Вкусна и лесна рецепта за домашно вино сливи

Плодове плодове, от които напитката е ненадминат. Plum вино - това е един необичаен вкус и пикантен аромат. Този ликьор е доволен много от жителите на нашата планета.

стойност вино

Да, това е алкохолна напитка, но достатъчно за пиене на вино нектар ще донесе само ползи. Plum - уникален Бери, която може да се похвали на своите полезни свойства. Нищо чудно, че тя се използва в медицината, козметиката, както и в готвенето. Дори и в древни времена, на предците, произвеждани и отдавали тези ликьори, практика правенето на вино. В крайна сметка, вино - напитка на боговете.

  • Той съдържа много полезни минерали (цинк, калий, мед и други);
  • Тя се състои от глюкоза, фруктоза, захароза;
  • Представлява витамини съкровище: A (подобрява обмяната на веществата, участващи в синтеза на протеини, нормализира растежа на нови клетки, регулира зрение), В1 и В2 (играе важна роля във всеки организъм клетки, нормализира капацитет стомашен сок, подобрява имунитета, като по този начин защитата на организма срещу вируси и инфекции), РР (елемент намалява холестерола, участва в процеса на редокс), Н (вещество спомага за растежа на косата и укрепва ноктите, участва в метаболизма, подобрява функцията на нервната система, един от най-ак тивни витамини катализатори);
  • Регулира и нормализира стомашно-чревния тракт;
  • Хранене плодове намалява нивото на холестерол, и малко вино вълни бъбреците и освобождава тялото на ненужни токсини, токсини.

Важна забележка! Всичко трябва да е в умерени количества! Прекомерната консумация на алкохолни напитки може да доведе до негативни последици.

Наличност, всяка болест забранява използването на сливова вино?

  • Стомашни проблеми, язви;
  • Съществуващите подагра;
  • ревматизъм;
  • Захарен диабет.

И така, какво плодове е най-добре да се избере за производството на това чудо?

  • За да създадете тази прекрасна напитка е най-подходящ плодове на джанки. Тогава можете да получите вкус необичайно, изненадващо и приятно. Но, ако не, то ще отговаря на най-различни класове. Плодът, който трябва да бъде над-зрял. Това означава, че за да падне. Съвет! За по-сладко вино, слива, за да се разградят на слънце в продължение на няколко часа!
  • Измийте сливите да не се препоръчва. По този начин, на повърхността съдържа т.нар дрожди (бактерии, които допринасят ферментация);
  • И тук, на костите трябва да бъдат отстранени. Тъй съдържа вредни вещества.

Вкусна и лесна рецепта за домашно вино сливи

За да се насладите на изключителна комбинация от ароматни аромати на напитката, вие трябва да се научите как да се направи у дома. Естествен и чист продукт всичко се искаше. Какви стъпки трябва да отиде? Как да направите добро домашно вино слива?

технология на производство

Самото получаване на слива вино
  • Бране процес подготовка плодове. Събиране започва, когато съзряване, изтичането на лишаване. Следва да се припомни, че за най-добри резултати, плодът трябва да лежат на слънце за известно време! Докато лежи върху повърхността на плода се появи суха мая, така наречените специални бактерии за ферментация;
  • По-долу е да се премахнат костите и potoloch. Сместа се разрежда със студена вода, 1: 1, поставени в изба за два дни. Покрийте с марля. Всеки десет часа, за да се разбърква старателно. След определено време сместа се излива през марля. Полученият сок се излива;
  • Самият процес на ферментация. Сега трябва да се постави в течна глюкоза. Много ще зависи от първоначалната сладостта на мивката и вида на виното желания. Например: за да се получи полу-сухо вещество се нуждаят 150 грама захар, и за благоуханния напитка - и триста. Захарта е по-добре да се добавят части. Добре е да знаете! Съдът, в който се помещава сок трябва да бъде място. На следващо място, воден затвор. Например: на повърхността на контейнера може да се постави дори гумена ръкавица с дупка в палеца. Тази конструкция е необходимо да се постави на тъмно място. На остатъчна захар може да бъде запълнена. се разбърква;
  • Процесът на ферментация продължава около шестдесет дни.

