Vanilla кифла кифли като Down - супер готвач
Кифли имат деликатен аромат на ванилия и просто се стопи в устата си. Днес, заедно с "Супер готвач", искам да споделя рецептата за приготвянето им. Кифли произвежда богат, ароматно, деликатен и ефирен! Опитайте се да готвя и ще видите за себе си.
- мляко - 300 мл;
- брашно - 550-600 грама;
- ⅔ чаена лъжичка сол;
- захар - 100 грама;
- суха мая - две супени лъжици;
- яйце;
- растително масло - една супена лъжица;
- масло - 50 д;
- ванилин.
Vanilla кифла кифли като надолу. Стъпка по стъпка рецепта:
- Мляко за подготовка трябва да бъде приятна.
- Комбайна изливат чаша мляко, добавяйки, суха мая, сол, яйца, ванилия, брашно, захар и една супена лъжица растително масло. Рецептата дава една супена лъжица растително масло, но добавих две, така че тестото изглежда по-нежна.
- Включете машината за месене на тесто.
- Маслото се стопи във водна баня.
- Когато тестото Замесете практически изсипете разтопеното масло в тънка струя и се месят малко.
- Завършеният тестото не трябва да се придържаме към ръцете.
- Поемете дълбоко купа, малко смазочно масло и слагам в нашия тесто. Покрийте с кухненски кърпи и поставете на топло място, за да се приближи. По времето на около един час.
- Тестото трябва да се увеличи четири пъти.
- Качваме се на тестото, и го удари по масата и да оставите повече минути на 15. И в крайна сметка ние се тесто като перце.
- След образуване на тестото около едни и същи топки, като ги сложи на масата и се покрива с фолио. Оставя се да престои 20 минути.
- Форма за печене на грес с масло.
- Всяка топка тесто се разточва с точилка и образуват малки роли.
- Формата на рула камуфлаж фолио и се оставя за 40 минути.
- Когато краваи се смазва малко мляко, но можете да я и разбитото яйце направя.
- Пече се 20 - 25 минути при температура от 160 градуса.
Подгответе тези кифли за закуска, обяд или вечеря. Готови ли сте да се сервира с ароматизирани чайове, или като вкусен компот.
Приятен апетит. Споделям тази рецепта с вас на портала на "Супер началник". Имам за вас много интересно!