Вкусни ястия с пиле - прости рецепти

Пиле варени във фурната с картофи.

Поставете печене във фурната, и се готви пилето на 180 градуса. Поставете печене е необходимо в долната част на фурната, за да се, на първо място, да се готви картофи. Когато картофите са варени (това е лесно да се провери с вилица) и пилето не е изчерви, печене може да се преобразува по-горе. Когато пилешко и варени, тиган от фурната.

Сервирайте ястието на масата горещо.

Ако много гости, а малко пиле, сигурно се увеличи размерът на картофи в 2, а след това и 3 пъти, картофи все още се получи много вкусно.

2. Пиле в ръкава за печене.

СЪСТАВ:
Пиле (препоръчваме Petelinka) - 1 Всяка
Пилешки черен дроб (препоръчваме Petelinka) - 300 грама (за пълнене)
Лукът - 1 Всяка
Яйце - 1 Всяка
Брашно - 1 супена лъжица. лъжица
Чесън - 4 скилидки
Сол, черен пипер и подправки - на вкус
Калъф за печене - 1 Всяка

ПОДГОТОВКА:
В навечерието на големия събитието, но не знам как да изненадате гостите си? Предлагам класически рецепта на пиле в ръкава за печене. Месото се оказва много сочно и търг.
2. За да започнете, се подготвят на черния дроб, това нарязани на малки парченца.
3. В същото време, търка пилето със сол и подправки на вкус.
4. Аз варени пилешки пълнени - така се оказва, вкусни. За да направите това, свържете нарязан черния дроб със сос (брашно яйце), разбъркайте добре и попълнете тегло на пилето вътре.
5. брашното абсорбира излишната влага по време на печене и омекотяват сос за пълнене.
6. Поставете втулка труп, ако решите да добавите резен лимон - така че да направи месото още по-пикантна. Подготовка пиле във втулката за печене е не повече от 1.5 часа при температура от 180 градуса. След този период, извадете пилето от фурната и оставете да се охлади малко, а след това можете да приложите върху голям поднос.
7. Гарнирайте могат да вземат картофи или зеленчуци, които са също така перфектно изпечени в ръкава или просто за печене лист.

3. пайове с пиле и гъби.

СЪСТАВ:
Мая - 11 гр
Захар - 1 супена лъжица. лъжица
Мляко - 250 мл
Масло - 50 грама
Брашно - 350-400 гр
Сол - 1 щипка
Пиле (препоръчваме Petelinka) - 500 грама
Гъби - 350 грама
Лук - 1 Всяка
Соев сос - 1 чаена лъжица (по желание)
Pepper - 1 щипка

ПОДГОТОВКА:
1. За да получите най-доброто тесто, мая е по-добре да се изпълнява отделно. За да направите това, да ги напълни с топла (не гореща!) Мляко и добавете захарта. Разбърква се и се оставя за известно време.
2. В същото време, можете да Разтопете маслото и го охлади. Когато маята започва да работи, към тях се прибавят пресятото брашно, масло и щипка сол. Започнете месене на тестото еластична и мека. Как да си направим пайове с пиле и гъби меко? Важно е да не се пречи на тестото с брашно. Когато тя е готова, покрийте го с кърпа и поставете на топло място за около 1 час.
3. Този път е напълно достатъчно, за да се подготви плънка. За да направите това, измийте и подсушете пилето, филе на малки парченца.
4. В тиган се налива малко растително масло и да го изпратите на пилето. Сол и черен пипер на вкус. Фрай, докато готвят.
5. Също така трябва да се пържи в тиган гъби и лук, подправени на вкус. Комбинирайте гъби с пиле и разбъркайте добре.
6. Когато тестото се увеличи обемът му трябва да бъде разделена на две равни части (около 16-18 броя).
7. Всяка част е в торта руло и се слага в средата на плънка.
8. Внимателно затвори ръбове на пайове с пиле и гъби в разтегнат дома. Поставете върху хартия за печене, намазана и да им даде още един щанд за около 5-7 минути. Тогава изпрати в предварително загрята фурна и печете до златисто кафяво.

4. Пилешки хапки от мляно месо.

5. Пиле в кисело мляко във фурната.