Така че, слива вино у дома не е толкова трудно да се направи. Тя ще трябва само да искаме!

Класическата рецепта за слива вино

съставки

  • Бери слива, и могат да бъдат замразени. Много важен момент! Сливи имат малко време да узреят на слънце;
  • Глюкоза - захар;
  • Spring, чиста вода;
  • Три стъклени буркани: първо - сок, а вторият - течност ферментацията, третият - инфузия на вино;
  • Марля за филтриране;
  • Медицински ръкавици, които ще служат като воден затвор.

Това е рецептата за слива вино, които могат лесно да се направи у дома, с помощта на това, че ще имате отлична напитка. Е, ако имате нужда от по-бързо, има една проста рецепта.

  • се добавят плодове;
  • Как да се готви на сиропа: една част от течната захар. Сега е необходимо да се изчисли размерът на сироп: един килограм сливи - два литра течности;
  • След сливи да се излее приготвената смес приключи;
  • На сутринта, в резултат на сиропа да се прелива. Fusion пие отново се загрява и се излива в съда;
  • Но през нощта, сливи преодолени, като сироп от своя страна се филтрира. След това добавете алкохол: на литър течност - половин литър водка.

Друг интересен любопитство - сливова ракия. Рецепта за домашно сортове сливи вино.

Вкусна и лесна рецепта за домашно вино сливи
Фенове на всичко добра воля абсолютно обичат. Въпреки това, той може да отнеме чакането. В крайна сметка, тази напитка се готви за около осем месеца.

подготовка

  • Килограм слива плодове трябва да се почиства от костите;
  • След това се нарязва на големи парчета и да попълните своята стъклена чиния;
  • Излива 750 мл закрепване и се оставя на напитката;
  • След това се изсушава и се излива захар в пулпа;
  • След неговото разтваряне, изсипва течността отново;
  • Преливане на определено време (4 месеца).

И това, което е ratafii от сливи?

  • С суровина за оттеглила кост и трябва peretoloch плодово пюре. И го оставете в продължение на три часа;
  • След това сместа се смила през сито и се добавя захар (количеството зависи от предпочитанията);
  • Алкохолът гарнирани;
  • За да се влеят в напитката трябва да бъде около три месеца. Готово!

Разнообразие от вина от мивката в дома, както и рецептите на различни ликьори изненада и няма да остави равнодушен. Но как може да се използва без знанието за последствията?

Ползи и вреди на вътрешните винени сливи

  • Алкохол подобрява обмяната на веществата, метаболизъм. По този начин, това е добра профилактика на много заболявания. Като диабет, стомашни заболявания, сърдечни заболявания, увреждане на кръвоносните съдове;
  • Тинктурата от жълт клас мивка има хипоалергенни свойства;
  • Най-важното положително качество - естествен суровина, без вредни добавки или никакви химикали.

заключение

Вина сливови - перфектно допълнение към празничната трапеза, духовен разговор с приятели, до изисканите ястия и десерти. Използването на тази тинктура може да се отрече, но не трябва да забравяме, че това все още е алкохолна напитка. Ние трябва да бъдем много внимателни при използването и управлението.

Вкусна и лесна рецепта за домашно вино сливи

Уверете се, вино и различни видове (т.нар сливова ракия, наречена Сливовица) е много проста, можете дори да направите настойка от сливи компот, както и ягодоплодни плодове. Интересни рецепти представени по-горе.

всеки, ако Кук слива вино ще искате! По мнението на хората, че няма да бъде много по-трудно. Изненадващ резултат. Трябва да се каже, че е получил тинктура може и замразява! Например: за всеки повод, или до деня на раждането.