

Хранене деца милион години - това е процес, при който е необходимо не само да се подготви вкусна и здравословна храна, но все още се опитват да се хранят малко неспокоен.

За тази цел всички членове на семейството могат да бъдат включени, битови предмети, а понякога и приказни герои.

Но все пак, как ще изглежда апетитни нашата храна и това, което той ще вкуси успеха на хранене.

Днес ще разгледаме най-добрите рецепти за кюфтета за деца до 1 година.

Кюфтета за деца - основните принципи на готвене

На първо място, искам да отбележа, че този продукт е обичан от деца и възрастни. Тъй като той е много сърдечен, вкусни, ароматни и апетитни. Но преди да влезе това ястие в диетата на детето си, трябва да се помни, че:

• Месо се препоръчва да се даде на децата от 8 месеца;

• храносмилателния тракт на детето трябва да бъде добре развита;

• излишък на протеин може да се зареди на бъбреците;

• дневна диета годишният дете трябва да бъде 80 грама;

• ако сте алергични, не добавяйте белтъците. Те могат да бъдат заменени пъдпъдъчи яйца;

• Насърчавайте детето си да твърда храна, опитайте се да се намали броят на отстранените зеленчуци в храната на едно дете, което е повече от 7 месеца. Той трябва да се развива дъвченето на рефлексите.

Технология на приготвяне на кюфтета за деца малко по-различни от тях готвенето им за възрастни.

• Бульонът се приготвя два пъти:

- варени във вода и се вари запълват кюфтета от пет до десет минути;

- след това се излива вода, новият напечатани дестилира, които трябва да се вари;

- новата водата, която варено, кюфтета и варени надолу за още 10 минути, преди да поставите следните продукти.

• zazharki опитайте да не се използва, но в тази статия, за да си поддръжници, ние предлагаме една интересна рецепта.

• картофена супа се нарязва на малки кубчета, за детето е по-лесно да се дъвче.

• Морковите и, ако е необходимо, е необходимо да се търка лук на най-добрите ренде. Някои деца не обичат формата на моркови и лук, които те виждат в супата. Но вие може да покаже въображение и нарязани моркови звездичка, кръг или цвете. Това ще доведе до интереса на бебето в новата ястие.

• Не се добавят горещи подправки.

Кюфтета за деца - е гъвкав ястие, което може да бъде получено като първата и втората. Можете дори да отвара от вкусна супа, "Екстра" кюфтетата се прилагат за всяка друга гарнитура.

Вариации за плънка месо могат да бъдат различни: свинско + телешко, говеждо + пуешко, телешко + говеждо, телешко + заек, пиле, и това е възможно да се използва всеки един от тях в чист вид.

Основната рецепта на супа с кюфтенца, можете да добавите:

• макарони, юфка, паяжина. Сега там е един много интересен и разнообразни варианти, които биха проявили интерес към бебето. Препоръчително е да се вземе юфка и да го попълнят 3 минути, докато варени. И ако имате конвенционалните зъбни колела или миди, след това да ги покрие, след като картофи.

• Фиг. Това в диетата на детето се въвежда в 7 месеца. Но имайте предвид, че това е задницата на монтажните свойства.

• тиквички, карфиол. Опитайте се за лечение на детето си супа с добавянето на по-горе продукти. За да направите това, ситно ги нарежете на кубчета и пуснете в супата веднага след картофа.

• Сирене. Най-добре е да се разтърка на малък ренде и се изсипва в супата вече непосредствено преди употреба. Сирене ястие ще даде отличителен вкус.

• Зелено. Нарязан магданоз супа ще даде не само цвят и аромат, но също така и различни витамини.

Като гарнитура към кюфтета за деца на възраст 1 година, можете да използвате пюре от картофи, а тънък каша, пюре моркови, карфиол и други зеленчуци, както и различни видове зърнени култури.

Рецепта 1. Основната рецепта за кюфтета

• говеждо - 100гр

• Свинско (постно) - 80 грама

• Бял хляб (пшеничен хляб или трохи) - 20 грама

• яйчен белтък - 1 брой.

• Зелено - по заявка

Говеждо и свинско месо кайма. Хляб се накисва във вода. В резултат на каймата добавете напоена хляб и яйчен белтък. Всички разбъркайте добре. Форма малки топки и ги сварете в подсолена вода, докато готвят с билки.

Рецепта 2. Бебешки пилешки кюфтета

• пилешки гърди - 200 гр

• картофи - 100 г

• пилешки бульон - 400 мл

• сол, дафинов лист, магданоз - на вкус

За съжаление, пилето се счита антиалергични, така че влиза след една година в диетата. Бъдете сигурни, да се започне с малко парче и да гледам реакцията на бебето.

Накълцайте пилешки гърди, тя преминава през месомелачка или усукване в блендер. Сварете картофите. В резултат на каймата добавете млякото и картофите и разбъркайте всичко внимателно. Форма малки топки и ги сварете в пилешки бульон, сол и който по-рано е бил пуснат дафинови листа и билки в него.

3. Рецепта кюфтета с грис

• свинско кайма - 100 грама

• говеждо месо - 100 грама

• Яйца пъдпъдъчени - 2 броя. или 1 яйце

В тази рецепта, ние използваме готови кайма, и можете да го себе си и се готви. Както винаги, всичко зависи от времето, през което е мама.

1. Смесете двата вида месо.

2. Добавете яйце, сол на вкус и необходимия брой примамки, който ще даде специална чувствителност кюфтета.

3. Форма на топки и се вари в подсолена вода, докато омекне. Кюфтета, получен при желание се превръща в супа чрез добавяне на картофи и моркови.

