Винегрет салата с печени зеленчуци
- Калории 100 гр - 131 ккал.
- Дози - 6
- време за готвене - около 1.5 часа за печене зеленчуци, 30 минути за нарязване продукти, както и времето за охлаждане
- Цвекло - 2 бр.
- Морковите - 2 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Грах консервиран - 200 г
- Солено кисели краставици - 3 броя.
- Зелен лук - лъч
- Растително масло - пълнене на чашите
- Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
Получаване на салата от зеленчуци, печени във фурната
1. цвекло, моркови и картофи, измийте под течаща вода, без да стърже кората. Отцедете зеленчуците с хартиена кърпа и се поставя в ръкав за пържене и печене фолио. Загрейте фурната до 200 ° С, и да изпрати на продуктите, за 1,5-2 часа. Точното време зависи от размера на печене плодове. Желание да се провери дължината на клечка за зъби - ако тя прониква зеленчуците през центъра, след което той е готов.
2. Когато зеленчуците са готови, всичко им готино. Тъй като този процес отнема по-малко време, отколкото за печене, препоръчвам кореноплодни зеленчуци, приготвени предварително.
Когато плодовете се охлаждат, започваме да подготви салата. Лукът чисти от люспите, измиване и котлет половина пръстени.
3. моркови обелете и нарежете на кубчета.
4. С цвекло, отстранява външната обвивка и котлет и площади.
5. Имаше и картофи - кора и се нарязва на кубчета.
6. Туршия поставят в сито и се оставя да стъкла на всички излишната влага. След като изрежете квадрати.
7. Зелен лук, изплакнете, суха и фино котлет.
8. Добавете всички продукти в голяма дълбока купа.
9. Напълнете ги с растително масло, разбърква се и се опита на вкус. Ако е необходимо и подправете със сол. Въпреки това, не може да има нужда от сол, защото може да е достатъчно, защото на консервирани краставици. Преди сервиране, се съхранява в хладилник салатата, и той служи на масата.
Всички материали на tutknow.ru сайта са информативни и не консултантски. Преди да се включат в себе си - консултирайте се с вашия лекар!
Всички снимки, които принадлежат Tutknow.ru, трябва да бъдат придружени от активна хипервръзка към нашия уебсайт. Още снимки в свободното използване.