Вино Ride

По време на стареене на винени аромати варират постепенно се превръща в най-различни естери, образуващи уникален букет. И колкото по-дълго излагане, толкова по-богати. Подобрен вкус на вино е обикновено винопроизводителите ангажирани директно по време на производството. Решихме да усложни проблема и се опитват да се определи вкуса на крайната напитка не е от най-високо качество в дома.

За почистване и подобряване на вкуса на виното понякога има излагане на студ. Същият метод може да се използва у дома, една проста вино малко по-ниска температура поток по-ниска от препоръчва в. Ниските температури леко priglushat ароматни, създавайки илюзията за облагороден вкус.

Перфектната двойка да вино се счита за сирене. В Азия, като допълнение към виното се използва в почти всеки продукт, с умове. Това е петият вкус, отворен японски учен Kumikae Икеда, което в комбинация с определени храни може да бъде мощен подправка. По неизвестни причини, а за изследователи перфектно дуо за да се образува червено и гъби с умовете, които правят посредствен вино по-добър вкус.

Брой на подправки в ястията от индийската и тайландска кухня няма да се чувстват всички компоненти на букета хубаво вино. Но той също така изглажда и вкусови нюанси не съвсем качество напитки. Например, подготвя ястие с ароматно подправка Гарам масала и подаването към него не е най-добрият Ризлинг, вие вече няма да бъдат притеснявани от въпроса, че вината не е достатъчно киселинност.

С аромат на "дефекти" на вина с леки опушени нотки могат лесно да маскират ястия, приготвени на скара. Ако решите да използвате този трик, да оставим настрана всички мисли на серия от "какво ако гостите не обичат вино", и да се съсредоточи върху подготовката на пържоли или бургери - ако prozharka бъде перфектен, без съмнение, като вино по-приятен.

Ако за вкуса на виното по-подходящо определение за "разфасовки", отколкото на "букет", а след това спаси това може да стане само с него аперитив. Въз основа на бяло може да бъде да се смесват италиански "Спринцовка", и червен костюм за испанския "Сангрия" или "Kalimocho" - коктейл от червено вино от кока-кола.

Не е pitibelnoe червено вино може да се направи за ядене. Достатъчно е да го добавите в състава на съставките на шоколадова торта. В комбинация със захар, сметана и шоколад десертно вино добавите вкус и мек вкус ще направи малко по-опияняващо.