Хранене нюанси на корпоративната власт
Хранене: нюансите на корпоративната власт
Често офис мениджъри оборудват място за корпоративни вечери пряко в организацията на сградата. Така решен трите "проблеми":
- 1. Самостоятелно заведения служители.
- 2. Привличане на вниманието на клиентите на компанията. Можете да направите храна за тях, докато чака твърде продължително.
- 3. Способността да се даде под наем, както и генериране на повече приходи.
Какво влияе на броя на посетителите в трапезарията?
Това е важен въпрос, който трябва да бъде решен в планирането. Смята се, приблизителният брой на хората, които могат да влязат в трапезарията. И едва след това изберете място, където да ядете храна, площта му и действителната доставка на храна.
Важно! Някои служители ще продължат да носят храна от вкъщи. Поради това, не всички ще ядат в трапезарията.
Фактори, влияещи върху броя на потенциалните посетители на трапезарията:
- 1. Ако служителите се разпределят пари за храна от името на компанията, броят се увеличава.
- 2. Ако има превод по сметката на организацията, която осигурява храна, броя на посетителите също се увеличава.
- 3. Ако средствата, предназначени за храна на стойност заплата на служителите намалява.
- 4. Нивото на живот на работещите и неговото възнаграждение.
- 5. Наличието на близките конкуренти.
Кетъринг - решението
По-удобен вариант е за доставка на комплексни обеди направо към фирмата. При доставка на използваните за еднократна термични контейнери. Тогава диспечера на задачите ще се оборудва зала за хранене.
Заслужава да се помни! Оборудване на зала за хранене, доставка на вечери в компанията - всички санитарно-епидемиологични норми трябва да се спазват и потвърдени от съответните документи.
Площта на мястото за хранене зависи от служителите. Ако работниците малко, че е възможно да оборудва кухненски кът. И когато броят им е повече от 100 души, тогава трябва да се мисли за изграждането на трапезарията. Това се случва, че дружеството не може да се разпределят много пари за изграждане на трапезарията. След това той помага хареса на предприятия, ангажирани в подготовката на висококачествени полуготови продукти. Монтаж на модерно оборудване в стаята и използването на полуготови продукти ще намали разходите си за енергия. Като се има предвид вероятно наплив от посетители в следобедните часове, за да се даде възможност за изчисляване на броя на местата. Формулата за изчисляване на площта на стаята е:
Подова площ на човек, умножена по броя на местата за клиенти.
Създаване на пространство за използване в храни - грижа на служителите.