Туршия с люта чушка - вкусни рецепти препарати за зимата - осоляване, опазване,

Краставици за тази рецепта ще се хареса на любителите на тапас. Те трябва да са със среден размер, много млад и подземните води. В буркана с 3-литров трябва да бъдат подготвени:

Как да туршия краставици рязко

Измийте краставици и се изсипва в купа със студена вода за през нощта, в идеална пролетта. На сутринта сложи зеленчуците с чесън, люти чушки и зеленчуци в буркан с 3-литров. Сварете вода, в която "лагерували" pupyrchatye "децата", и се изсипва цялото съдържание на своите банки - се оставя да престои 5-8 минути. Отцедете водата в тенджера, да доведе до възпаление, хвърлят всички съставки за пълнене, с изключение на оцет. Минута всички ароматно великолепие заври, веднага се излива в буркан с интервали. След 5 минути, маринатата се стече обратно в тенджерата. Процедура и изливане повторение на кипене още 2 пъти. След третия подход в състояние излее на банковата част от оцет и бързо, за да се запази стерилизирани капак. Да се ​​съхранява в тъмно и хладно място. изтегляне DLE 10.2 Forex Options

• 2 кг сол покритие на малки краставици;
• 40 грама магданоз и копър;
• 1 малка шушулка на люти чушки (червен или зелен, няма значение);
• 4 скилидки чесън;
• 30-50 грама ситно нарязан хрян корен зеленчукова градина.

• 0,25 чаша 6-9% оцет;
• 2-3 дафинов лист;
• 4 грах бахар (черно и бяло);
• 4 скилидка пъпка;
• 4 маса. л. захар;
• 1 маса с пързалка. л. груби сол;
• вряща вода.