Вафла ролки рецепта

Кой не е запознат с детството приветливи вафлени ролки? И тях се готви у дома и на работното място, доста лесно. За тази гореща вафли да мине в една тръба, така че остави вътрешното пространство. Техният състав може да варира, но основните съставки са вода, брашно и мазнини. В магазина можете да намерите рула пълнени с варено кондензирано мляко, сметана или извара тегло.

Ако тестото да се въвеждат в повече захар, тръбите стават наситени златист цвят. А мляко или маргарин ги прави хрупкави, а броят на тези продукти не зависи само от тяхната криза, но и на мазнини.

Къщи могат да експериментират не само с препарирани вафли, но и с теста. От солени закуски можете да направите тръба и напълни с тяхната риба, хайвер, месо или зеленчуци. Чудесно, можете да направите най-различни, но ние трябва да помним, че от течната вафлата се разтопи, така че пълненето е най-добре да се използва маслена основа.

Особено полезен този десерт за тези, които искат да наддават на тегло, или са ангажирани в тежък физически труд или спорт. Те ще ви помогнат бързо да компенсира енергийните резерви на въглехидрати. А деликатеси полза може да се увеличи, като се използва като пълнител, съдържащи витамини и минерали. Но също така не забравяйте, че мазнините, съдържащи се в този десерт, допринася за натрупването на холестерол плаки и нарушаване на съдовата еластичност. 100 г продукт съдържа приблизително 465 ккал.

Каналчета гофрети свеж: рецепта

Тези пластинки се получават много вкусни и хрупкави. Те не само да попълните плънка, но също така и да се яде като самостоятелен десерт за чай. ги готвя лесно, ако имате гофрети къща.

1. Яйца - 3 бр.
2. Брашно - 1 супена лъжица.
3. Захар - ¾ чл.
4. Масло - 200 грама
5. Мляко - ¼ чл.

Получаване:

• Разтопете маслото и го оставете да се охлади.
• Яйцата, брашното, захарта и маслото, докато гладка. След това тази смес, добавете млякото и разбъркайте отново.
• Преди печене гофрети желязо намаслена и след това го поставя в 1 час. Л. Получената тестото. Печем вафли да бъдат до зачервяване.
• Докато все още горещи вафли, те трябва да се търкаля тръба.

Как да се готви гофрети тръба с кондензирано мляко?

През времето на Съветския съюз, желязо гофрети е основен атрибут в почти всеки дом. Но тези дни, много домакини не искат да се справят с печене на сладки вафлени ролки, защото те могат да бъдат закупени от рафта! Но вкусни домашни вафли са получени, както и да ги подготви не е трудно!

състав Тест:

1. Масло или маргарин - 200 гр
2. Яйца - 5 бр.
3. Брашно - 1 супена лъжица.
4. Захар - 1 супена лъжица.

Крем Продукти:

1. Кондензирано мляко - 400 грама
2. Масло - 200 грама

Получаване:

• На лека топлина Разтопете маслото и се охлажда.
• Разбийте яйцата в отделен контейнер и добавете маслото, брашното и захарта. Резултатът не трябва да схванат тесто.
• Waffle желязо загрявам и да го излее върху долната част на тестото. Ако двоен блок, на процеса на готвене ще отиде много по-бързо. Горната част на просто сгънете, и се запържва така вафли, докато те са зачервяване.
• След това подложката трябва да е още гореща тръба ролка, оставяйки го в кухината.
• След процеса на готвене е завършен вафла, е възможно да се пристъпи към производството на крем.
• Маслото е леко смекчи и да го слее с кондензирано мляко. Готов крем трябва да се охлади поне един час в хладилника.
• След кремът се сгъсти и вафли са охладени, можете да започнете да ги бомбардират. За да направите това, вие трябва да попълните сладкарски крем спринцовка и напълнете тръбите и от двете страни. Накрая вафла напоена пълнене след 6 часа.

Вафла ролки с карамелизиран мляко

1. Яйца - 3 бр.
2. Брашно - 1 супена лъжица.
3. Ванилин - 1 чаена лъжица ..
4. Масло - триста двайсет и пет грама
5. Захар - 150 гр
6. Дезинтегрант г / изпитване - 1 чаена лъжичка ..
7. Варено кондензирано мляко - 400 гр

Получаване:

• Разбийте яйцата до пухкава маса, постепенно представим на захар, като по този начин, все още месене.
• След като получената маса влиза ostuzhennoy разтопено масло (125 г), брашно и печене на прах. Всички разбъркайте отново, докато не са хомогенна тесто - трябва да се придържаме към лъжицата.
• Пече вафли да бъдат добре топъл вафла желязо. Необходимо е да се разпространи 1 супена лъжица. л. Тествайте с малка пързалка и ги печете, докато не бъдат изчерви. Минимизиране на тръбата те трябва незабавно, докато те са все още горещо.
• Сега ние трябва да се подготви крема: за този микс 200 гр масло със сгъстено мляко и победи всички, докато гладка.
• Готов крем попълнено торба сладкиши и го стиснете с помощта на крем в туби от двете страни.
• След това тръбата може да служи непосредствено за чай, или да им даде време, така че те напоена с крем.

