Туршия пиле - калории, композиция, описание

Как да сготвите, "туршия пиле"

1. Пиле изплакване и се вари в продължение на един час.
2. Лук, нарязани на тънки полухалки, моркови решетка на средно ренде. В тиган се загрява малко растително масло, добавете половин чаена лъжичка 3% оцет. Фрай на среден огън лук и моркови в продължение на няколко минути, след което се изсипва в тиган 50 в. бульон, където варени пиле, сол и пипер. Оставете да къкри, докато варени зеленчуци.
3. Извадете месото от тигана и го оставете да се охлади. По това време, слагам в тенджера с лук и моркови бульон, разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън.
4. Картофи, нарязани на малки кубчета. Добави в тенджерата с чорбата е изцяло люта чушка, намалете огъня под тигана до минимум. След това попълнете в тиган нарязан картофи.
5. Охладената пилешко месо от костите и да освободи от излишната мазнина и се нарязва на малки парченца. Туршия кори и нарязани на малки кубчета. Добави в тиган с пилешка супа и краставицата и изсипете краставица туршия. На слаб огън да къкри за около 20 минути.
6. Изключете котлона и оставете супата стои до чинията със затворен капак в продължение на 15-20 минути.
7. Поднася се с туршия заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци.

Съставки рецепта "туршия пиле":

• Пиле - 1 кг.
• Лукът - 2 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Люта чушка - 1 бр.
• Туршия - 2 бр.
• Туршия краставица - член 0.6.
• Оцет - 0.5 чаена лъжичка
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Сол (на вкус) - 2 гр.
• Черен пипер (на вкус) - 2 гр.
• Кисел 30% - 5 супени лъжици
• Билки (на вкус) - 40 гр.
• Вода - 3 литра.

ястия Хранителна стойност "туршия пиле" (на 100 грама):

Калории: 58,6 ккал.