Видове сушене лечебни растения, славянска традиция

ВИДОВЕ сушене лечебни растения.

Повечето видове лекарствени растения, използвани в суха форма, в допълнение към чесън, алое, каланхое, лук и други. Която се обработва възможно най-бързо в прясна форма.
Прясно сапонин е нетраен продукт. Най-прост и достъпен начин на съхранение е RL - сушене. Прясно медикаментозен фураж съдържа обикновено 70-95%, и се суши - 10-15% влага.

* Сушене или обезводнява - нарича процес течност отстраняване, което води до повишаване на съдържанието на сухо част и този метод запазване RL, за по-удобно състояние за транспортиране и съхранение.
Основната цел е да се осигури на сушене растителни условия за максимално увеличаване на скоростта на реакцията при минимален разход на пестенето на енергия и най-пълните БАН. При избора на оптимален режим на сушене растения трябва да се ръководи от LP на определена LSR по отношение на техните свойства.

функция сушене зависи от конкретната химичната структура на БАС. Суровини, които са събрани са разделени на групи: алкалоиди, гликозиди, етерични масла, витамини и т.н. за всяка група, условията на сушене, и изборът зависи от морфологична структура на суровината, неговия химичен състав и режим и методи на сушене се определят индивидуално за всеки вид суровина ...

* Използваните понастоящем методи за изсушаване на RL е разделена на изкуствени и естествени. Сушене естествената топлина на разположение в горещо и сухо време на открито под слънцето или в специално проектирани пещи, суровината в същото време изложени на едно легло, а не сухо на земята, в нощта на суровината се отстранява или тичам нагоре. Solar изсушаване се нанася кора, плодове, подземни органи, семена и суровини могат да бъдат. съдържащи танини, полизахариди, и органични киселини.
Слънцето не може да изсъхне листата, треви, цветя, като под лъчите унищожени хлорофил, каротиноиди, антоцианини и листата пожълтяват или кафяв цвят, суровината се превръща в нестандартен и не отговаря на стандартната документация.

* Въздушно сушени - това е най-често срещаният метод за сушене на листа, билки и цветя. Тя се провежда под стряхата. сянка дървета в чисти вентилирани тавани по желязо или плоча покрива, където температурата може да се повиши до 40-50 ° С
За предпочитане сушене във въздушни сушилни специално оборудвани с навеси и оборудвани със стелажи редки метална мрежа или тъкан, където се предоставя добра вентилация за бързо и високо качество на сушене.
След това сушене на суровия материал се разстила на тънък слой от 1-3 см и съдържащи етерични масла дебел слой свободно от 10-15 cm.

* Thermal сушене - се извършва на стационарни и преносими сушилня се използва за слушане на всички видове лекарствени растения суровини и осигурява по-бързо обезводняване на суровини при всякакви метеорологични условия и настройте желаната температура.
В зависимост от прилагането на топлина и THERMORADIATIVE разграничи конвективни сушене. Когато конвективно сушене - се използва като топлоносител нагрява въздуха на или инертни газове, и влага се отстранява от суровината в газова форма. Главното условие на сушилнята на всякакъв вид бърз обмен на въздуха, те са стационарни и преносими.

* Termoraradiatsionnaya сушене - се извършва чрез подаване на топлина под формата на лъчиста енергия от инфрачервени лъчи и с проникваща способност да намали значително процеса на дехидратация.
Нови методи на сушене под електрическо поле с висока честота се нарича - сушене чрез замразяване, се основава на изпарението на влагата от твърдо състояние директно в газообразно, заобикаляйки течната фаза.
Вариант на този метод е, че сушенето - cryochemical метод - бързо замразяване прясно суровина, последвано от изпаряване на влага, заобикаляйки течната фаза.

растителни суровини сушене в медицината

Лекарственият растителни суровини, използвани главно в областта на медицината в суха форма. Само някои видове се използват в прясно състояние, след прибиране на реколтата.

Сушенето се разглежда от гледна точка на най-простият и най-икономичния метод за консервиране лечебно растение, което гарантира безопасността на почти всички биологично активни вещества. Ако разгледаме процеса на сушене от технологична гледна точка, това е процесът на премахване на течността, която е в материала на наркотици.

Прясно лекарствени суровини обикновено съдържат 70-90% влага, и се сушат в - около 10-15%.

единици процес на сушене и ефективността на сушене зависи от морфологичните характеристики на суровина, първоначалното си съдържание на влага, общата повърхност на материала, който се суши, както и влажност, температура и скорост на потока на охлаждащата течност.

Сушене на лечебни растения се извършва към днешна дата по два начина:

1. сушене без изкуствено отопление. При този метод, има два начина, а именно въздушно сушени, която се извършва в сянката на открито или нд сушене, процес, който се извършва в слънчевата сушилня или на открито.
2. сушене на топлина или сушене с изкуствен отопление.

Въздушно сушени метод

Използва се за сушене на билки, листа, цветя. Извършва такова сушене е достатъчно проста, човек трябва само да разшири суровината под навес или в специално предназначени за сушене навеси. Но за предпочитане е да изсъхне на суровините върху специални стойки с рамки, покрити с рядък кърпа или телената мрежа. Този метод на сушене лечебни растения е доста бавен в сравнение с сушене под стряхата на открито, но по този начин се получи суров материал на по-добро качество.

метод Solar сушене
Нанесете в райони с сух, горещ климат. По принцип тя се използва за изсушаване корените, кората, коренища и други подземни органи. Solar сушене е добро за суровини, които съдържат танини. Предимството на метода слънчева сушене е бързо обезводняване. За да се избегне сурово овлажняване слънчева сушене, е необходимо през нощта, за да почисти стаята или скриване на завивката.

метод Термично сушене
Такива растителни суровини сушене за медицински цели се използват за сушене на суровината от различни морфологични групи. Този метод е най-добре, защото това може да се използва независимо от метеорологичните условия и областта на заготовки, както и осигурява бързо обезводняване. В зависимост от начина на доставяне на топлина за отопление на сушене се отделя THERMORADIATIVE и конвекция.

Сушене растителна суровина има редица правила и препоръки:
1. суровина, която съдържа масла, изсушава се при температура 30-35 ° С в 10-16 см слой да се предотврати изпаряването на етерични масла.
2. суровина, която съдържа гликозиди, - 50-60 ° С Това ви позволява бързо да инактивира ензимите, които разрушават гликозиди.
3. суровина, която съдържа алкалоиди - 50 ° С
4. суровина, която съдържа аскорбинова киселина, - 80-90 ° С

Всеки от методите за сушене растителни суровини от лечебни растения, етерично масло допълнение, е необходимо да се разшири тънък слой, а след това редовно копна. Можете също така трябва да се стреми да сведе до минимум степента на раздробяване на суровините.

Процесът на сушене се счита за завършена, след като стъбла, корени, кора, корени счупят, когато се наведе и не се огъват; сочни плодове не се държим заедно и се разпадат, когато бъде натиснат; цветя и листа се смилат на прах.