Виенска сладкарница - рецепта със снимки

виенска сладкарница

Виенски сладкиши - бисквити рецепта, сладко тесто за кифли със стафиди, сладкиши с пълнеж от сушени кайсии или сушени плодове пайове, същите, които ни прабаба, баба и майка печени и печени на Великден, или просто да се поглезите семейството вкусни ароматни сладкиши. Без значение колко каза, че не полезност тесто с мая, а дори и масло, но някак си в къщата, в която мирише на сладкиши, пайове, бързам от работа съпрузи, гостите идват и капка съседи, често тичам нагоре приятели на децата си, знаейки, че те определено се отнасяте с нещо вкусно. Права-старите руски поговорка: "Красна селски сладкиш ..." - една къща, която често прави торти, в съответствие със специална приветлив и дружелюбен.

Виенски кифлички тестото може да се използва за печене на сладкиши с кал, или пекат пайове с най-различни сладки рула, флан с горски плодове, кифли, охлюви, хляба, рула - това, което ще вдъхнови въображението си. Виенски тесто с мая се получи много ароматно и въздух печене за дълго време не получава остаряла.

Виенска сладкарница - рецепта как да се готвя

1. половин чаша мляко, топло, разтваря мая и една супена лъжица захар, добавете 2-3 супени лъжици брашно, разбърква се, покриване с фолио и се оставя на топлината за един час.

2. Мека втривайте маслото със захарта и ванилията.

3. Добавете яйцата (не в хладилник), разбърква се.

тесто в час

4. гъба свърже с смес на масло и се излива останалата топло мляко шип части брашно и след това се месят до гладка и еластична на масата.

5. Най-грес чаша растително масло, сложи го в тестото, покрийте филм или капачката на и сложи в топлина.

6. Когато тестото се издига на два пъти, тя се е разпространила на масата и размесва добре ръцете (перфорирани) и се връща в чашата с капак и топлина да се покачва.

7. След това ударил тесто втори път и отново пуснат в топлина.

8. След като тестото да втаса за трети път, е възможно да изваят продукти за печене. Формовани изделия покриват с фолио или кърпа и даде rasstoyatsya.

От този тест, можете да се пекат прекрасни торти с сушени кайсии.

Интересно в блога

Raw сладко irgi

qistibi

Кисел от боровинки

Прости домашно приготвени бисквитки

Pie "Охлюва" с тиква и месо

Кнедли с картофи

Пита хляб с ябълки

Пейт направени от боб с раци пръчки