Вафла каналчетата: рецепта със снимка

Вафлена ролки за много възрастни е свързана с детството. Този десерт е буквално се топи в устата и ще се ползва от деца и възрастни!

1. Брашно - 1 супена лъжица.
2. Захар - 1 супена лъжица.
3. Яйца - 5 бр.
4. Маргарин - 200 грам
5. Мляко сгъстено - 1 б.
6. Масло - 200 грама
7. Растително масло - 1 чаена лъжица ..
8. Vanilla - на вкус

Получаване:

Egg размахване, постепенно въвеждане на квоти за захар и да продължи да бие, докато не са хомогенна маса като резултат.

В тази смес, трябва да добавите брашното и всичко се разбърква добре.

В отделен съд напълно се стопи маргарина, охлажда се и се добавя към тестото. Можете да добавите и малко ванилия. След това внимателно се разбърква сместа, тя трябва да получи еластична, гладка и вкусни.

Вафла желязо топло, четка с растително масло и се изсипва в средата на тестото. Сервирайте се регулира в зависимост от размера на желязо гофрети, че краищата не са притиснати.

След вафли зачервени, те могат да получат и свиване тръба.

По това време, докато тръбата ще се охлади, можете да се подготвите за пълнене. Към това трябва първо да се смесва и след това да привличам кондензирано мляко с масло, докато гладка.

Сега можете да започнете плънка тръба сметана. Ако не разполагате с торба сладкиши у дома, можете да вземете обикновена найлонова торбичка. Необходимо е да се постави много сметана, премахнете излишния въздух и вратовръзка. След района, за да се намали, чрез които ще се притиснат сметана.

Тръби трябва да бъдат запълнени от двете страни със сметана и всички - сладост е готов!

Как да се готви за вафли рула с крем протеин?

Тези вафли-добрият фурна в гофрети желязо за тънки пластинки, те ще се превърнат мека, хрупкави, а кремът е много нежен, сладък с малко кисело.

състав Тест:

1. Брашно - тристаграм
2. Мляко - 100 гр
3. Salt - щипка
4. Захар - 100-150 гр
5. Яйца - 3-4 парчета.

Крем Продукти:

1. Охладената яйчен белтък - 1 брой.
2. Захар - 120 грам
3. Вода - 50 мл
4. Сол - 2 гр
5. Лимонена киселина - двеграма

Получаване:

• Препоръчително е да се подготви крема. емайлиран резервоар смес захар, вода и Лимонена киселина. Поставете всичко на средна температура и чака до смес кипи и захар се разтвори напълно. В този случай, сиропа трябва винаги да бъде в пътя.
• След това, огънят трябва да бъде сведена до минимум и се вари сиропа за още 15 минути, като се разбърква периодично.
• Отделете белтъка от жълтъка на кокоши яйца студени. В този случай, жълтъка не е необходимо да изхвърлите - той отива в тестото за вафли. Протеин разбита в пяна.
• Без изключване на миксера, в разбитото яйце бял необходимостта от сключване на сиропа в тънка струя (все още горещо!). Смесете сместа в продължение на 2 минути, всички - крем е готов!
• След това завъртете желязо гофрети се нагрява, смазана.
• Смесете всички съставки за тестото. Тя трябва да има резултат като тесто за палачинки. Можете да се пече вафли от тесто, но вафлите са получени не много хрупкави.
• След тестото, трябва да се излива в центъра на желязо вафла и затваряне на капака.
• След 2 минути завършения вафлата може да се отстрани - тя трябва да е с кафяв цвят. И ако това е жълто - на propeklas и няма да бъдат ясни.
• След това, вафла ролка в една тръба, охлажда. Така че, за да се направи с всички тестото.
• След вафлите изстинат, те могат да бъдат запълнени със сметана и доведе до масата!

Не е трудно фурна вафлени ролки, на едно и също - това е много вкусно десерт. Пълненето може да бъде всеки - на вкус и въображение. Това пекарна е толкова просто, че е възможно да се отдадете дома им, а не само в неделя, но в делнични дни.

Интересни новини: