Важно е да се знае! Защо се нуждаем от антиоксиданти

Съществуването на човек в модерната индустриална цивилизация, в продължение на векове нарушение развиват между хората и природата отношения, неизбежно води до постоянна поява на стресови ситуации, което води до тяхното натрупване, трансформация в неразделна част от съществуването и в крайна сметка за развитието на сериозни функционални нарушения на организма.

Метаболизма и на енергия за натрупване на активни средства, увреждащи - така наречените "свободни радикали" иницииране нарушения развитие и психо-емоционален дискомфорт е наречен "оксидативен стрес" ". Хроничният стрес води до подтискане на имунната система, липса на координация на органи и системи, и по този начин да дисхармония в тялото.

Ограничение на цивилизован човек възможност да общуват с природата води до факта, че живеем в изкуствен свят и имат изкуствен здравеопазването, подкрепено от замърсена околната храни и химически синтезирани лекарства, употребата на което неминуемо води до развитието на странични ефекти.

Учените са установили, че в човешкото тяло под влияние на по-горе фактори, образуването на така наречените "свободни радикали", които са отговорни за ускорено разрушаване и деформация на клетките.

Какво е свободните радикали?

Свободен радикал е оформен по времето, когато кислород е включен в метаболизма, губи електрон.

Опитите да се компенсира загубата на електрон, свободни радикали електрон избира, например, молекула, част от клетъчната мембрана, което го прави нов свободен радикал. Това верижна реакция отслабва клетъчната мембрана, нарушава целостта на клетката и отваря пътя за много дегенеративни заболявания.

Разрушителните ефекти на излишък концентрация на свободни радикали са показани за ускоряване процеса на стареене, провокира възпаление на мускул, съединителна тъкан и други не функционира кръвоносната система, нервната система (включително мозъчни клетки) и имунната система.

Накратко докосне физическа точка на образуването на свободни радикали. Част от външните орбитални електрони се движи от един атом към друг. Електроните непрекъснато се стремим да създадем във външната орбитата на една или повече двойки, така че да се поддържа химичния баланс.

Свободните радикали се отличават с изключителна нестабилност - продължителността на съществуването им, понякога по-малко от една милионна от секундата. Агресивно поведение на тези химикали предизвика каскада на новообразуваните свободни радикали, всеки от които на свой ред генерира своя верига на свободните радикали, и така нататък и така нататък.

С една дума, ние се занимаваме с истински химическа бомба, експлодира с появата на първия свободните радикали.

Ако биолози и лекари се надпреварвали да говорим за свободните радикали е само преди няколко години, физици и химици са запознати с тях за повече от четиридесет години. Радиоактивността генерира йонизиращо лъчение прониква през значение, предизвиква бързо образуване на свободни радикали. Подобен процес се случва по време на напукване, т.е. рафиниране. Активиране на верижна реакция, причинена от потока на свободните радикали, и контролиране на потока, учените са успели в създаването полимери и по този начин първата пластмаса.

Свободните радикали ин виво

Въпреки убедителни физически експерименти, доскоро никой от биолози и подозира, че свободните радикали, с еднакъв успех могат да се появят в матрицата и биохимичните процеси при хора и животни.

Ето защо, когато през 1969 г. американски изследователи МакКорд и Fridovich каза, че аниона супероксид, опасен свободните радикали, образувани ин виво, което е, в един жив организъм, като ензим, супероксид дисмутаза като (eritrokuprein) ви позволява да ги и колегите си да унищожи в научната изследователски институти по света реагират на думите им с нескрит скептицизъм. Въпреки това, фактите, натрупани повече и повече изследвания в тази област са в разгара си и, в крайна сметка, трябваше да приеме очевидното: свободните радикали са наистина в състояние да се случи ин виво.

Свободните радикали увреждат клетките и

Днес стана ясно, че образуването на свободни радикали е един от най-универсалните патогенетични механизми за различни видове клетъчно увреждане, включително следните:

клетки след период на исхемична реперфузия;

някои форми на лекарствено-индуцирана хемолитична анемия;

отравяне от някои хербициди;

отравяне с въглероден тетрахлорид;

някои от клетките стареене механизми (например, натрупване на липидните продукти в клетката - ceroid и липофусцин);

атерогенезата - поради окисляване на липопротеините с ниска плътност в артериалната стена клетки.

Вземи свободни радикали са ангажирани в процесите на:

кислород и озон токсичност.

