Туршия, помогни ми! Как да се възстанови от туршията на мухъл

Добре дошли! За 2 до 3 литра кутии туршия рецепта Гали: туршия: стека на края на 3-литрова консерви подправки (хрян листа череша лист, копър чадъри, чесън, магданоз, lavrushku) касис лист не dobavlyayu.v буркан излива студена вода на врата, и след това се сливат водата в тенджерата и се размножават в него за сол стограма буркан (за предпочитане храна, но не йодиране), изсипва това отново краставици вече солена вода, и определя в продължение на 2-3 дни и след това се сливат осолени отново се вари солената вода, и да го излее обратно в банките и затваряне на пластмаса покрива с.
В долната част на подправките, а след това краставици и копър на върха на чадъра.
Една банка е отличен, а втората пълна помощ и SOS, в горната част, за краставици бяло петно ​​на мухъл. Вече съм обединявам се саламурата и се вари отново и се изсипва. И сега аз гледам светъл лъч, бял мухъл отново!
Как да запазите една краставица, аз не искам да се изхвърлям такъв страхотен продукт! Помощ моля!

Предполагам, че те имат zamalosolilis? тогава →

В действителност, саламура напълно трябва →

Мухъл премахване, може би някои горната - хвърлят. Банка - в хладилника, и ако е възможно - да прекарват голяма степен, например, салата, все още в около соления ogrutsy otdelno- помогне отново :-) Краставици попълват, излезе от стаята, в продължение на 3 -4 дни. обезмаслено.

Има 4 буркани с кисели краставички, с настъпването на студеното време прибере в къщи. Фактът, че бяло покритие - не може да има форма и млечна киселина. Ние често кисели краставички, произведени, но по-долу всички урежда.

Отворен кисели краставички и те бяха подсолена недостатъчно (много) :) Това, което може да се направи? Или ги готвя? Краставица рецепти за зимата: солени, кисели, мариновани краставички. Научи леки солени краставици.