4. Рецепта кюфтета от диетични ястия за деца

• търг плът пулп от говеждо месо или Турция - 200 грама

• на мляко (цяло, средно съдържание на мазнини) - 30 мл

• яйчен белтък - 1 брой

1. целулоза постно говеждо месо или пуйка чиста и ивици върху филма.

2. минава през месомелачка за предпочитане два пъти.

3. Уиск белтъка в пяна.

4. Добавете говеждото произвежданите фарове мляко, разбитото яйце бял, щипка сол и разбъркайте добре.

5. Roll-големите топки и ги сварете във вряща вода на слаб огън за 10 минути.

Рецепта 5. кюфте яхния

• Мляно месо - 200 гр

1. Добавянето на някой мляно месо и яйца сол.

2. Разточете топките на малък размер.

3. Сложете ги в тенджера или тиган с малко количество вода или бульон, приблизително половината от височината на кюфтета.

4. Оставете да къкри на слаб огън за около 10-15 минути, или с помощта на параход.

6. Рецепта кюфтета със сирене "Деликатен"

• говеждо (сурови или варени) - 100 грама

• Curd (4, 5%) - 2 супени лъжици

• Масло - 1 ч.л.

1. Към месото през месомелачка: варено - 1 път, суровини - 2 пъти.

2. Добавете сирене, яйца, масло, сол. Ако едно дете е алергично, а след това използвайте само жълтъка, тъй като протеина е по-алергенни.

3. Всички добра комбинация и форма топки с размерите на малък орех.

4. Кук за няколко: варено месо - 10 минути, от суровини - 20-30 минути.

7. Рецепта супа с кюфтета и юфка за деца

Състав (за 1 литър вода):

Картофи - 1 средно парче.

Морковите - 1 бр

Мляно пиле (филе + лък) - 200 грама мляно месо и една малка глава крушки

Noodles слама - две Zhmenya

1. Облечете се в тиган огъня с необходимото количество вода и да го доведе до кипене.

2. От плънка, формиращи кюфтета

3. падащо кюфтета, приготвени във вряща вода и се вари в продължение на пет минути.

4. След това водата се оттича с кюфтета през решето.

5. Изсипете в тигана нова вода, го оставете да заври и се пропусне вече приготвени кюфтета за още 10 минути.

6. Картофи, нарязани на малки кубчета, така че бебето е удобно дъвчене.

7. Морков втривайте в най-добрите ренде.

8. бульон, при получаване кюфтета, спи картофи и моркови.

9. Подправете със сол на вкус, малко nedosalivaya.

10. След като картофите ще бъде готов, спи мигновени юфка и варете около пет минути.

8. Рецепта супа с zazharki

Състав (1 доза):

• Зехтин 1 супена лъжица

• Вода - 1 супена лъжица + 200 мл

• Празът -1 малка глава

• Морковите - 1 малко парче

• Български пипер (желателно е да се даде на детето, който се обърна) - половината от черния пипер

• Картофи - 1 средно голяма част

Получаване zazharki развод зехтин и вода в тиган комбиниран 1: 1. Добавете нарязаните на ситно лук и настърган морков и черен пипер. Резервен жален поглед върху плаката около 5 минути.

1. Подгответе приятен кюфтета никакъв начин.

2. тиган с zazharki излее 200 мл вода и оставете да заври.

3. В кипяща вода хвърляне нарязва на малки кубчета и картофи, приготвени кюфтета.

4. Кук супа, докато готвят около 20 минути.

9. Рецепта супа с кюфтета, ориз и карфиол за деца

• говеждо (можете да използвате всеки друг вид месо) - 300 гр

• Фигура (предварително измити и накиснати във вода) - 100-120 мл

• Картофи (малък размер) - 1-2 парчета.

• Морковите (средно) - 1 бр.

• малка глава лук - 1 бр.

• Карфиол - 300 гр

• яйце пъдпъдък - 3 броя.

1. обрат месо говеждо и лук в някакъв подходящ начин.

2. Добавете яйцата и мляно добре.

3. Форма кюфтетата.

4. кора картофи и нарязани на малки кубчета.

5. пропускат вряща подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути:

- моркови (носени на ренде глоба или отрязани цветя)

6. В същото време, кюфтета се вари в продължение на 10 минути във вода, а другата канала.

7. Измийте и разглобявате карфиола на розички в.

8. В рамките на 10 минути, докато варени супа, пропуснете това сварени кюфтета и карфиол.

Кюфтета деца - съвети и трикове

• Кайма за кюфтета могат да бъдат закупени вече подготвени, но можете да се подготвите. Всичко зависи от вашите способности, желания и достъпно време. В подкрепа на своето домашно приготвена кайма е да се каже, че знаете, най-малко, че той положи.

• Ако мляно кюфтетата да получат течност, след което добавете малко маймуни. Тя се сгъсти консистенцията и да даде ястието деликатен аромат.

• кюфтета за деца една година могат да се приготвят предварително и ги поставят във фризера. Това до голяма степен ще улесни процеса на готвене вечеря на Вашето бебе неспокоен. Преди употреба се размразят ги в горещ бульон.

• Опитайте се да бъдете сигурни, да се съберат пяна от супата - това ще направи по-прозрачна и подобряване на външния вид.

• Не давайте на бебето супа вчера.

• Препоръчваме всички ястия за деца от всички възрасти да се подготвят непосредствено преди употреба. Така че, те ще запазят своите вкусови и витамин свойства.

Надяваме се, че ще се насладите не само на супа с кюфтета за деца 1 година, но цялото семейство! Бон апети!