Всички обяви на имоти, ползите и вредите от грах овесена каша

Peas - най-популярният представител на бобовите растения, редовно се появяват в нашите маси.

Най-просто, но вкусно ястие от него - грах пудинг, полезните свойства на това ястие, колко калории в едно грахово зърно каша, както и най-добрите рецепти за приготвянето му ще бъдат обсъдени по-долу.

Calorie грах овесена каша

Грах каша варени дълго време, тъй като продуктът е евтин и достъпен по всяко време. В славянските народи вкусно грах пудинг радва специална популярност, въпреки че като култура на грах дойде при нас от Изтока.

Бобови култури, тревисти растения от семейство имат богат състав, където много въглехидрати, захари, ценни протеини, нишесте.

Броят на калориите в ястието силно ще зависи от състава на хранителните продукти. Така, грах калории зърнени култури във вода - само 90 ккал / 100г вкусни Кашка с добавянето на масло, но в същото калории - 135 ккал.

Въпреки увеличението на индекса, масло помага за по-добро усвояване на хранителните вещества грах, така че въвеждането му ще бъде от полза. Калории ястия като грах овесена каша с пушено месо или месо - има 200 калории.

BZHU грах каша (във вода):

Пийз пудинг - ползи и вреди

Съставът на продукта - огромно количество витамини. По този начин, витамин РР в 100 г него - повече от 32% от дневната изискването, и витамини В1, В5 - повече от 50%. Киша има значителен бета-каротин, провитамин А, други витамини, алфа-токоферол, биотин, холин.

Минералният състав на продукта е поразително. Има тук всички основни макроелементи, микроелементи, както и редки минерали - хлор, селен, калай, цирконий, стронций, никел, кобалт, алуминий, флуор, ванадий.

Протеин от грах за храносмилане, така че много по-добре, отколкото месни протеини, така goroshnitsa могат адекватно да замени месо храна на масата.

Учените са убедени, че редовната консумация на ястия от грах помага за предотвратяване на ракови заболявания на червата и на целия стомашно-чревния тракт. Благоприятно влияе като храна и на сърдечно-съдовата система - понижава кръвното налягане, почиства кръвта на излишния холестерол, не развиват атеросклероза.

Децата след 3 години и юноши също е полезно да ядат грах каша. Тя помага за увеличаване на мускулната маса, улеснява усвояването на калция и фосфора баланс за съответствие.

Жените овесена каша е важно поради способността си да се подмлади кожата и предотвратяване на бръчки.

Колко полезна грах пудинг все още? Те са следните:

положително въздействие върху ставите, помага при ревматизъм;
регулиране на метаболизма, редуцираща захар при диабет;
намаляване на умора, стрес, ползи за нервни заболявания;
повишаване на имунната защита;
подобрено зрение, предотвратяване сенилни очни заболявания;
екскреция на холестерол камъни в жлъчния мехур.

Рецепти правилното готвене зърнени култури пшеница тук.

Щети от грах овесена каша

Не е необходимо да се яде едно ястие, ако диагноза:

остра бъбречна болест;
остро стомашно-чревно заболяване;
панкреатит;
холецистит;
диария от всякакъв произход;
тежка болест на сърцето, кръвоносните съдове.

Деца (преди 3 години има ястие не е желателно), възрастните хора не трябва да се злоупотребява goroshnitsey. В големи количества се увеличава метеоризъм дава, понякога - стомашни киселини, които определено трябва да се вземат под внимание при изготвянето на диетата.

Как да се готви грах овесена каша

Най-полезни от гледна точка на витамини и минерали, не се разделя грах, но това е едно парче продукт се приготвя най-дълго.

Това задължително трябва да се мокри, че е желателно - за през нощта. Изходен продукт трябва да се измиват, за да се отстрани разглезено зърното. Сложете го да се готви по-добре във водата, в която е напоена.

Време за приготвяне раздели грах обикновено 30-60 минути. Пълнозърнестите храни, приготвени по-дълго - до 1,5 часа. Goroshnitsa равномерно варени, когато той се готви в тиган с дебело дъно. Други Тайните на готвене ястия:

Пропорциониране грах зърнени култури и вода, но изсипва вряща вода, ако е необходимо.
Дайте ястие заври на средна температура, а след това направи огъня до минимум.
Овесена каша е готова, когато стане подобен на картофено пюре.
За да се изключи грозно сиво ястие, можете да добавите малко захар.

Как да се готви грах овесена каша

Продукти за най-простата версия на ястия:

Чисти накиснати грах да се сложи в огъня, се готви, докато омекне, като се разбърква периодично. След potoloch чиния, сол и масло аромат. Отделно от това, можете да изпържи лука, морковите, пуснат в масово. Goroshnitsa върви добре със сметана, бекон.

Как да се готви грах овесена каша в multivarka

Стъпка по стъпка рецепта за грах овесена каша за Multivarki е показано тук:

Потапя една нощ зърно или топла вода в продължение на няколко часа.
Канализация, изплакнете зърно.
Напълнете със студена вода (съотношението на вода към грах и Kashi 1: 3, за добре напоена грах - 1: 2).
Поставете купата в multivarku да "гасят" режим за около един час.

След готвене, котлет пюре пасатор да добавите всяко масло.

Рецептата на грах овесена каша с месо

Месо - 200 г;
грах - стъкло;
вода - 3 чаши;
лук, моркови - на вкус.

В "пържене" на който и да е масло, за да изпържи моркови, лук, добавете свински ребра или пиле. След 15 минути за заспиване прогизналите грах, изсипва вряща вода. Задушено блюдо в продължение на около 1.5 часа. Сол, добавете подправки.

Рецепта на грах каша е много вкусен когато получава блюдо на черния дроб. Този продукт трябва да бъде предварително почистена от филми, се нарязва на кубчета, се накисва в мляко за един час. Отделно се запържва обезкостено черен дроб в брашно. Добавете го в почти завършен каша от грах, която беше приготвена от обичайната рецептата.

Грис е полезно за възрастни и деца? И това, което може да навреди?

Грах пудинг - рецепта без накисване

Домакинята не винаги имам време за дълго накиснете грах. Как да се готви грах овесена каша, грах да беснеят, но без дълго накисване? Има някои тайни за готвене:

Излива зърно (нарязан) вряща вода, оставя се за 10 минути, след това се изсушава вряща вода. Освен готвене чиния, както обикновено.
Измийте задницата, залейте със студена вода. След кипене, добавят към пота чаена лъжичка сода за хляб.
Peas преди готвене изливат топла вода с трапезария лъжица сода, оставете го най-малко половин час. След това измийте зърно, готвач.
При готвене зърнени култури не сол - сол не варено меки ядра. Това трябва да е вече готов.

Ако продуктът е фин и свеж, и прибори за готвене, имат дебелина на стената, то вероятно ще се готви по-бързо. Soda като добавка съкращава времето за готвене за 40 минути, и че - без накисване.

Важно е редовно да се разбърква грах - тя изгаря бързо. Подправки и масло в една каша, също трябва да добавят готовност.

[...] Най-ценни е стъбло. Той е ценен хранителен продукт. Листни влакна са подходящи за технически цели: от [...]

Много като грах във всичките му разновидности. Овесена каша, разбира се - ние го наричаме грахово пюре, както и супа от пушени ребра. Не дискомфорт при използването й, не забеляза, вкусна и здравословна.