Вкусна пълнене месо за пайове, chebureks, бутер тесто - как да се направи месо попълване сочни

За да се подготви такива вкусни гарнитурата можете да използвате всеки кайма. Тя може да се готви или да си купите в магазина за касапин. Аз избрах втория вариант и купих прясно смляно пилешко. При избора на пълнеж, което трябва да се обърне внимание на своя цвят, структура и липсата на чужди миризми. Винаги съм си купите само охладено говеждо месо, което не е било замразено. За тези, които гледат техните данни, изборът на плънка за месо плънка е по-добре да се спре на едно пиле, защото на неговото съдържание на калории на 143 ккал, а свине - 263 ккал. Споделям вашата любима рецепта и да ти кажа как да се подготви вкусна и сочна плънка месо, и стъпките, предприети снимки илюстрират си.

- кайма (месо или пилешко) - 200 грама;
- чесън - 1 карамфил;
- лук - 1/2 парчета;
- солта - 1 чаена лъжичка ;.
- вода (варено) - 2/1 чаена лъжичка ;.
- кориандър прах - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус.

Как да се готви за пълнене на месо за пайове, chebureks, бутер тесто и други сладкиши

Мляно пилешко поставя се в дълбок удобен капацитет. Взема охладената пълнеж и веднага се пристъпи към подготовката на пълнежа. Ако сте замразени мляно месо, то трябва, по-рано, за размразяване в хладилника.

Плънка трябва да бъдат поръсени с кориандър, сол и черен пипер. Разбъркайте. Подправки могат да бъдат използвани, за да ви хареса, но любимата ми комбинация от гарнитурата за месо - това е кориандър и прясно смлян черен пипер.

Обелете лука и чесъна. Вид ситен лук решетка. Добави към плънка.

Малък лук разделен на две части, и ако тя е голяма, а след това на три части. Една от крушките решетка с малки дупки. Добави към плънка.

Всички добра комбинация с месо и зеленчуци са обединени. Добави хладка вода. Тя ще направи плънката по-сочно. Да добавя вода директно от съда, в който винаги е преварена вода.

Смесете каймата, той съдържа течността престава сочна и влажна.

Вкусни и сочни пълнене месо е готов за производство на понички, chebureks. всмуквания и други сладкарски изделия. Ако не се добавя вода, то това може да бъде приготвена плънка кюфтета към супата. плънка за зеле ролки или пълнени чушки. паста nautically и други ястия.

Печене с пълнеж от месо винаги ще бъде вкусно, сочно и ароматно. Не забравяйте да вземете под внимание на моя стъпка по стъпка рецепти снимки!