Вредите и ползите от яйца, независимо дали са вредни за ядене варени яйца всеки ден

Варени и пържени яйца - една от най-любимите ястия, консумирани по време на закуска. Годишно се произвеждат около 40 милиарда яйца в нашата страна, като по този начин дава възможност за нуждата на хората в любими закуска елементи.

Постоянно високо търсене, което продължава в продължение на много поколения, не е изненадващо. Яйцата могат да бъдат получени по много различни начини, съдържа осем основни аминокиселини, протеини и витамини. Въпреки това, предвид такава богата композиция, тяхната полезност често се поставя под съмнение.

Това се дължи на високата концентрация на холестерол те съдържат. Това със сигурност не може да се отрече, но да се разбере до каква степен такава вреда е страхотно, трябва да се разбере много по-дълбоко в материята.

Какво е холестерол и неговата роля в тялото?

Холестерол, според определението на американския Национален институт по здравеопазване и е мазниноподобна восъчна субстанция, която се съдържа във всяка клетка на тялото. Това звучи доста грубо, но това не е толкова страшно.

Холестеролът се произвежда в човешкото тяло по естествен начин, за да се гарантира нормалното функциониране. Той е неразделна член на редица процеси, необходими за синтеза на хормоните и смилането на храната. Брой на собствен холестерол е около един до два грама, които се разпространяват в целия организъм съвсем малки порции, наречени липопротеини. Те са представени от два вида - LDL с ниска плътност или с висока плътност или HDL.

Първият вид на липопротеин се счита за "лоши", което се дължи на повишаване на концентрацията на LDL в тялото, вероятността за образуване на плаки в артериите. Тези отрицателни ефекти възпрепятстват притока на кръв от сърдечния мускул, на фона на това, което може да се развие сериозно сърдечно заболяване. (HDL) холестерол Вторият тип се счита за "добър", защото транспортира холестерол в черния дроб и след това се екскретира от тялото.

Самата Холестеролът не е сериозен проблем, стига да не се натрупват в организма при високи концентрации. Консумацията на храни, които съдържат много холестерол, автоматично намалява производството на собствения си, за да компенсира идва.

Индивидуални генетични характеристики, стил и начин на живот, диета се отрази на "поведението" на тялото, когато тя започва да регулира потока, в зависимост от това колко холестерол идва отвън. По този начин, нивото на производство на LDL става по-висока от HDL. Липопротеините с дисбаланс може да доведе до тежки последици. Това е, което се счита за основната причина, поради която не може да яде много яйца.

Според тях vMedicalNewsTodaydannym един носител яйце съдържа около 164 милиграма холестерол, и тъй като всеки ден се препоръчва да се яде не повече от 300 милиграма, а след това двойката на яйца за закуска, за да надвишава максималната дневна цялата граница. Това веднага става ясно защо жълтъците не са основната част от диетата на културисти, които си позволяват да не повече от два жълтъка.

Какво е използването на кокоши яйца?

Този продукт съдържа много протеини, размерът на които от една яйцеклетка е около 5,53 грама. Висока хранителна стойност на яйцата се дължи на наличието на аминокиселини и - строителни материали, необходими за изпълнението на различните биологични процеси, които играят важна роля в поддържането на функционирането на организма.

Медицински Новини Днес точки и други свойства на яйцата, които правят продукта полезен. Те съдържат:

• провитамин А, витамини В2, В5; В12, Е и D;
• фолиева киселина;
• фосфор, холин, лутеин, йодо;
• биотин, желязо, селен.

Чрез комбинация от витамини и хранителни вещества, консумация яйца ускорява метаболизма и тонизира.

мускулен растеж

Яжте яйца за растежа на мускулите трябва да е пълна. Сметта на такива доходи, което дава този продукт, разбира се, не трябва да бъде. Насладете се на кокоши яйца, получавате всички предимства, без да вредят на организма е възможно, но при спазване на определени ограничения.

Колко яйца може да се яде всеки ден?

Ежедневната консумация на яйца няма връзка с нивото на холестерола и заболявания на сърдечно-съдовата система. Че това мнение се споделя Джон Берарди - основател на Precision Хранене и д-р. Въпреки това, дори се вземе това предвид, всеки ден има една и съща храна, дори когато тя е полезна, не трябва.

В д-р Сюзън Робъртс статия описва търсенето на разнообразие достатъчно добре. Неговата цел е да се гарантира, че нито един продукт съдържа оптимални количества хранителни вещества, което дава възможност да се осигури на организма с всички необходими. Въпреки това, яде разнообразни храни в правилното количество шансовете да получите всеки елемент се увеличава.

