Ухото на шаран рецепта за това как да се готвя

Семейството ми е много любители на рибни ястия, най-вече реката. Забележителен сред тях е ухото на шарана. И в наше време не е необходимо да седи с часове на плажа с въдица, за да организира за своите домашни любимци риба ден. Човек трябва само да отидете в супермаркета до аквариума и шоуто ". Аз съм тук, това шаран, моля"

И за натоварените купувачите, има и чистене на риба а. Аз обикновено го използвате, в противен случай цялата кухня ще бъде рибени люспи. Чрез закупуване на една и съща четка риба, супа от шаран сготвен много просто. И сега ви казвам как да се готви супа от шаран.

съставки:

• 1 шаран средна стойност (около 600 грама)
• 1 морков
• 1 глава лук
• 4 картофи
• магданоз
• сол
• подправка за риба

Получаване:

Матиран ми риба под течаща вода и да се даде вода да се оттича.
[Symple_box стил = "boxnotice"] Съвет: За всеки случай, проверете дали изкормени риби е добре [/ symple_box].

Нарежете рибата на няколко части.
[Symple_box стил = "boxnotice"] на Съвета. Броя трябва да съвпада с броя на порции супа. I варени супа за трима души, така че има три части, и на главата и опашката - наляво [/ symple_box].

Напълнете шаран студена вода, оставете да заври.

Когато водата започва да ври, беше изпразнен и парчетата шаран измият под течаща вода. Необходимо е близо до ухото е ясно и без неясни включвания.

Почистваме лука, нарязани на половина и се хвърлят в тенджерата.

Почистете морковите, измийте и нарязани на филийки.

Пилинг картофи, залейте със студена вода.

Около 20 минути след завиране супа извадете парчетата риба и лук на табелката. няма да бъдат необходими Лук. Оставянето на главата и опашката в тиган.

Картофи, нарязани на малки кубчета и хвърля в супа кипене. Кук, докато омекне, около 15 минути.

В края добавете нарязаните билки и подправки за риба.

При сервиране постави във всяка чиния парче риба. В тази рецепта за рибена чорба от шаран завършена. Ухото на шаран готов. Бон апети!

Подобни рецепти