ефекти на свободните радикали

Окисляване на ненаситени мастни киселини в състава на клетъчните мембрани, е един от основните ефекти на свободните радикали. Свободните радикали също да увредят протеини (особено тиол-съдържащ) и ДНК. Морфологично резултат от клетъчна стена на липидното окисление е образуването на полярни пропускливост канали, което увеличава пасивната пропускливост на мембраната за Са2 +, излишъкът от която се отлага в митохондриите.

окислителната реакция обикновено се потиска хидрофобни антиоксиданти като витамин Е и глутатион пероксидаза.

Подобно на витамин Е антиоксиданти, разкъсване окисляване верига, открити в пресни плодове и зеленчуци.

Свободните радикали също взаимодействат с молекули в йонните водна среда и клетъчни отделения.

Антиоксидантът капацитета на йонната среда на молекулата запази вещества като редуциран глутатион, аскорбинова киселина и цистеин. Защитни антиоксидантни свойства станат очевидни, когато по време на изчерпване на техните резерви в изолирана клетка се наблюдава характерни морфологичните и функционални промени, предизвикани от окисление на липидите клетъчната мембрана.

Видовете щети, причинени от свободните радикали се определят не само агресивност, произведен от радикали, но и структурни и биохимични характеристики на лицето, изложени на риск. Например, в извънклетъчното пространство свободни радикали разрушават гликозаминогликан земята вещество на съединителната тъкан, която може да бъде един от механизмите за разрушаване на ставите (например, ревматоиден артрит). Промяна на пропускливостта на свободни радикали (и следователно на бариерната функция на цитоплазмени) мембрани във връзка с образуването на повишената пропускливост канали, което води до нарушаване на вода и йон хомеостаза клетки.

Биофлавоноидите роля в превенцията на оксидативен стрес

Travelers и поклонници, които диета по очевидни причини, е изключително лошо, което често се усеща различни заболявания, заболявания и заболявания. Първите достоверни данни за нежелани реакции, свързани с липсата на основни хранителни вещества, се отнасят до началото на XIII век. и се отнасят до заболявания сред екипажите.

Дори по-често е този така наречен '' скорбут море '' през втората половина на ХV в, по време на околосветското навигация. Тази епидемия е пострадала, например, екипажът Васко де Гама през 1495 г. на път за Индия, където 160 души са били убити над сто.

Експедицията на известния френски пътешественик Жак Картие през 1534 година е бил заключен в леда на залива Сейнт Лорънс и прекара зимата на територията на провинция Квебек (Канада). Принудени да се хранят предимно с рогата говеждо месо, много от членовете на експедицията се разболява и умира от скорбут. За щастие, случайно се запознах с една умираща индийски откри тайната на вземане на наркотици от кората и иглите на едно от вечнозелени дървета (Anneda бор), които растат в тази област. Cartier пое този съвет, което му позволи почти седмица по своя крака оцелял отбор.

Четири века по-късно, съвременните учени са обърнали внимание на група от естествени вещества, открити в растения - така наречените флавоноиди. Наличието на флавоноиди в растенията ги предпазва от вредните ефекти на ултравиолетовите лъчи на слънцето.

Чрез биофлавоноиди включва флавоноиди, които имат биологична активност по отношение на човека. Биофлавоноидите имат способността да се свързват свободните радикали.
Биофлавоноидите са открити от Алберт Свети Георги, удостоен с Нобелова награда. Той предложи биофлавоноиди, наречени "витамин Р '' (витамин Р), но името не е заседнал, тъй като се оказа, че това не е едно вещество, естествено смес.

През 1977 г. той публикува основна работа за ролята на свободните радикали.

Трябва да се отбележи, че никой от класа на естествени вещества не е толкова голям и разнообразни ефекти върху биологичната активност на човешки и животински клетки като биофлавоноиди.

Фармакологичен ефект на антиоксиданти поради тяхната способност да свързват свободните радикали (активни биомолекули, унищожаване на генетичния апарат на клетките и структурата на техните мембрани) и намаляване на интензивността на окислителните процеси в организма.

Ролята на антиоксиданти за предотвратяване на различни заболявания

Сърдечно-съдовите заболявания. Антиоксидантите са високо ефективни за предотвратяване на настъпването и прогресирането на атеросклероза, защото предотвратява образуването на кръвни съсиреци и атеросклеротични плаки върху стените на кръвоносните съдове. Антиоксидантите са най-'' '' блестящ кръвоносните съдове, използването им позволява няколко пъти, за да се намали рискът от хипертония, ангина пекторис, инфаркт на миокарда и инсулт, както и разширени вени и тромбофлебит.