Липсата на разнообразие от храни прави възможно не Pall някои ястия, чийто вкус се отегчават и да получите балансирано количество хранителни вещества и субстанции. Ежедневната употреба кокоши яйца или за всеки друг продукт в храната не се препоръчва. Най-важното е, че е необходимо да се наблюдава умерено. Яйца, включени в общия списък за пазаруване, трябва да бъдат допълнени с други продукти.

Как да изберем яйца?

На рафтовете на модерни магазини в широк асортимент от яйца опаковани в картон, penoplastikovye, пластмасови кутии. Това озадачава купувач, който се губи сред това разнообразие, без да има представа какво е най-добре. Потребителите са склонни да се сравни започва на продукта на славата, цвета, размера и цената марката. Този подход не е напълно вярно. Яйцата се произвеждат по различни начини, което прави някои по-добре от други.

Органични яйца са по-скъпи, но екологично чисти. Пилета, които ги носят, дават храна, в която няма никакви торове и пестициди. В допълнение, тези птици не са пълнени с различни хормони и антибиотици. Органични яйца са много различни от другите. Те имат прекрасен аромат, различен тъмно оранжев жълтък. Конвенционалните яйца, които вече се използват клиенти са ярко жълт жълтък. Разликата е не само по цвят, но и в структура, която е по-питателна и богата.

Пилетата не съдържат клетки, или свободно време?

Птици свободен начин на отглеждане - пиле, които съдържат чист въздух, като правило, на територията на малка ферма. Това отличава тези пилета от кокошки, които живеят в кокошарника пълна и не могат да се движат нормално.

Има известно объркване с марка, която показва, че пилетата, отглеждани извън клетките. Този вид "трик", като кокошки не се отглеждат в конвенционални клетки, но такова етикетиране описва само това, което те са в малко затворено пространство, където те могат да ходят малко и зидария предвидено специално изградена гнездо, чийто размер зависи от избраното местоположение.

Изберете яйца, определено, препоръчани от личните предпочитания. Разликите между вкуса е доста забележими, особено в естествен и свободен начин на отглеждане, които се различават от останалите. Важното е не само какво да ядат яйца, но също така и как те са подготвени.

Как да се готви на яйца са най-полезни?

Мнозина може би си мислите, че използването на зехтин за пържене няма смисъл, но тъй като е богат на антиоксиданти, както и правилните мазнини, това значително увеличава полезността и вкус почти не страдат. Също така, не забравяйте, че не само се отрази яйца увеличение на холестерола.

Какви храни може да повиши холестерола?

Продукти, използването на които трябва да бъдат ограничени, поради факта, че те съдържат много холестерол, са:

• Cheddar и салам;
• овнешко и говеждо месо;
• стриди и скариди;
• масло.

Сред млечни продукти и сирена трябва да се избере така, че най-нисък процент мазнини. Това ще бъде първата и много важна стъпка по пътя към правото и здравословна диета, която несъмнено ще има положителен ефект върху тялото.

Какви храни за понижаване на холестерола?

Най-добрият начин да се намали ефекта от увеличаване на холестерола е консумирането на храни, които помагат за понижаване на нивото. И ако знаете какво има за вечеря ще бъдат сварени скариди, закуската трябва да бъде сервирана каша. Тази каша е изключително полезен за сърдечния мускул, е отлично средство за намаляване на липопротеините с ниска плътност (LDL) холестерол и половина месеца до 5,3%.

Холестеролът и намалява след орехите на употреба. Изследвания American Journal за клинично хранене показва, че яденето на дневните 40 грама орехи за един месец най-малко шест дни в седмицата може да намали общото ниво на холестерола от 5.4, и LDL - с 9.3%. За да се разнообрази менюто, можете да заместите овесени ядки с орехи на бобови растения. Ако седмична диета се прибавя половин чаша на бобови растения, липопротеините с ниска плътност, за да спадне с 8%.

За да се намали холестерола, трябва да пиете черен чай, тъй като тя съдържа липиди. Според американското министерство на земеделието, за три седмици напитката понижава липидите с най-малко 10 на сто.

резюмиране

За да се хранят правилно, е необходимо да се обърне към продуктите, използвани за производството на храни, с цялата отговорност. Следван внимателно се отнася до състава и ефектите на всеки продукт на тялото. От яйцата няма нищо лошо, но трябва да бъде умерено, по отношение на абсолютно всяко хранене.

Страхува от яйца не е точно да бъде. Те са важен източник на аминокиселини, витамини, хранителни вещества, които помагат на организма да се справи с различни предизвикателства, се снабдява с енергия за целия ден, позволяват да се изгради мускули.