Управление 3) спецификата на управление в сферата на услугите и туризма

Особености на управлението в сферата на услугите и туризма

Определяне на характеристиките и проблемите на обхвата на управление на услугите и туризма, за да започнете още разделят двете области, всяка от които има свои собствени характеристики. Ако се разгледат първо характеристиките на услуги за управление. Накратко обобщава спецификата на тази област на активност и разлика му от сферата на материалното производство. [19]

Така че, според много изследователи, има редица специфични особености на сектора на услугите:

Характерни са известни с услугите, които сами (недосегаемост, хетерогенност, nesokhranyaemost, е неразделна част от използването на услуга). Проблем идентифициране на тези функции са ангажирани П. Дойл, Т. Левит, Б. Karlof, Г. Assel, което от своя страна предлага следната класификация: услугите, свързани с продукти и услуги, базирани на използването на оборудване и услуги, базирани на човешки труд [ 3, стр. 408]. Характерни черти на услуги се увеличават и най-очевидна, тъй като ние се движат от първата до третата група от услуги.

Разнообразни не само услуги, но и организации, които могат да им осигурят: правителствени агенции, бизнес организации, организации с нестопанска цел.

В България идеята, че клиентите трябва да продават не само стоки, но и услуги, дойде много по-късно. Според С. Dertniga в България с прословутата си липса на оборотен капитал в дейности, малки и средни предприятия за трансфер се фокусира върху услуги има много предимства: инвестиции в предоставянето на услуги изисква по-малко за развитие на бизнеса, отколкото в производството, и връщането им е много по- по-бързо.

В много случаи, компанията просто не може да оцелее без опаковане на вашите предлагане на продукти на добавяне пръстен-услуги [23, стр. 24].

Услуги ориентирани както за индивидуални потребители и нуждите на бизнеса и други организации.

Има пряка връзка между повишаването на доходите и увеличаване на търсенето на различни услуги, например, позволява да се отървете от рутинните задължения (почистване на дома, готвене и т.н.) или свързани с дейности за свободното време (изкуства, спорт, отдих и др.).

Тези характеристики влияят върху формирането на система за контрол в експлоатация.

Характерни черти на услугите, основният проблем и за управление на услуга решения. Основната причина за спецификата на управление на услугите е най-характерните черти на самите услуги.

Недосегаемост на услуги го прави трудно да се докаже на потребителите до очакваните резултати и качеството на услугата, преди услугата изисква специално внимание.

Хетерогенността на услуга води до факта, че тяхната стандартизация е трудно, а понякога и невъзможно. Ето защо, традиционното производство на стоки, които планират методи, мотивиращи и мониторинг на дейността на служителите не е приемливо, когато обслужва клиенти. Сложен и изисква специални подходи става осигуряването на контрол на качеството.

Nesokhranyaemost услуга не позволява да се реагира бързо и лесно да се промени в търсенето се дължи на създаването на резерви. Този проблем е по-малко забележими за услуги с относително стабилно търсене. Но за услугите, които се характеризират с върхово потребление по време на ден, седмица или сезона nesokhranyaemost служби води до драстично намаляване на производителността. Това принуждава мениджърите да търсят начини за намаляване на въздействието на този проблем, да използват методите на статистическото, наблюдения помагат за определянето на обема и структурата на търсенето на услуги.

Функции за управление на туризма

На пръв поглед може да се предположи, че управлението на туристическия на региона и туристическа организация се основава на една и съща база, тъй като управлението на всяко предприятие система "човек - човек", но работата на управлението на туризма специфична и значително по-различен от този на работници в други индустрии.

Основната цел на управлението на туризма е да се идентифицират общите тенденции и модели на развитие, както и от местоположението на неговите специфични особености. Туризмът има редица функции, присъщи само на него.

По-голяма дълбочина на проникване на туризма (на туризма като явление съществува навсякъде, където човек живее) и сложността на взаимодействията между нейните съставни елементи. В туристическата индустрия в продължение на много фирми и организации, които по някакъв начин трябва да се поберат в един регионално управление.

Силно влияние от страна на заинтересованата клиентела. Туристически компании работят с голям брой заинтересовани страни, които имат силно въздействие върху организацията (хора, заемодатели и политически структури, управление на градската среда, туристи).

Неделимостта пътуване продукт от образуването на източника. Тъй като туристически продукт се появява под формата на услуги, необходими му характеристики са наличието на клиента и невъзможността за съхраняване на услугата, тоест, ние говорим за факта, че туризмът услуга не може да бъде изпратен по пощата. В допълнение, тази недосегаемост и nesokhranyaemost туристически продукт. Туристически услуги, които не може да се види при сключване на договора, за да се опита като стока на вкуса, услуга не може да се съхранява за бъдеща продажба.

Спецификата на туристическия продукт, свързан с конкретна туристическа търсене. Това търсене не е еднаква в трите основни причини:

непостоянство на качествени туристически продукти. Разнообразието на качеството на услугите се влияе както от самия купувач, неговата уникалност, както и този, който предоставя тази услуга;

Сложността на туристически услуги. Travel услуга се състои от целия набор от услуги (както материални и нематериални), които са специфични туристически продукт. Туристическа оферта на място, област, раса, се разглежда като "колективни стоки" в страната. Не ни раздели-скоба, като цялата гама от тях е в основата на туристическия търсенето на. Този комплекс съчетава туристически услуги в концепцията за "целта на пътуването."

Сезонността, което означава, че зависимостта на обема на туристически услуги от сезона, най-вече от климатичните условия. В зависимост от сезона, обемът на туристическата дейност, може сериозно да се забави. Туристически организации и институции предприемат редица мерки, насочени към намаляване на сезонните спадове, като например въвеждането на сезонен диференциране на цените (увеличаване на цените в разгара на сезона, умерена за неактивния сезон и намаляване на времето извън сезона, разликата в цената за настаняване в хотели, в зависимост от сезона може да достигне до 50 %), развитието на тези форми на туризъм, които не са обект на сезонни колебания (конгресен, бизнес и др. г.).

Тъй като туристическа индустрия като обект контрол има свои собствени характеристики, туристически бизнес мениджъри трябва да се съобразяват с факта, че тази индустрия е напълно различен от другите и затова прехвърлят моделите за управление на от други области на работа в сферата на туризма е невъзможно.

В тази връзка, включват следните функции, характерни за управлението на всяка туризъм предприятие.

На първо място, при планирането на туристическата дейност в фокусът трябва да бъде върху нуждите, изискванията и желанията на крайния потребител на.

Второ, освен основния, туристическата услуга. Туризъм продукт все още не е станал стоки от първа необходимост, въпреки че в днешния свят, значението на туризма като средство за отдих и здравето е огромно.

На трето място, в туристическата индустрия е много по-важно е на пазара. Това се дължи на факта, че продавачът на туристическите услуги, които не са в състояние да го представи на проба-стандарт (както е в случая с продажбата на стоки), е да се намерят аргументи в полза на службите на стоки, а това може да стане само с добре изградена система за търговия, като се използват всички инструментите си.

На четвърто място, поради променливостта на качеството на услугите, субективизъм при преценката си има необходимост от непрекъснатото проследяване, което означава, че функцията на управление е от особено значение.

Пето, услугата за пътуване е уникален (тя да се повтаря във всички аспекти, не е възможно). Този маршрут, от гледна точка на обслужване, цена, и така нататък. Д. Дори два тура по един и същ маршрут в една и съща фирма, често се държат по различен начин.