Уши, 43-рецепти със снимки на сайта - най-плакат храната

Уши - един от най-старите руски ястия, при които тя се разбира двеста рибена чорба последните години (при условие, че до края на ХIХ век българските готварски книги, включени рецепти за супа с пилешки бульон). Без изключение, всички представители на сьомга - сьомга, сьомга, пъстърва и други - са подходящи за всякакъв вид супа. Както и червена риба, която принадлежи към есетра. Въпреки това, и композиция, и насищане супа може да се регулира лесно да ви хареса. Мнозина вярват, например, че най-вкусните ухото такава, в която можеш да хвърлиш есента ароматно Antonovka, тя разкъса направо от дървото, и в същото време пръски в чаша водка бульон да се направи супа лека горчивина.