Вегетариански паста (веган) - паста с тиквички и домати

Стройни редици на повече от 300 разновидности на тестени изделия уверено завладяване на света! Днес, паста (макаронени изделия), признат за най-любимата храна е не само в Европа, САЩ и Канада, а дори и в Южна Африка, Филипините, Гватемала и Бразилия, Перу, Чили, Тунис. Хората не ядат толкова много други храни като яде тестени изделия.

Според експерти, пастата - това е продукт с "бизнес гени": това е много лесно да се транспорт, и тя се съхранява без проблеми. Но не и "икономистите" са съгласни, че паста има специална "кулинарни гени", като начин за сосове, супи и тестени изделия с пълнеж с печени лазанята е именно чрез agnolotti, канелони, manikotti, фетучини, orzo ...

Първоначално паста яде отделно (и най-вече с ръце). Само с времето тя започва да добавите различни сосове и други храни (зеленчуци, кисело-млечни продукти, ядки, месо, морски дарове, гъби, бобови растения).

Веган паста - това е "най-богати" вид на паста като зеленчук комбинация от възможности (дори и плодове), всички видове боб, гъби, ядки, семена, билки и дори цветя за готвене тестени изделия - няколко хиляди!

Вегетариански (веган) Макаронени изделия: Съставки

Днес в менюто - паста с тиквички и домати

На 3-4 порции ви е нужно:

1. Макаронени изделия (всякакъв вид) - 200 грама,

2. тиквички или тиквички - 200 грама,

3. лук - 1 средно глава

4. Домати - 2 голям,

5. Чесън - 2 скилидки,

6. Зехтин - приблизително 30 мл

7. Слънчогледово масло - около 15-20 мл,

8. сол, захар и бахар на вкус,

9. Чили и масала тестени изделия - при поискване,

10. Green (предпочитаният вариант - босилек) - на вкус и ако е необходимо,

11. Olive - по Ваш вкус и желание.

Вегетариански Рецепти Паста

Пригответе вегетарианска паста "от нулата", че е само на 15-20 минути, ако е правилно разпределяне на време и усилия. На първо място, аз съветвам да се сложи чайника да заври водата бързо за варене тестени изделия. Докато заври водата, че е възможно да има време да се мият зеленчуците и да ги подготви за рязане.
В кипяща подсолена вода добавете супена лъжица зехтин, и се вари пастата пропуснат от 3 до 15 минути (в зависимост от формата и дебелината на тестото).
Сложете тенджера на печката за соса, залейте слънчогледово масло, затопли. Докато маслото се нагрява много бързо и фино се разпада чесъна, котлет пръстени лук половина.
Ние хвърли тиган чесън, лук, а след това, в зависимост от кафяви, паралелно shinkuem тиквички / тиквички, домати, нарязани на филийки.