Вкусни постни ястия - постна маса
Обичайно сладост успешно заместват мед, ядки и сушени плодове, които са толкова добре за сърцето. Вместо шоколад и какао на прах може да се използва от рожков, които все по-често се появява в здравите отдели на хранителните стоки в супермаркети, както и фруктоза заместител на захарта. Бъдете креативни и се експериментира, и нашия сайт ще ви кажа, вкусни постни ястия, които могат да се получат, както всеки ден, а в празничната трапеза.
Постни рецепти със снимки
Салата с корейски морков "Вкусно и бързо"
Rolls с гъби "постно"
Запържете зеле с боб
Филийки картофи на фурна
Кисело зеле за бързо хранене "провансалски"
съставки:
Стограма маруля,
200 г домати,
50 г маслини (костилка)
50 г маслини (за предпочитане с лимон),
Шепа орехи,
1 супена лъжица зехтин,
1 ч.л. винен оцет.
Получаване:
Измийте доматите и марулите. Нарва салата големи парчета, сложете върху чиния, отгоре лежеше едро нарязани домати, зелени и черни маслини.
Леко намачкайте орехите в ръцете и поръсете отгоре. Ляв поръсена с винен оцет и се изсипва върху зехтина.
съставки:
Една купчина. тиква пюре,
2 стека. брашно
½ глава лук,
ситно нарязани пресни билки,
черен пипер,
червен пипер,
растително масло.
пълнене:
½ малка глава лук,
½ стак. варени нахут,
½ стак. мляно спанак,
¼ стак. нарязани орехи,
2.5 TSP лимонов сок,
1 супена лъжица зехтин,
сол, черен пипер, червен пипер.
Получаване:
Комбинирайте брашно, тиквено пюре, нарязан лук и подправки, разбъркайте добре и оставете настрана да се влеят в продължение на 10 минути. През това време се приготвя пълнежа. Загрейте една супена лъжица зехтин, добавете лука и го запържваме на слаб огън до златисто кафяво. След добавите нахут, спанак, орехи, лимонов сок и подправки. Ние правим палачинки. В продължение на бухти нужда не повече от две супени лъжици тесто. Roll топката от тестото. Продажба в центъра на жлеба на топка и се добавят около половин чаена лъжичка на пълнежа. Приближи се задълбочава и се търкаля топката с попълването между дланите, за да го даде под формата на палачинки. Поставете палачинките на тигана и запържете за няколко минути, докато палачинките няма да апетитен кафяво. Не се страхувайте да ги постави на челно тиган - изпържи партиди е много по-удобно, защото те не се държим заедно.
Готови ли сте да се разпространява най-добрите палачинки варени хартиени кърпи за абсорбира излишната мазнина. Поръсете с подправки и сервирайте.
Ориз с пържени банани
съставки:
Един голям банан (зрели)
½ стак. dlinnozornogo ориз
1-1,5 стак. вода
люспи червен пипер, куркума, червен пипер, сол, растително масло.
Получаване:
Изплакнете ориза, запълнете го с една чаша вода и оставете да заври. Добавете сол, 1ch.l. и 1-2 ч.л. куркума червен пипер, за да се даде ориза златист цвят. Peel банан, тя се срязва на половина и почти prisolit всяка част от нея. Фрай резена банан върху намазана тиган на умерена температура. Не perezharte! Завийте надясно, когато видите, че бананът омекне. Сложете сварен ориз във всяка чаша или дълбоки чинии, затегнете, включете в една чиния и място в непосредствена близост до сочни банани.
съставки:
Една купчина. леща,
1 домат,
1 краставица,
растително масло,
соев сос,
пресни билки - на вкус.
Получаване:
Леща, изплакнете, пълнят с топла вода и се оставя за 1 час. След изплакване и се вари на среден огън в безсолно вода. Ситно котлет на зеленчуци, краставици, домати и добавете лещата. Дайте на вкусовите растително масло и соев сос. Вкусна и здравословна закуска с бавни въглехидрати готови!
Ястие от фасул с гъби
съставки:
10 пресни гъби,
1 пакетче замразени зелен фасул,
Една купчина. варени червен боб,
1 лук,
3-4 скилидки чесън,
сол, смлян черен пипер, подправки - на вкус.
