Как се прави хляб в домашни условия

Почти Отминаха дните, когато, вместо магазина хляб, нарязани на тънки парчета а ла карт, сервирани на масата горещо, ароматно домашно приготвен хляб в. Защо правят хляб, когато винаги можете да го купите в магазина? Да, днес от порядъка на супермаркетите е много богат. Можете да намерите десетки разновидности на хляб. Но това е много по-вкусни за ядене, което се приготвя със собствените си ръце: гореща, вкусна, ароматна. В допълнение, има много рецепти, как да правят хляб у дома. Те са прости и няма да отнеме много време за домакините.

Хляб у дома рецепта

Хляб рецепта у дома Домашен хляб не е по-малък, за да пазарувате. За да се подготви хляб за тази рецепта са нужни следните съставки:

1. брашно (пшеница) - 5 чаши.

2. дрожди (може да бъде всеки) - 10-15 грама.

3. Две чаши вода.

4. лъжица сол и две супени лъжици захар.

5. 10 мл от слънчогледово масло.

В вода, разбърква тремор, захар, сол и масло. Водата трябва да бъде топла. Разбърква се сместа с брашното и месят тестото. Скрий го на топло място под капака, маята започна да действа. Ние трябва постоянно да се смесва в него, защото тестото ще се повиши и може да "избяга" от тигана.

Около час по-късно на тестото излиза на борда и се поръсва с малко брашно, за да се избегне залепване на ръце. Замесете отново и оставете настрана, открил нищо. Форма, която ще трябва да бъде изпечен хляб с масло, за да смажете. След 20 минути, тестото може да се разпространи в матрицата.

Подготовка хляб във фурната при температура 200 - 220 градуса. Пече той трябва да бъде 30 минути, докато свеж, пращене.

Колко бързо се пече хляб у дома

Бърза рецепта хляб във фурната Има много рецепти за това как да се направи хляб у дома. Тази рецепта се счита за опростено. За това е необходимо:

1. брашно (пшеница) - три чаши.

3. суха мая - един пакет.

Суха мая не е необходимо да се разтвори, така че трябва да ги излее директно в брашното. Това също се добавят сол и разбъркайте всичко. Бавно се добавя вода и се замесва тестото. Полученото тесто трябва да бъдат отстранени на топло място и изчакайте, докато тя се издига. В този случай, той трябва да бъде постоянно разбъркване.

Когато тестото се е повишила няколко пъти, и то се смесва, че е възможно да се разпространи върху дъската за рязане. Добре се поръсва с брашно и месят. За да се отложи за известно време.

Печете хлябовете се сервира под формата на предписание е необходимо с високи ръбове. Тъй като тестото се издига и хляба ще се окаже доста висока и буйна. Най-добре е да се избере един дебел тиган.

Тези рецепти, как да се направи хляб у дома, можете да се променят, да добавяте и да се подобри. По желание можете да добавите тесто в приготвен нарязан на ситно, леко запържени лук - получи хляб с лук. Можете да добавите сусам или слънчогледови семки, можете да ги замените с ядки или захаросани плодове и след това да получите сладък хляб.