СЪСТАВ:
Кефир - 0,5 литра (2.5%)
пилешки бутчета (препоръчваме Petelinka) - 3 броя
Картофи - 6-7 парчета
Чесън - 5 скилидки
Италиански билки - на вкус (подправки)
Сол - на вкус
Pepper - на вкус
чери домати - 5-6 броя
Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица

ПОДГОТОВКА:
Подгответе съставки. Пиле, изплакнете и избършете с кърпа. Чесънът измиване и почистване. Промитите картофи, нарязани на парчета.
Пригответе марината за пиле. Изсипете в контейнера за кисело мляко, добавете сол, черен пипер, италиански билки и нарязан чесън. Разбъркайте, а след това се поставят в марината бедрата пилешките. Туршия 30 минути.
Разпространение на картофи в предварително намазана тавичка. Смаже скилидки чесън и поставете ръб нож между картофите.
Сложете картофите мариновани пилешки бутчета.
Чери домати, нарязани на четири части и подредени под формата на изпичане между пиле и картофи. Изсипете останалата марината на върха. Поставяме във фурната за 40 минути, температура 200 градуса.
Готово!

6. пиле на сол.

СЪСТАВ:
Пиле (препоръчваме Petelinka) - 1 Всяка
Лимон - 1 Всяка
Сол - 1 кг

ПОДГОТОВКА:
1. Това невероятно лесна рецепта за пиле в сол изисква само 3 съставки. В допълнение, лимон, не е задължително, а не винаги да го използвате. Въпреки това, лимон дава допълнително вкус, и ако той е на една ръка разстояние, а след това аз го препоръчвам на всички едно и също приложение.
2. Соли наистина се нуждаят от доста. Необходимо е да се изложи на печене лист или в тавичка и гладка ръка или мистрия. Не се притеснявайте, че такъв голям брой сол ястие е твърде солено - това абсолютно не е вярно. Кокошка отнема точно толкова, колкото е необходимо, и един грам повече.
3. Пилето трябва да бъде чиста и подсушете добре. Това е много важно, тъй като мокра кокошка може да се придържаме към солта. Ако е необходимо, може да се намали, но това е много по-празнично, изглежда съвсем различно. Абсолютно сухо пиле постави на солта като първо поставите средната obsushenny измити и лимон.
4. Пиле на сол в дома може да бъде изпратен в добре загрята фурна. Вече не се нуждае от никакви допълнителни подправки или маринати. Ако е необходимо, разбира се, можете да го намажете отгоре със заквасена сметана или доматен сос, но благодарение на солта тя е доста сочни и вкусни, и без допълнителни подправки.
5. В зависимост от температурата и фурната, ястието е готово след 1-1.5 часа. След това пиле, трябва да бъдат внимателно отстранени от солта и може веднага да служат.

7. ПИЛЕ сирене на фурна.

СЪСТАВ:
Пилешко филе (препоръчваме Petelinka) - 6 броя
Сметана - 3 супени лъжици. лъжици
Чесън - 3 скилидки
Зелените - на вкус (копър или магданоз)
твърдо сирене - 300 гр
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
Сол - на вкус
Pepper - на вкус

ПОДГОТОВКА:
Пилешко филе, изплакнете и подсушете. След това се нарязва на 2 части, отблъскват кухня чук. Сол и черен пипер на вкус.
На горещия тиган в слънчогледово олио запържваме пилешките парчета. След това сложете всичко в тигана.
Пригответе соса. Смесете сметана в контейнер, ситно нарязан копър и чесън.
Герб пилето със соса. Поръсете с настърган кашкавал отгоре.
Пече се в предварително загрята фурна за 30 минути, температура 200 градуса.
Готово!

8. задушени пилешки в multivarka.

СЪСТАВ:
Пиле (препоръчваме Petelinka) - 800 грама
Патладжан - 1 Всяка
Домати - 1-2 парчета
Доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици
Чесън - 1 скилидка
Магданоз - на вкус

ПОДГОТОВКА:
Пиле, нарязани на парчета, пране, сушене.
Патладжан нарязани на филийки.
Домати нарязани на парчета.
Поставете слоя от пиле, патладжан.
Поставете домати на върха.
Казано по друг парчета пиле и се изсипва доматеното пюре се разрежда с вода.
Сменете режим "печене" за 60 минути.

Те са подготвили. Вижте какво се случи