Получаване:
Бланширайте зелен фасул без размразяване колебливо във вряща вода и сгънете на сито. Гъби парче и се пържи в олио. Добавете гъбите зелен фасул и лук, нарязан chetvertkoltsami. Разбъркайте и варете, докато лук е мека. Добавете варени червени зърна, заедно с част от течността, в която се приготвя, добавете сол, черен пипер, добавете чесъна, преминава през пресата, и отстранете от огъня. Покрийте и оставете за 10-15 минути. При сервиране се поръсва с билки.
съставки:
200 г бял боб (сухи)
300 г картофи,
200 г моркови,
1 голяма лук,
250 мл вода или зеленчуков бульон,
1-2 супени лъжици брашно
сол, черен пипер, чесън - на вкус.
Получаване:
Накиснете боба в студена вода и се оставя за една нощ. Отцедете старата вода, напълнете с 2 литра прясно боб и се вари, докато омекне. Добавяне на боб с нарязания на ситно лук, моркови и картофи и варете, докато картофите, докато се свари. За нашия крем супа избършете състояние, в резултат маса през сито. Blender, със сигурност по-бързо, но в този случай, последователността ще не като крем. бульон зеленчуци (или кипяща вода), се добавя пържени брашно и подправки. Смесва се с супа и държи капака при ниска температура в продължение на 10-15 минути. Супа не само да чистят и вкусно, но също така бързо и сърдечно - за готвене отнема не повече от един час, в зависимост от скоростта на готвене боб.
съставки:
2 кг тиква
1 домат (може да бъде заменен с доматено пюре 2 супени лъжици)
1 лук,
1 стрък целина,
1 люта чушка,
3-4 скилидки чесън,
зехтин или растително масло, сол, черен пипер, магданоз - на вкус.
Получаване:
Почистете тиквата от кората и семената, нарязани на кубчета и се проведе в дълбок тиган. Нарязва на лук, чесън, чили пипер, целина, добавете тиква и приготвят в малко количество зехтин или растително масло. Обелете кожи от домати, фино котлет и се добавят към други зеленчуци. Добавете 2 чаши вода (за предпочитане растително бульон) и къкри за 20 минути. Съсредоточете се върху тиквата - тя омекотява, да прехвърлят цялата маса в блендер и камшик, докато гладка кремообразна маса. В края на краищата се излива обратно в тигана, сол, черен пипер и оставете да заври. За вкус, добавете крутони, сушени сини сливи, сусам или тиквени семки.
съставки:
Една купчина. смлени орехи,
6 картофи,
3-4 глави лук,
200 г бял хляб,
сол - на вкус.
Получаване:
Смелете всички съставки с помощта на мелница, картофи решетка върху фино ренде. Хляб предварително се накисва в гореща вода, преса и се смесват с натрошени продукт. Замесете добре мляно били със стопанска банички и ги запържваме в олио.
Постни елда банички с гъби и лук
съставки:
2 стека. варена елда,
500 г пресни гъби или voshenok,
2 лук,
2 ч.л. нишесте,
билки, сол, черен пипер - на вкус.
Получаване:
Гъбите фино котлет, Скара в сух тиган без масло до пълното изпаряване на течността, изсипва малко растително масло и се добавят лук, ситно нарязани на кубчета. Фрай всички заедно и се охлажда. Смесва се с елда и кайма заедно с нишесте и зеленчуци. Сол, черен пипер е със стопанска банички, преобръщане в брашно или галета и се пържи в олио.
съставки:
10 сладки червени чушки,
300 г сух ориз,
500 г гъби,
1 лук,
1 морков,
2 домата,
1 л доматен сок,
билки, сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Оставя се да кипи на ориза до половината варени във вряща подсолена вода. Гъбите фино парче, тиган да изсъхнат за изпаряване на течността, след това се изсипва в масло и се добавя смлян лук. Фрай, докато готвят. Морковите решетка на груби ренде, опарване доматите и отстранява външната обвивка и се нарязва на малки кубчета. Соте зеленчуци в растително масло, охлажда се и се смесват с гъби, нарязани зеленчуци и ориз. Nafarshiruyte приготвен пипер, поставете ги в тиган с дебело дъно и се изсипва доматен сок. Поставя се в пещ със средна топлина за около 30-40 минути.
Пикантни снек постни зелеви ролки
Съставките за маринатата:
Една купчина. преварена вода
½ бр. л. растително масло
½ стак. 9% оцет
1 супена лъжица сол,
1 супена лъжица захар.