Многобройни проучвания са показали, че основната причина за коронарна болест на сърцето (CHD) е коронарна артерия спазъм. Според последните проучвания голяма роля в развитието на атеросклероза и коронарна болест на сърцето се изтегля окислен липопротеин с ниска плътност (LDL), които могат да бъдат включени в патогенезата. Образуването на окислен LDL увеличава способността на коронарните съдове да се свива и намалява тяхната ендотел-зависимо релаксация.

Диабет. Антиоксидантите ефективно намаляване на чупливост съдове (включително офталмично и капиляри), е възможно да се използват за успешното предотвратяване и лечение на диабетна ретинопатия.

Онкологични заболявания. Антиоксидантите имат способността да драстично забавяне на растежа на тумори и възпрепятстват тяхното развитие, което позволява използването им за лечение и профилактика на рак и други видове рак.

Противовъзпалителен ефект на антиоксиданти дължи на свързването на хистамин и хистамин-подобни вещества, които могат успешно да използват това лекарство за артрит, ревматизъм, лупус еритематозис, язвен коли, сенна хрема, както и за предотвратяване на спортни травми.

Tonic и възстановителен ефект върху централната нервна система. Антиоксидантите подобряват кръвообращението и обмяната на веществата в централната нервна система, което ускорява функциите на процеса на възстановяване след увреждане на централната нервна система, подобрява паметта, зрение, слух.

Stressoprotektivnoe антиоксидантен ефект се дължи на факта, че лекарството предотвратява образуването на язви и кръвоизливи на стомашните и чревните стени, причинени от външни стимули; нормализира функцията на нервната, имунната и ендокринната системи.

Антиоксидантите радиопротективно ефект поради високата им способност да се свързват и неутрализират вредните ефекти на свободните радикали, получени под въздействието на йонизиращо лъчение. Те могат да се използват за профилактика и лечение на лъчева болест.

Козметична ефект. Антиоксидантите защитават ефективно еластин и колаген (протеин на съединителната тъкан на кожата) от вредните ефекти на свободните радикали и подобряване на колагенови влакна преплетени с верига еластин. Така се постига значително забавяне на възраст от загубата на еластичността на кожата, бръчки и възрастови петна.

Биологичният ефект на естествени антиоксиданти

В резултат на това, многобройни проучвания на последното десетилетие са разработили идеята, че единството на структурата и функцията на биологични мембрани е тясно свързана с процесите на липидната пероксидация (LPO), представляващо структурната основа на двоен слой.

Той установява, че много биосинтетични и разрушителни процеси са свързани с механизмите на липидни реакции на окисление. Няма съмнение, че процесите на липидната пероксидация на клетъчните мембрани изглежда да е най-важният от биологична гледна точка. Нарушение LPO регулиране лекувани понастоящем като инфлуенца маркер на редица заболявания.

От тази точка на изследване на биологичната роля на bioantioxidants като фактори, способни за регулиране на интензитета на липидната пероксидация, е дадено особено важен фактор.

Сред естествени антиоксиданти включват токофероли, каротеноиди, витамини А, К, убихиноните (YX) (коензим Q), ubihromenoly (QC), флавоноиди.

Установено е, че тези съединения действат антиоксидант комбинирани с широк спектър от биологични активности, които не са пряко свързани с антиоксидантна активност. В специфични биохимични действия bioantioxidants прояви са различни и са насочени към структурни, метаболитни и регулаторни системи на организма.

Въздействието на антиоксиданти на дефицит липидния метаболизъм

Въздействието на антиоксиданти, наблюдавани в редица сложни ефекти на всички нива на организацията: от мембранни структури на организма като цяло. Показано е, че с липсата на антиоксиданти в тялото има различни патологични промени на голям брой животински органи и тъкани и човека.

Ще бъде интересно:

Сред най-важните антиоксидантни симптомите на недостиг са отбелязани: репродуктивни разстройства, мускулна дистрофия, чернодробна некроза, тубулна епително увреждане, и т.н. Маркирано морфологични промени, които са характерни за клетките на различни тъкани и са до значително увеличаване на пропускливостта или пълно унищожаване или цитоплазмени вътреклетъчни мембрани, включително митохондриите и микрозомите.