Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

Ухото на шаран в домашни условия може да се получи реална кулинарен шедьовър, ако са правилно подготвени, това е - един от най-любимите ястия на много хора. Много е лесно да се подготви и е желателно храна дори и за любители на кулинарното изкуство. За приготвяне на храна се препоръчва използването на прясна риба. Поддържане на ясни позиции с рецепта, можете да получите не само ежедневната храна и празнична храна.

Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

Karas е достъпен продукт за хора със средни доходи. Тя може да се вари, се запържва, пекат. Ухото е един от най-нискокалорични и здравословни ястия, ще бъде от полза не само за здравето на възрастните, но и за децата.

Между другото, чета по тази тема е все още риба шаран: снимка

Ухото на каракуда къща:

Не всички домакини знаят как да се готви супа от шаран у дома, така че тя се оказа вкусна и богатство. Много известни готвачи знаят важни тайни, използвани по време на подготовката на ястията.

Основните тайни, използвани при приготвянето на супа:

  • защото рибата съдържа много кости, че е лесно да се отървете от тях, че ще бъде възможно благодарение на дългата си за готвене;
  • хайвер, който е в рибата може да се пържени, и след това да ги добавите към ухото си;
  • често хайвер шаран има неприятна миризма на тиня, така че въпросът за да го добавите към ухото е физическо лице;
  • ухо за изготвяне на пожар ще бъде много по-дълго, отколкото на газ или електрическа печка;
  • в ястието се препоръчва да се сложи най-различни подправки, те го правят по-вкусна и пикантна. Всеки готвач има своите чипове, те се използват при приготвянето на ястия.

Просото е една от най-важните съставки на всяка рибена супа. Когато тя се добавя към супата, тя е по-здравословна. При избора на този продукт трябва да се обърне внимание на цвета му. Добър зърно ще има цветна подложка - жълт. Как да се готви супа от шаран у дома с просо и зеленчуци много трудно. Този продукт е добавен към времето за готвене супа бульон, в момент, когато картофите са почти достигнали степента на готовност. Сол супа трябва да е в самия край на приготвяне на риба.

необходимите компоненти за приготвяне на храна:

  • шаран - 500 грама;
  • картофи - 3 броя;
  • pomidory- 2 парчета;
  • просо - ½ парче стъкло;
  • лук - 1 глава;
  • пипер - 4 броя;
  • Карамфил - 2 броя.
  1. Пречистеният от риба везни и вътрешности, ситно нарязани на парчета и потопени във вряща вода. След като се препоръчва да се изчака известно време, за повторно вряща вода за основен компонент. След 40 минути игра тя ще бъде готова. Той се отстранява от съда и се покрива с капак.
  2. Полученият бульон се филтрира през тензух и след това преминава в друг съд и се довежда до състояние на възпаление.
  3. Домати трябва да се изсипва вряща вода. и след това да се охлади студа. Бавно с домати и нежно отстранява кората и се нарязва на малки парчета плът. Следваща настъргвам картофите и лука. Измитите в течаща вода просо.
  4. В кипящ бульон понижено картофени клубени, лук и домати. Плътно затварящ се капак. След добавя просо супа и продължава да се получи заедно на слаб огън.
  5. След няколко минути водата се понижава рибни филета и подправки.

Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

Между другото, чета по тази тема все още е: Как да се пържи шаран на тиган

супа Риба с яйце, изготвен от готвачи доста често. Това е вкусна и питателна храна, която трябва да се хареса на много почитатели на качествена храна. Подгответе супата на шаран в домашни условия е много достатъчно лесни за следване инструкции за това как да се готви супа.

  • шаран - 500 грама;
  • картофи - 6 броя;
  • яйце - 2 броя;
  • пороен залив 2 броя;
  • Сол на вкус, черен пипер;
  • Зелените.

Домашна супа на шарана се подготвят за около 1 час. Храната е толкова ниско калорични - 100 грама от продукта съдържа 43 килокалории.

Инструкции за приготвяне на храна:

  1. Почистете картофи, лук и рибата и ги нарежете на малки парченца.
  2. Уиск, разбиване на яйца.
  3. Разположен на гърне на огъня с вода и я оставете да заври.
  4. Във вряща вода положи картофи и риба.
  5. Супа солени и черен пипер на вкус.
  6. Освен това тенджерата изсипва разбитите яйца, всичко се смесва и отново доведе до кипене състояние.
  7. Супата попада зеленчуци и се излива върху плаки.

Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

класически

Ухото на шаран у дома готви доста често. Основната рецепта за готвене на супа е класически вариант. Той е предпочитан от повечето от феновете на риба.

За да се подготви ястие, което трябва от следните продукти:

шаран - 1 кг;

Морковите - 1 бр;

Водка -70 милилитри;

масло - 1 супена лъжица;

Картофи - 4 клубен.

Картофите обелени и нарязани на малки парченца във вряща водните капки. То позволява също така на целия суров лук. Моркови и магданоз ситно се рушат и се изсипва в супа. След като изрежете всички зеленчуци, а също и ги поставя в ухото му. Пригответе съдържанието на 10 минути.

Докато супата се приготвя, можете да правите с риба. Тя се пречиства на кантара и вътрешностите. Carassius нарязани на парчета, и се спуска в кипяща вода. Добави към лук супа и чушки, както и водка и масло. Преди да сервирате в супа добавя определено количество зеленина.

Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

със сметана

Рецепти за тези ястия се предлагат в голямо разнообразие. Всяко ухо от златна рибка вкъщи има своите индивидуални характеристики. Основните компоненти на храната:

  • шаран филета -700 грама;
  • картофи - 500 грама;
  • -1 лук парче;
  • крем - 1,5 чаши;
  • нишесте - 3 лъжици;
  • дафинов лист - 3;
  • зехтин - 3 лъжици;
  • масло - 1 супена лъжица;
  • Лимон - ½ част;
  • сол;
  • пипер;
  • Зелените.
  1. Готвене супа трябва да започва с почистване на зеленчуци и риба. Премахнете всички кости от риба и ясно от люспите.
  2. Нагретият блюдото се изсипва зехтин, определени в него ситно нарязан лук, Скара на огън в продължение на 4 минути. Когато лукът започне да се накисва, да го добавите към тигана.
  3. С настоящето супата да заври и добавете дафинов лист в нея.
  4. Сложете в тенджера ястие нарязан картофи, нарязани шаран и се изсипва крем, затопля предварително в друго ястие.
  5. Към супа за нишесте плътност.
  6. Сложете половината от лимона и ситно нарязан Зелените.

Ухото на каракуда къща с просо, яйце, класически, сметана, на клада

Уши хранят на масата, докато е горещо, веднага след изготвянето му.

Много хора предпочитат да се готви супа изключително върху лагерния огън. Ухото на такава риба се приготвя в огъня, не само рибарите, но и професионални готвачи. Dish, приготвени на открит огън, се оказва много вкусно.

Основните компоненти на храната:

Carassius - 2 кг;