Турция дроб пържени с лук, рецепта със снимка

На горещ летен ден дълго време да стои в горещата плоча не се чувствам като, но за да се хранят своя домашен любимец лека храна е необходима и полезна. Помислих си, и ако не се готви пуйка черния дроб, което се подготвя най-много 20 минути. Разходите са минимални, огромната полза. Поради голямото количество витамини, минерали и незаменими аминокиселини, които се съдържат в черния дроб, той е подходящ не само за възрастни, но също така и много малки деца. Също така е богат на фолиева киселина, която е от съществено значение за бъдещите майки. Черният дроб върви добре с домати и билки, витамини и затова от градината също ще бъде на масата.

Аз ви предлага възможността за бързо хранене за обяд или вечеря. Но преди да се готви на черния дроб препоръчваме да използвате няколко малки съвета:
- повече от 20 минути на черния дроб не е готов, така че ще бъде трудно;
- Solim черния дроб в края на готвене;
- и най-важното тайната на вземане на всички ястия, се готви с любов и добро чувство за хумор.

съставки:

1 кг пуйка черния дроб
3 големи лук
сол
пипер
2-3 скилидки
кориандър
Растително масло за пържене

Получаване:

Нарежете лука на половина пръстени.

Черният дроб се нарязва на малки парченца.

В тиган Подгрява растително масло, сложете лука и се запържва до златисто кафяво.

След това сложете на черния дроб и добавяне на огъня.

Като периодично се разбърква на черния дроб, се готви за 15-20 минути.
Докато натискате шалтера на черния дроб, проверка на наличността. Ако кръвта не се открояваше, това означава, че черният дроб е готова.
Сол, добавете подправки, чесън и изключва. Кориандър и карамфил, по-добре е да се смила в хаван, така че ще бъде по-ароматно.
Черният дроб е добре обслужван със зеленчуци, билки, каша от елда, картофено пюре или паста.

Те са подготвили. Вижте какво се случи