Урал shangi

В интернет за shangi казах достатъчно. Например, те са много чести в Урал и Сибир (въпреки че се премести в Сибир, аз не shaneg нещо, което не е изпълнено, но не и време, за да обясни какво означава думата). И все пак, че възможностите за shaneg имат голямо разнообразие - от тесто с мая, безквасен, от друга храна, с различни спредове-поливане заквасена сметана, извара, картофи. Без да се твърди, че е истина от последна инстанция, фурната ще shanezhki днес, че си спомням, а именно, кръгли кифлички от тесто с мая, с много кифли и разпространение, направени от картофи и заквасена сметана. В края на краищата, аз искам да се потопите в детството ми, и не трябва да има shangi ми :).

Съставки първи Степен на завършеност:

Ние правим отвара. В топлото мляко се разтваря маята и захарта, добавете към брашното, месят добре и поставете на топло място, докато тя не се удвоява.

Компонентите на втория етап:

Докато тестото се издига, комбинирайте жълтъците със захарта.

и ги разтрийте до бяло. Почти с нажежаема жичка. Като цяло, до снежнобял състояние, аз втрива само време в живота ми, когато аз исках да се уверя, че това е изобщо е възможно. :) Това е възможно, но след това пада от ръката.

Докато подходящ тесто, прави мазане. Сварете картофите (в сол на вкус), тя tolchom, добавете маслото и млякото и разбийте в рядко пюре. По броя на съставките за соса може да се регулира по ваш вкус. S процес се оказа, че един shanezhku се нуждаят от една чаена лъжичка картофено пюре с пързалка. Shaneg Оказва 12.

Съставки шести Степен на завършеност:

Намажете с масло лист. От тестото, формиращи shangi подхожда. Прекъсването парче с размерите на голямо яйце, навити на здраво топка и пръстите на краката каша торта с диаметър от около 10 см. Ние разпределяме върху хартия за печене и обезопасена при повече минути на 20. След това, с помощта на чаена лъжичка намаза торти картофено пюре. Дрънкало крем с вилица и четка намазка тънък слой върху картофите.

Вложихме печене фурна, предварително загрята до 170 градуса, и се пече за около 15 минути (цвят Виж, хубаво кора трябва да се появи плънка). На снимката тестото се оказа много по-тъмен, в действителност тя е по-лек, разбира се (по основните показва снимка):

Смазва готови shangi разтопено масло и половин час да приключи кърпа. Бон апети! Двойка на бележки: 1. За да буламач-добър старт в добро настроение, и е желателно да не се създава през цялото това време чернови. 2. Тестото може да се използва по всяко време, любима рецепта от дрожди, но това е по-добре с добра сума на печене (масло, захар и яйца). 3. Колкото по-висока печене, тестото трябва да бъде внимателно месят всеки път.

Вариант shaneg на Удмуртия.
Ако не сте чували за всяко shangi,
нито за кухня Удмуртски,
След това отидете на всяко готвене Izhevska-
Искам да видя или се опитват да.
Кратко:
shangi изглежда подобно на твоето, но със значителни различия.
- тестове обикновено са дрожди
- средният размер на testa- на палачинка
20-30см, дебелина - 6-8 mm
- картофено пюре, изисквани в масло и горещо мляко, последователността във формата на топлина, като гъста крем
- картофено дебелина пълнеж 10-15mm
- покритие преди печене на бита яйце притежава формата си и крайния продукт и дава приятно апетитен цвят печене
- shangi непременно искал друг затворен торти грес с разтопено масло и се поставя в продължение на 20 минути, за да "почиват", след като е покрит плътно с хавлия
- Сервира се топло, така че само се знае истинския вкус на това на пръв поглед прост ястие
- вместо хляб служи за кисело зеле супа, риба, чай, заедно с други сладкиши.

Търсех е рецептата Удмуртски "Чийзкейк". благодаря

Не е много. Но получава - вмъкнали съмнение дали сладък тестото се комбинира с пълнеж картоф. Познай - комбинации не работят. Самата тестото е вкусно, но сухо и сладко, и това не беше вкусни картофи. Е, аз половината направена с яйце плънка - това някак си отиде по-добре, но все още суха. Но тук е рецептата за тестото, за да се запази, не е лошо.
Благодаря.

Много вкусно! Истината е, че са се превърнали shangi мутанти = # 41; # 41; След изпичане те стават огромни # 41 !; И температурата изглежда печатна грешка, аз се пече при 220 за около 30 минути

имаме # 40; на юг - запад Сибир # 41; shangi нарича чийзкейк.

Всеки регион името му. Възможно е, че мястото, където живеете, те се приготвят под собственото си име. Ето защо, никой не знае твоя.

Просто знам, че shangi shangi наречен в Урал.

Да, мисля, дори и с това, което е добро, и картофи с заквасена сметана ми е любима и запознат с версията на детството.
Между другото, ние в Томск гъби отдавна щеше разгара си. # 41;

Скоро гъбите ще отидат, ще бъде възможно shangi с гъби готвят. Отлично нещо!

Знаете ли, че:

Морков е не само оранжев или жълт, но бяло, лилаво и дори лилаво.