Кифли прасенца стъпка по стъпка рецепти снимки

съставки

  • За тестото:
  • 500 грам брашно
  • 1 щипка сол
  • 10 грама суха мая
  • шейсет грама захар
  • 4.1 литра мляко
  • 60 грама масло
  • 1 яйце
  • За плънката и декорация:
  • 1 яйце
  • 25 грама шоколад
  • 150гр мак
  • 100мл вода
  • 150 гр пудра захар

Как да готвя

Разтворете маята в топло мляко. Пресейте брашното и солта в купа и добавете маята, захарта, яйцата и оставащото млякото. Замесете тесто, капак и оставете за 30 минути на топло място.
Roll тестото в слой с дебелина от 2,1 cm Cut 20 кръгове с диаметър 8 кръгове см диаметър и 10 4 cm -. За муцуна. Тестени останки режат малък триъгълник - за ушите. 10 големи кръгове поставят пълнене, ръбове грес жълтък. Покрийте с останалите големи кръгове и пресата. Прикрепете носовете и ушите.
Загрява се пещ до 200 ° С Озеленяване "прасета" за печене лист и се оставя за 15 минути. След смазване останалата яйчен жълтък, поставете във фурната и печете в продължение на 15 минути.
Останалите яйчен белтък на (1/2 протеин) се смила с дебел захар фондан. Разтопете шоколада на водна баня. Охладените "прасета", за да украсят - от сладко да направи очите и шоколад - ученици.
Пълнене на мак: 150 грам мак налива 100 мл кипяща вода (за предпочитане в кръг термос). Оставете на пара от 30 минути Add 150гр пудра захар и разбъркайте добре.

Стъпка по стъпка снимки

1. Разтворете маята в топло мляко. Пресейте брашното и солта в купа и добавете маята, захарта, яйцата и оставащото млякото. Замесете тесто, капак и оставете за 30 минути на топло място. Roll тестото в слой с дебелина от 2,1 cm Cut 20 кръгове с диаметър 8 кръгове см диаметър и 10 4 cm -. За муцуна. Тестени останки режат малък триъгълник - за ушите. 10 големи кръгове поставят пълнене, ръбове грес жълтък. Покрийте с останалите големи кръгове и пресата.

Кифли прасенца стъпка по стъпка рецепти снимки

2. приложи носовете и ушите. Загрява се пещ до 200 ° С Озеленяване "прасета" за печене лист и се оставя за 15 минути. След смазване останалата яйчен жълтък, поставете във фурната и печете в продължение на 15 минути.
Кифли прасенца стъпка по стъпка рецепти снимки

3. останалите яйчен белтък на (1/2 протеин) се смила с дебел захар фондан. Разтопете шоколада на водна баня. Охладените "прасета", за да украсят - от сладко да направи очите и шоколад - ученици. Бон апети!
Кифли прасенца стъпка по стъпка рецепти снимки

Рецепта: Бисквити "прасета" Как да се готви бързо и вкусно вкъщи