Туршия без ечемик в бързината

Какво вкусно гореща първо ястие туршия! На местната българска супа поне веднъж в живота подготвя всяка жена на страната ни. Най-често рецептата за това ястие съдържа в състава си на перла ечемик. Разбира се, се окаже, че ястие сърдечен и подхранване, но ечемик има голям недостатък - тя отнема много време за нейното омекотяване. Така че днес ние Ви предлагаме да се готви без туршия ечемик, и рецептата ще ви зарадва, защото ястието се приготвя само за 60 минути, заедно с подготовката на съставките - не се налага да чакате дълго обяд!

Какво може да се замени грис от ечемик в туршия

Един растителни компоненти за ситост в съд не е достатъчно. Ечемик трябва нещо да се замени, че супа е превърнал умерено дебела и прикрепен насищане. Краставици туршия смесват в получаването на много зърнени култури. Помислете за най-популярните варианти за замяна на ечемик в този апетитни ястия.

Мислиш ли, че оризът е добър само в плюскане на супа? И тук и там. ориз туршия се държи сравнително неутрален - не прекъсват вкусовите качества на другите съставки, се разпада бързо, и не променя цвета на ястия. Освен това, ако сте малко прекален готви супа, ориз ще реши този проблем и да се компенсират излишната сол на вкус дефлация.

! Имайте предвид, че фигура в това ястие може да бъде поставена под формата на сурово, така откаран готов - само в случай, ако остане с вечеря неизползван гарнитура.

Елда - универсален продукт. Във всеки ястие тя се държи еднакво добре, бързо да омекне и да даде плътност. Но също така и елда има силен аромат и цвят. Ако не сте объркани, не се колебайте да го добавите в туршия. Но бъдете подготвени за факта, че ястието ще стане по-тъмна на цвят, и във всяка лъжица ясно ще се усети присъствието на зърнените култури.

Друг вариант приличен подмяна на ечемик. Финият песъчинки, която се вари веднага и не влияе на завършен вкус на ястието. Но sytnosti ечемик зърно няма да се добавят много. Много от тези зърна в супата не може да се сложи, или може да се получи консистенцията на каша. Рецепта предлага като добавка, за да добавите в туршия Zhmenka зърнени култури за супа се оказа не "празен".

Туршия с овесена каша! Вие сте тези ястия със сигурност не се опитват. В същото време, Херкулес прави тази супа много пъти по-вкусни и по-здрави. Рецептата е направена с овесени ядки - най-бързият на подготовката. Може би си мислите, че овесена каша не е подходящ за това ястие? Подгответе се и се уверете, че в допълнение към ечемик, за разсолник може дори да използвате необичайни съставки като овес.

Забележка! Пластовете трябва да бъдат взети само от тези, които са предназначени за пълноправен готвене. Рецептата не позволява използването на овесени ядки бързо подготовка.

Три тайни за готвене вкусна разсолник без ечемик

За да се подготви туршия вкус, трябва да работим усилено. Антената е проста, съставките са познати и достъпни - багаж в специфична последователност в тиган и ароматизирани супа се приготвя по себе си. Но ако се създаде единствено въз идеален резултат, тогава обърнете внимание на няколко от тези съвети.

Мазна бульон в туршия за нищо. Течност за туршия краставица е добро само по себе си, без прекомерно богатство на тлъсто месо. За разсолник добре да вземе телата на свинско месо без тлъстина. По-лесен вариант - туршия, варено в пилешки бутчета или крила. Пиле перфектно се съчетава с кисели краставички, зърнени храни и зеленчуци в това ястие и варени много бързо.

Необходима, ако имате в хладилника и вътрешните органи (бъбреци, пилешки вътрешности!) - няма съмнение, като основа за тяхното го използвате. Туршия на вторичните продукти, получени в това, тъй като той дойде при нас от древността, подхранваща ястие.

Спад на доматено пюре, за да добавите пикантен докосване до този топъл сърдечен първото хранене и приятен цвят на климата. Туршия с Tomato "кисел" се оказва изключително апетитна и вкусна. Преди да добавите доматеното пюре в супата трябва да бъде малко по-разреден краставица туршия.

Рецепта разсолник съдържа минимум подправки, което е вярно - ястие и без допълнителни добавки забогатяване на небцето. Супа, благодарение солев разтвор, пикантни-остри завои, добре допълват 1-2 сушат дафинови листа. При добавяне на сол, не забравяйте, че много от съставките, вече съдържат сол и не забравяйте да го дам на течност, например, краставица туршия и доматено пюре.

Как да готвя

Така че, ние имаме за задача - да подготви бързо и вкусно туршия без добавяне на грис от ечемик. Рецептата е съвсем проста, така че нека да започнем с подготовката на съставките. Основното правило при готвене супа на краставица луга - точното спазване брой продукти и техни присъединителни соли. Променете рецептата на вкус не е забранено, но да бъдат подготвени за факта, че крайният резултат може да бъде различен от този, който първоначално се е очаквало относно предложеното ръководство на готвене ястия.

Време за приготвяне:

За да се подготви богатството и ароматен бульон от пилето се нуждаете от следните съставки:

2,5 литра вода;
200 мл саламура краставица;
300-350 грама пиле;
1 голяма моркови;
1 лук;
7 картофи;
4-5 бр. физиологичен разтвор / туршия;
0,5 чаши овесени люспи;
2 дафинови листа;
3 супени лъжици. л. растително масло (за пържене);
10 г пресни билки (магданоз, копър);
сол, черен пипер.

Ние пристъпи към приготвяне на храна

1. За да започнете, се подготвят бульон. В саксия три-литров, налейте 2,5 л вода и се разпространяват парчета пиле (филе, подбедрици, гърди и т.н.). Сложете тиган в огъня, донесе вода да заври и варете пиле половин час от времето на кипене.

2. При изготвянето на пилешки бульон, пригответе зеленчуци. Картофи, моркови и лук, обелени и нарязани на кубчета.

Важно! С помощта на тази рецепта, опитайте при рязане на зеленчуци, не използвайте поплавък или други мелнички.

3. солени или кисели краставици, нарязани долната част shinkuem лентите. Белени краставици не трябва да бъдат почистени.

4. В загрявка масло тиган. Сложете морковите и лука, зеленчуци passeruem лесни за "промиване" на крушката.

5. За да добавите лук и моркови нарязани кисели краставички. Изсипете 5 супени лъжици. л. pripuskayut и пилешки бульон, като се разбърква, в продължение на 7 минути.

6. В кипяща пилешки бульон разпространените нарязани картофи и дафинов лист, се готви за 10 минути.

7. Ние разпределяме в тенджера с бульон и картофи на очи омекнаха краставици с лук и моркови. Подгответе се на 5 минути.

8. Добавете овесена каша супа polstakana на. Dish сол и черен пипер на вкус. Добави в супата нарязан Зелените. Кук в продължение на 5-7 минути.

9. Готов супа отстрани от топлина, се покрива с капак и се получава варят в продължение на 5-7 минути.

10. Туршия е готов! Бон апети!

Супа с овесени ядки ще ви зарадва. Готов туршия трябва да се консумират топли, със свежо парче ароматен хляб, ако е необходимо добавете една супена лъжица гъста сметана. В това ястие може да бъде запълнена добре, разходите за готвене си само на един час. Това невероятно и в същото време проста рецепта може да си спасител, когато няма време за дълго готвене.