В Крим, да продължи да произвежда уникално вино - Черно Доктор Кримската курорти Новини

В Крим, да продължи да произвежда уникално вино "Черно Доктор"

Информация, че сладък Кримската вино "Черно доктор" от производство не отговаря на действителността. Казах експерт Алексей Shakalin вино.

Гордостта на Кримския винопроизводството

"Black Doctor" е считан за един от най-добрите вина на територията на бившия СССР и в чужбина. Истинските ценители ще оценят богат и плътен вкус и аромат на напитката. Вино "Black Doctor" е изработена от "Слънчева долина" от 1940 г. за създаването му, използвайки най-добрите местни сортове грозде: Еким Kara, болест на Крон, и Cevat Kefesiya Кара. За отглеждането на тези сортове е перфектен микроклимат Sun Valley: почви, богати на силиций, определено ниво на влажност и температура.

Първо вино, произведено под името "Ruby Кримската", но след това, със заповед на министъра на хранително-вкусовата промишленост, беше променено на "Черно Доктор" (Еким Кара в тюркски - Черно доктор). Първоначално, технологията на производство, собственост на държавното стопанство "Слънчева долина", но след присъединяването си през 1967 г. до сдружение "Massandra" започна да произвежда вино под тази марка.

Виното е широко използвана за медицински цели. Витамини, редки органични киселини, глюкоза и биологични вещества, съдържащи се в него, са необходими за здрава и добре функционираща на сърцето и кръвоносните съдове. Голям напитка облекчава умората, подобрява съня и апетита.

Вино многократно е носител на национални и международни конкурси и изложби. Средната цена в България е 1300 рубли, Украйна - 280 гривна (цени за вино "Black Doctor", произведени от "Sun Valley").