Вливането на сливова водка 3 различни дома рецепта
Богат на вкус и мирис nalivochka варени сливова водка, популярни във всички
Важно: "сливова ракия, наречена Сливовица" и "Slivovice" - не е същото. Първият - един вид алкохол, а вторият - продукт на дестилацията на сливова каша, тоест, в действителност, самогон.
Малко полезна информация
Сливи са богати на захари - те са съставени от най-малко 10%, както и влакна. Така че тези
плодове помагат при прочистването на червата, имат леко слабително действие, ви позволяват бързо да си възвърне силата, за подобряване на мозъчната функция. Plum полезна и за:
- изглед (провитамин А);
- регенераторните процеси;
Шик mirabelki с прозрачен кожата и много мека ронлива маса.
Какво е забележителна: ракия от сливи с водка или друг алкохол, складове
85% от полезни вещества, съдържащи се в суровината. А завършен напитка може да бъде от различни сливи:
- сушени плодове (сливи);
- замразен;
- леко се суши;
- пресни;
- варени в сироп;
- притиснати да пюре (сок);
- смила в задръстване.
Какво можете да получите вкус
В зависимост от това каква готовност се използват суровини, и какви слива върху
Типично ренклод, въпреки че те могат да бъдат от всякакъв цвят.
Той продължи, можете да получите най-разнообразна палитра на "сливова ракия, наречена" Сливовица аромати:
Важно: Някои сортове сливи трудно да се даде сок. Те са за предпочитане или сгъстен или не в плода много пробиви с клечка за зъби.
Класическа "сливова ракия, наречена Сливовица"
Това сливова ракия, произведена у дома в продължение на най-малко 6 седмици, тя принадлежи на средна. За нея, ние трябва:
Вливането на сливова водка
- сливи кисело степени - 1,5 кг без семена;
- захар - около 400 грама (за сладки сортове е по-добре да се вземат по-малко);
- водка или варя сила от около 40-45 ° - 0.5 литра.
- Белени плодове излива в бутилка.
- Захар порода в малко количество гореща вода, охлажда се, ги залейте плодове, разклаща няколко пъти повече от час.
- Един час по-късно, се добавя алкохола.
- Капацитет се запечатва и се поставя в тъмно хладно място (т под + 20 ° С).
- Веднъж седмично има сливане на течната фракция от плодовете на техния щанд на 06:00, като отново се излее течността затворете бутилката, настояват.
- След 6 седмици nalivochku нужда да се отцеди, се оставя да престои 6 часа, за да се отцеди утайката и се налива в бутилки за съхранение.
"Chernoslivyanka"
Това сливова ракия у дома, трябва да престои в продължение на най-малко 2 месеца, за да сушени плодове даде всичко е на вкус. Трябва да се вземат:
- Костилка сушени сини сливи - 250 грама;
- Сирене - 50-100 грама;
- захар - на вкус;
- водка (водка, разрежда алкохолно съдържание 40-45 °) - 1 литър.
- Добре измити сушени сини сливи, поставени в бутилката (можете да посегнат), за да се запълнят стафидите и захарта.
- Напълнете с водка и разклаща съдържанието за 1-2 минути.
- Сложете го понасям на тъмно място за около 30 дни.
- Изхвърлете течната част през 6 часа, за да го попълните обратно сини сливи, стафиди.
- След още 30 дни, на напитката може да се консумира. предварителен филтър може да бъде, ако се желае, да се защити, се отстранява от утайката, но също така и с пулп е пил много лесно.
Добре е да знаете: ракия от сливи без водка, на нискоалкохолна, също е полезна, но тя се държи по-малко време и спестява по-малко полезни вещества.
Рецепта ликьор сок от сини сливи
Това ще се хареса на тези, които обичат силни, не прекалено сладки напитки.
- ренклод сливи или малко по-незрели mirabelki - 2 кг;
- Алкохол - 200 мл (1 литър може да водка или варя);
- захар - 250 грама;
- прясна мента или маточина - 5 клонове;
- лимонов сок - 5 супени лъжици.
- Ние греяно слива пюре и премахване на семена. Филтрува през сито за отделяне на дебели.
- Полученият сок (около 1 литър) се излива алкохол, добавете мента, втрива със захар и лимонов сок.
- Се оставя да престои, това сливова ракия у дома около 1,5 месеца. Отцедете процес не е необходимо.
- Ние филтрира напитката и я налива в бутилки за съхранение.
Ароматна ликьор от сладки узрели сливи водка ви напомня на златна есен ползотворно порите. Така се пие може да подобри не само здравето, но и настроението, и приятелите си, ще оценят щедър вкус на "сливова ракия, наречена Сливовица" домашно приготвена.