Получаване:
Вие ще трябва да зеле, моркови, чесън, билки, сол. Зеле за зеле се готви както обикновено - да разглобите листата и отблъсне гъстите на тъпата страна на нож. За плънката настържете морковите на ренде груби и я смесете с нарязания на ситно чесън и нарязан билки. Подправете със сол на вкус и се увийте в зелеви листа. Сгънете зеле ролки в стъклен буркан или емайл тиган (уверете се, че няма чипс и ръжда върху емайла!), Налейте студена марината и се съхранява в хладилник за 2-3 дни.
Ароматни картофено ролка
съставки:
Седемстотинграма на картофи,
3 супени лъжици (Не слайдове) нишесте
сол.
За плънката:
2 големи лук,
2-3 моркови,
300 г пресни гъби,
сол, черен и червен пипер - на вкус.
Получаване:
Сварете картофите във вряща подсолена вода, канализация, за оросяваща течност дюза за каша и подсушете. Подгответе се картофено пюре и се охлажда. За плънката котлет моркови и лук и се пържи в олио, докато омекне. Накълцайте гъбите, добавете зеленчуците и се запържва за 3-4 минути, като се разбърква непрекъснато. Сол и черен пипер на вкус и оставете да се охлади. Картофено пюре със смес нишесте и място във формата на правоъгълник на тенджерата, поставените хартия печене. Поставете тиган във фурната загрява до 200 ° С, в продължение на 15-20 минути. След това, зачервяване малко картофено резервоар разпределяне на пълнежа и внимателно пъти в ролката отделяне на хартия. Топ четка с растително масло и се пече във фурната за още 15 минути.
съставки:
За тъмни пластове:
3 банани,
1 ч.л. мед
½ ч.л. лимонова кора,
какао на прах и бадеми на вкус.
За светлина слой:
150грама кокос,
10 бр. кашу,
3 супени лъжици мед.
За крем слой:
2 банан
150 г бадеми,
1-2 супени лъжици вода.
Получаване:
Отделно разбийте съставките на тъмни, светли и сметана слоеве, докато гладка кремообразна консистенция. Изсипва се приготвят пан слоеве, така че кремът е в средата. Затворете горния фолио и поставете във фризера, за да ни сладолед, както трябва да се охлади. Готов лечение могат да се режат и сервирайте.
Лимонов пай с ядки
съставки:
4 стека. брашно
2 стека. вода
1,5 стека. захар,
1,5 стека. орех (предварително смлян)
Една купчина. стафиди,
3 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица. л. пулверизирани продукти,
1 супена лъжица канела на прах,
1 лимон (кора)
3 ч. L. бакпулвер,
½ чаша ликьор (или сладко вино)
Една купчина. едро нарязани орехи за украса.
Получаване:
Стафидите изплакнете, вари с вряща вода и се сгъват в гевгир. Смесете брашното, бакпулвера, карамфил и канела, добавете маслото и разбъркайте добре. Добави лимонови кори, стафиди, орехи, ликьор, какао, стафиди, захар и вода. Разбърква Поставете тестото на форма, намазана, и се пече в пещ в продължение на един час при температура от 180 ° С Степента на готовност, се определят с дървена пръчка. Охладете тортата под формата на готов, поставен върху една чиния, парче и се поръсва с орехи.
съставки:
100гр фъстъци,
100гр бадеми,
100гр орехи,
200г лешници,
250 грама мед.
Получаване:
Обикновени орехи, бадеми и лешници котлет в блендер, но не толкова малки - големи парчета дават нашата мила-ярка вкус. След това се смесват ядките с мед.
Фрай фъстъците в тиган без мазнина и отделно се смила в блендер, този път доста малък. Получената маса на медени ядки валцуван в топки и преобръщане в чукова фъстъци. Поставете бонбони в чиния с кърпа и я поставете в хладилника.
Този интересен десерт може да се съхранява дълго време в студа и е идеален за сухи чайове.
съставки:
300 грама банан,
2 супени лъжици захарен сироп,
150 мл вода,
Седемдесетграм кафяво (или конвенционален) захар
2 ягоди,
3 мента листа,
няколко капки лимонов сок.
Получаване:
На първо място, подготовка на пюре банан. Най-лесният начин да го направя в блендер, като добави няколко капки лимонов сок, за да ни картофено пюре не придобиват неприятен тъмен цвят.
Смесете картофено пюре, захар, захарен сироп, вода и сложи на бавен огън. След това, след варенето, изсипете получената маса в калъпи или красиви чаши и се поставя в хладилник да се охлади. След шербет сгъсти, го отстрани от формите, поставени в desertnitsy и украса ягоди и листа от мента.
Виж, приготвят вкусни постни ястия не е трудно и се оказва много.