Как да се готви в тенджера под налягане
Преди да се отговори на този въпрос, нека да разберете за себе си, както и че е тенджера под налягане изобщо? Чрез закупуване на този елемент кухня, отворен, на първо място, инструкции за експлоатация. Това, което може да го прочете и разбере за себе си? И тук е какво! На първо място, тенджерата под налягане - това е чудо във вашата кухня. Много подобно на едно гърне от приказките, които трябваше само да се каже - "гърне и се вари" и той започва да се готви вкусно и здравословно каша. И нашата тенджера под налягане. Това ще ви спести време е необходимо да се подготвят всяко ястие. На второ място, зеленчуците, че готвят в тенджера под налягане, държат много повече хранителни вещества, отколкото когато ги готвите в нормална тенджера. И на трето място, ако искате да се готви в тенджера под налягане овесена каша, а след това в тигана ще имате същата тази магия каша пот фея - ронлива и ароматен.
Днешната тенджера под налягане е доста различен от предшественика си. Тя е снабдена с изпъкнала клапан, който регулира налягането и го поддържа на определено желано ниво. И след като готвенето е над, налягането може да се спуска сравнително бързо до ниво, което ще даде възможност за отваряне на капака.
Ето какво друго е интересно, готварска печка модерен налягане е конструирано така, че с помощта на контролера може лесно да се извърши декомпресия (спад на налягането), бавно или бързо. Избор на декомпресия, зависи от вида на храната, която сте готвене. Например, супи, сладкиши и мляко, яйца, готвене сушени зеленчуци, пудинги и сладкиши, на базата на мая - всичко това изисква бавен декомпресия. Но за месни яхнии и рибни ястия нужда намаляване бърз налягане.
И най-важното в съвременната тенджерата под налягане - това изключение всякакви неприятни изненади, само, тъй като тя е оборудвана с още по своята система за заключване на резервната и цяла система от клапани на корицата по цялата му обиколка, и. Това е!
Как правилно да се подготви храната в този прекрасен пан?
В началото, се препоръчва да се използва тенджера под налягане да се вари в мляко, без да затваряте капака му. След това, на метала на печката е направена си (от неръждаема стомана), няма да потъмнее през нататъшното му използване.
Ако се готви супа, и неговата рецепта заяви, че всички зеленчуци трябва да бъдат поставени в края на готвенето, отстранете тенджерата от котлона, охлажда се в студена вода и пара през клапана, нулиране, а след това по-късно отворите капака и да падне до зеленчуци.
Ако имате нужда да се готви супа в четири или шест парчета, печката трябва да налее точното количество вода. Защо? И тъй като този прекрасен пан изпаряване на течността се намалява до нула.
Важно е да се помни, че по силата на тенджерата под налягане, за да се намали огъня трябва да бъде веднага след началото на кипяща течност в нея, тъй като времето за обратно отброяване, необходими за приготвянето на ястия, като се започне от този момент.
Ако по време на подготовката на някои ястия, които вече не виждат в течност пада на и карето вече не чуват леко свистене - диагнозата е проста: замърсяване на вентила. За неговата чистота, за да бъде гледано постоянно. Ето защо, след всяко готвене старателно изплакнете го, и ако това се случи с тежко замърсяване, може да се използва жица, за да го почистите.
Един последен съвет: не оставяйте храна се съхранява в тенджера под налягане, може да отидете лошо в нея и да развалят външния вид на вашия магьосница, остават трудни петна върху метала. По-добре е да се премине на храните в друг съд и се съхранява в хладилник.
Това са основните правила за готвене в тенджера под налягане. Те трябва да се помни и да спазва, че вашата кухня, "асистент", за да ви служи дълго време и без неприятни изненади.
Когато Жулиета плаче? Или паста от Фелини.
Кой бърбори там в тревата? Научете се да се разграничи скакалец скакалците.
Фитоестрогените, какво е това?
Бета-каротин - какво е това?
Кой е измислил националност и откъде са дошли?
Australopithecus, неандерталец, кроманьонците: Сравнителни характеристики
Когато Жулиета плаче? Или паста от Фелини.
Кой бърбори там в тревата? Научете се да се разграничи скакалец скакалците.
Фитоестрогените, какво е това?
Бета-каротин - какво е това?
Кой е измислил националност и откъде са дошли?
Australopithecus, неандерталец, кроманьонците: Сравнителни характеристики
Откъде идва изразът: Нито един човек, няма проблем?
Мога ли да правя секс с 14-годишна възраст?
Какво се случва, ако Жириновски стане президент?
Икономии, какво е това?
Как да обясним на децата какво е Бог?
Как да се готви супа за бакалавърска?
Това нашите деца да ядат?
Какво е тайнство и сегашни деятелни причастия, техните отличителни черти?
"Шлифовач на скъпоценни камъни" - какво е това?
Защо червена боровинка кисел?
10 тайни на вкусна вегетарианска супа
Що се отнася до неговата снимка намерите двойно?
лечение на рака, което е направено през последните 20 години в света за лечение на това заболяване?
Какво значи да живееш живота не едно легло?
Учим се от грешките на другите, за да признае брака измами. Няколко съвета за жени.
Какво е епигенетиката?
Как да завърже кукла?
Tetahiling (Thetahealing), какво е това?
Медия Кит. Какво е медиен комплект?
Какво е одиторски доклад?
Кой е определено границите на добро и зло, правилно и грешно?
Николай Бердяев - български Хегел двадесети век.
Едуард Тотлебен - гений на инженерни и морското дело.
Къде е по-евтино да си купите кола?
Ник надолу, какво означава това?
Викай всички Иваново, какво означава това?
Кой е мъжът под чехъл?
И ако ние не се връщат на матриархат?
Както Zyuzya пиян, какво означава това?
Vitality, какво е това?
Raven приемем, какво означава това?
Станислав Sadalsky кой е той?
Създаване на снимка в техниката на низ чл.