Водорасли Салата чука Санта Бремър - "чука салата - рецепти и полезни свойства

Най-добрата храна за офиса - е удобен за опаковане + вкус и ползи. Реших да се тества марулята, а не най-евтините. Интересно водорасли: UNDARIYA (уакаме), състоящ се! Звучи просто вълшебно! (Fly в мехлем, както обикновено - в края на мнения).

Така че, прочетете етикета на състава на маруля чука (нерентабилни салата съставки в рецептата с удебелен шрифт):

водорасли (стъбло undarii), захар. соев сос, зеле морски, растително масло, сусамово масло, сол и оцет. сусамово семе, агар-агар, екстракт от шафран, екстракт от мая, вода, натриев глутамат. консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат. чили, захарин.

Най-полезни за - водорасли, сусам (ако не е твърде пържени), агар. Останалите компоненти на маруля чука неутрална или нерентабилни (захар, оцет, натриев глутамат, натриев бензоат, захарин). Също така от интерес в чука салата 100 г на хранителната стойност:

протеини - 2,9 г, мазнини - 16,7 г, въглехидрати - 10,5 г калории 204 ккал.

Така че, в един буркан маруля Чука - 300 ккал, което се дължи най-вече на сусам и сусамово масло. Миризмата на препечен сусам доста силен, и миризмата на изгоряла сусам, и нито един от изгорени зърно в очите. следователно да се заключи, че някои от продуктите (може би чили, кафяви парчета, които се намират в салата), пържени в масло, което намалява неговата полза за тялото.

За сравнение, можете да видите повече или по-малко автентичен рецепта чука салата, която взех от сайта Фуджи-сан:

450-500 грама водорасли, 3-4 супени лъжици печени сусам, половината чл. соев сос, 1/4 чл. + 1/4 чл. вода, 2 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици сусамово масло (кафяво - от печени семена), 2 супени лъжици лимонов сок, 2 ч.л. Саке (по желание), малко прясно нарязани люти чушки.

Както можете да видите, вместо производител лимонов сок е вложил в салатата си чука оцет и екстракт от дрожди, да не говорим за други добавки. А вредно изгаря масло дойде да използват японците себе си, тъй като се оказа!

Необичайни видове водорасли в състава - UNDARIYA или уакаме! Преди, чух само за ламинария и фокус. За водорасли уакаме попитам само прилагателни суперлативи, след проучване на информацията в Интернет! Ужасно полезно не само за здравето, но и за красота! Отлично расте, и така са евтини! (Вярно е, че на 1 кг суши водорасли -. 800 RUB naaamnogo евтино ламинария фармацията, например).

1) За нормализиране на тегло.

Японски учени са открили част от уакаме много обещаващо съединение фукоксантин. При опити с животни, веществото се показва като активно мазнини горелка. Предполага се, че съединението стимулира окислението на мазнини и черния дроб за възпроизвеждане повече омега-3 мастни киселини.

2) свойства противоракови. В интерес на истината, същата - известния водораслите, което също е богата на йод и лигнани:

За борба с водорасли свойства (.. Заедно с розмарин и куркума, и т.н.) и други, пише голям Серван-Шрайбер в неговата красива, позитивна книга "анти-рак" - връзката е моето мнение по въпроса. Всъщност, храната "анти-рак" (както и прекъсвания гладно) - това е една и съща храна за дълголетие и красота, няма да споря!.

3) За кожата - просто страхотно. спира стареене:

Здравословно нежна кожа на японските жени, също е един вид заслуги водорасли уакаме. Продуктът съдържа pilifukozy сулфат. който предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчения и замърсяване. Това съединение е защитено с хиалуронова киселина отцепване ензим. Тази киселина, в комбинация с колаген прави кожата гладка и еластична. Добри противовъзпалителни свойства правят уакаме местно при дразнене и акне.

Какво е характерно за тази фраза сулфат pilifukozy има във всички обекти, където те пишат за или уакаме салата чука. Но що за сулфат - никой не обяснява. Но те пишат, че това е само в кафяви водорасли. Така също е на фокус и водорасли.

4) за профилактика на атеросклероза:

Това намалява нивото на триглицеридите в кръвта и черния дроб. Тези нездравословни мазнини се отлагат по стените на кръвоносните съдове, формиращи холестерол плаки. Това е техният лекар обвиняват за развитието на коронарна болест на сърцето, хипертония и диабет.

Тя ще изглежда, че всичко е добре!

Но нека критика красив продукт.

Салата чука рецепта фирма Санта Бремър или на автентични рецепти, но със собствените си ръце, бих препоръчал да се хранят с повишено внимание, и ето защо:

1) за закупуване редица маруля чука вреден за здравето съставки (това е споменато);

2) изгорели сусамово масло - също вреден продукт, посочен в двата случая;

3) И накрая, най-тъжното - това е минус забележителен водорасли. В салата чука, под въпрос, те са много трудно. ги дъвчете, докато последователността на картофено пюре е реалистично да се състояние елда - ужасно дълго време, че е малко вероятно в нашия път, когато някой има толкова много свободни часа.

Груби водорасли наранят нашия деликатен стомах. Той е изпълнен с не само гастрит! Има един момент, когато нещо, което аз съм чувал, че наистина да салатата само тръжни младите филизи на водорасли. Но в един буркан с салата чука парчета са доста големи, бих казал.

Известно е, че вегетарианците имат най-висок процент на рак на стомаха, поради груби растителни храни. В Япония, изключително висока честотата на този вид рак е, японците спасени само годишен клиничен преглед (всички анкети направя FGS - гастроскопия, гледайки през стомашна сонда). Поради ранното диагностициране и лечение добро - скорост на относително висока оцеляване.

Всички тези свойства чука салата се чувства всеки, който го е ял. Стомашен дискомфорт, който преминава от дълго време.

Така прекрасни, много полезни изключително нежелани водорасли често ядат храни като салати, където те са твърде трудни за възприемане стомаха.

Освен това, когато получаване маруля чука водорасли са кулинарни обработка и следователно йод се изпаряват.

Известно е, че вегетарианците имат най-висок процент на рак на стомаха, поради груби растителни храни.
Уау, не знаех за това!
Водорасли не ми харесва, като един от видовете им не ме доведе до желанието да се яде.

Да, в тази салата от водорасли значително по-груба, отколкото, например, в традиционния "за да" салата от водорасли.
В общи линии, морски водорасли, е много полезно. Салати Аз също не харесват (това просто станаха интересни, защото на "undarii"), но на прах водорасли приемам (само smalyvayu аптека в кафемелачка), в продължение на много години. Козметични салони казват, че в продължение на 40 години, изглежда добре (за моя тип кожа - това е ужасно слаб, това обикновено се дава бърз и бръчки са), а не заради това водораслите?

Аз не знам за такива водорасли имот също може да се опита да вечна младост.