Узбекските наземни шишчета

От началото на топлия сезон, започват широко разпространени екскурзии и почивка без чеверме? Но това не винаги разполагат с достатъчно опит, за да се подготви един истински еднократна барбекю. Това не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Месото трябва да е в състояние правилно да туршия, и тя трябва да бъде нежна и млада.

За да направите това, трябва да сте в състояние да изберете най-доброто месо на тезгяха. Не всеки има такъв опитното око. В този случай, на помощ идва безотказност рецепта барбекю - ". Kiyma kabob" узбекски наземни шишчета или на узбекски

Рецепти на узбекските шишчета оставят своите корени в древността, и тествани в продължение на векове. Месото е физически неспособни да бъде трудно, и печено с абсолютна сигурност. Освен изготвянето на тези шишчета няколко пъти по-бързо, и то не може да бъде на ръка, с апетит на чист въздух.

На първо място, това е кебап месо, лук, подправки, и ако всичко това се смесва в мляно месо и печени на жар, той просто ще вкусни. Месото ще бъде сочен и печено. Само си представете, стои като сок и мазнина, получена чрез златисто кафяво и стомаха спира в очакване. Не е изненадващо, тази рецепта е толкова популярен.

За получаването на настоящото Узбекистан земята кебап взети 1 кг чист агне, 250 гр мазнини и овче, 200 г лук, и една малка част от пресен хляб (за свързване смлени), подправка вкус.

В края на краищата заедно се прекарва през месомелачка, ако го искате два пъти - понякога мазнината се реже с изключение на малки парченца, то зависи от мнението на главния готвач.

Кайма варени смесва с подправки и сол на вкус и след това се оставя да се маринова, за предпочитане на студено място. Ако плънката не е готино, тя ще падне на шишчета - той е важен нюанс.

След охлаждане процедури кълцана оформен върху средните колбаси шиш.

С оглед на необходимостта от охлаждане, преди да замине за един по-добър характер, за да образуват кебап предварително, че ще премахне ненужните спънки и проблеми.

Той подготвя много бързо, буквално в рамките на десет минути шишчета, готови да бъдат обслужвани.

За да се засили усещането за вкусни вкус най-добре е да се яде по узбекски кебап с топли кифлички или питка, малко захар с пресни подправки. Само така можете да усетите истинската стойност на рецепта.

Вкусни барбекю - е преди всичко добра рецепта, а сега го притежавате и да знаят как да се подготвят най-добрите готвачи на кухня узбекски.