Вегетариански рецепти зеленчуци, печени в пещ
Ние сме се чете: 4670 пъти
Вегетариански рецепти: Зеленчуци, печени в пещ
Най-лесният и най-известният ястие от зеленчуци на фурна - рататуй. Рецепта класически ястия от зеленчуци Ратан ще бъде, но малко по-късно. В същото време, аз ви предлагам своята версия на познатите ястия по нов начин.
Рецепта зеленчуци в пещта с чесън пълнене
1. Зеленчуци перални и сушилни. 2. тиквички, нарязани на големи парчета.
3. Патладжан също нарязани, както и скуош, само за да се кръгове в по-тънък.
4. Плътни домати, нарязани на кръгчета средна дебелина.
5. Лук, обелете и нарежете на половина пръстени.
6. Български пипер намален наполовина, почистват се от семената и отсече дръжката. Нарежете на големи ивици от черен пипер.
7. От половин лимон изцеден сок.
8. В една купа с лимоновия сок, за да се промъкне 3-4 скилидки чесън пресата.
9. Green котлет ситно.
10. В една купа със сок от чесън и добавете зелените и 3 супени лъжици. л. растително масло. Смелете всички чукчето.
11. плодове поставят в тава, редуващи зеленчуците добре. Поръсете зеленчуци с чесън за пълнене и се поставя в предварително загрята фурна. Пече зеленчуци 20 минути на 200 градуса.
12. Кокила след това се отстранява и горния капак с фолио. Сложете тиган с зеленчуците за още 40 минути във фурната.
Преди да сервирате, поръсете с растително масло. Можете да задържите под грил във фурната за красива zazharistoy кора.
Зеленчуци всички, свързани с лятото. И без значение кое време на годината не е била навън, предлагам да се припомнят ярки зелени и свежи зеленчуци. И разбира се да се готви през лятото ястие със забавна име.
Зеленчуци, печени в пещ "Lazy лято"
- картофи
- моркови
- червена чушка
- чесън
- лимон
- магданоз
- сол
- пипер
- растително масло
- розмарин и мащерка
- Зеленчуци почистени и нарязани на средни парчета.
- В купа изсипете 2-3 супени лъжици. л. растително масло и 1 супена лъжица. л. лимонов сок.
- Ситно нарязан Зелените. Чесънът се нарязват или е минал през преса.
- В купа с масло и лимонов сок слагам зеленчуци с чесън.
- Излива получената смес получава зеленчуци.
- Оставете зеленчуците да се маринова за 2 часа.
- Тава за печене лежеше хартия за печене.
- Разложен зеленчуци върху хартия за печене.
- На върха на зеленчуците, за да оформите няколко клончета от розмарин и мащерка.
- Пече зеленчуци за около час при 220 градуса. Лятото се превръща светъл и вкусно ястие.
И накрая, и обеща рецептата на френския зеленчук ястие от фурната.
Гответе с удоволствие и да са здрави!