Това, което прави духове

Парфюми - изкуство, което изисква най-голямо количество изходни материали.

Съвременната парфюмерия използва огромно разнообразие от ароматични вещества, както от стария и новия арсенал. В едно парфюмна композиция може да включва повече от двеста различни компоненти, понякога дори до триста. На разположение на Мировареца стотици природни продукти: съставки от растителен и животински произход и хиляди химикали, произведени от синтеза (последния брой непрекъснато расте). Ние ще се опитаме да опишем накратко богатата палитра на парфюмериста.

В основата на съвременната парфюмерия са многобройни ароматни вещества от растителен произход. Извлечени от растения силно концентрирани ароматизиращи вещества са наречени основни (в сравнение с не-летливи мастни масла, почти без миризма на своя собствена). Те се екстрахира от пресни или сушени efirohmaslichnyh растенията, техните различни части, плодове, листа, цветя, кората, корените, мъх и др ..

Какви са ароматите?

Запознайте се отблизо, например, портокалова кора, и ще забележите светли петна на портокал, по-тъмен фон. Тези светли петна е хижата - "клетки", които да приложат на летливите ароматни вещества - етерични масла, които се движат много "джин", винаги готов да избухне.

Етерични масла от различни растения насищат пролетен ден въздуха, лятна градина, с дебелина есенното гората, магически южна нощ. И дори малък куп скромни диви цветя по прост глинен съд, изпълнен с аромата на стаята. Хората за собствено удоволствие и радост на унищожаване на домовете "Джин", лишени от жилище.

Но вместо да им предостави "кристални дворци" - прекрасните бутилките, трайно запазване на капките "течно слънце", аромата им, "душата" на растенията. В ансамбъла с етерични масла от други растения и различни аромати са под формата на парфюми избави хората много радост и удоволствие. По този начин, на етеричните масла са продукти на растителния живот и плодовете на науката, който е помогнал да се отстранят своите ароматни съдържание от повече или по-малко сложни процедури.

Най-голямата индустриална използването на открити следните четири начина за получаване на етерични масла:

1. Механична метод - стискане масло натискане на кората и кори от цитрусови плодове и плодове (портокал, мандарина, лимон масло).

2. Дестилация - източване на етерични масла от пара (например роза, здравец, мента или кориандър масло).

3. Отстраняване на летливите масла и нелетливи разтворители (по-специално масла от роза, жасмин, иланг-иланг и т. Д).

Метод за получаване на етерично масло от екстракция с летливи разтворители се нарича. Този метод е най-обещаващи. След отдестилиране на разтворителя от маслото ekstraktovogo смес от етерични масла, восъци, смоли и мазнини, наречен бетон. От ksnkreta лечение това с алкохол и след това дестилация на алкохола получава абсолютни петрола (абсолютни).

Получаване на масла използват нелетливи разтворители наречен накисване (инфузия). Този метод се използва за извличане на масло от цветя на растения, съдържащи малко количество масла (виолетово, жасминов, крем Reseda, и др.).

4. Екстракция на етеричните масла от екстракция и динамична сорбция. Този метод се основава на способността на етерични масла разпределени растения, за да премине в състояние на газ и след това се абсорбира мазнини или твърди сорбенти (силикагел или активен въглен), последвано от екстрахиране с етер сорбенти.

Качеството на етерични масла, парфюми тяхното достойнство и стойност зависи не само от съдържанието на основните компоненти, методи за почистващи материали и производството на петрол, но също така и от климатичните условия на растежа на растенията, прибирането на реколтата време, времето на съхранение, условията за транспортиране на суровини и готова продукция.

Растителни материали, използвани в парфюмерията като алкохолни тинктури или разтвори, получени от ароматни растителни части: листа (пачули), семена и плодове (карамфил, канела, ванилия, кориандър семена, тонка), корени (ветивер, ирис, сладък флаг), и и някои лишеи и растения (дъбов мъх, Cistus).

В допълнение към тези видове растителен материал, се прилага като ароматизатори, известни смоли и балсами. Това са сложни смеси от органични съединения, съдържащи се в много растения. Те се използват в парфюмите под формата на настойки и решения, и са един вид ключалки миризма, които допринасят за увеличаване на продължителността на съхранение на парфюм. Те включват бензоин, Styrax, балсам, и смола, изолиран от розови цветя, Cistus и други смолисти вещества.

Суровини от животински произход - е мускус, амбра, цибетка и боброва. За разлика от повечето растителни материали (особено на цветя и подправки, или дърво), те излъчват миризми, които не могат да бъдат квалифицирани като "приятни" аромати. Достатъчно време, за да се навирам си носа в буркан, изпълнен с мускус и откат, прищипване ноздрите му да задушаване да разбере, че животните парфюм компоненти, ако са необходими, трябва да са много дозиране. През ХVIII век, ние вярвахме, че миризмата на мускус елен кухина може да убие невнимателно ловец, който е забравил да включи носа, наближава своята плячка ...

Всички тези продукти се използват в парфюмите под формата на настойки. Те се прилагат в състави в определени съотношения, заедно с други компоненти и алкохол.

Синтетични аромати - голяма група от органични съединения, получени чрез химически или физико-химични методи на растителни продукти или синтезирани от различни химически суровини. Индивидуални ароматни вещества, получени чрез химичен синтез, обикновено се наричат ​​синтетични аромати. Тези индивидуални бележки са вплетени в тъканта на състав на ароматни вещества, да започне да звучи квалифицирана парфюмерист в ръцете му, като парфюм несравнима красота и издръжливост повишаване на парфюм. Като синтетични аромати включват:

въглеводороди, например - limenon лимонов аромат;

алкохоли - като например гераниол, нерол, цитронелол с повишиха аромат, терпинеол с мирис на люляци дали nalool лилия миризма;

етери - например евгенол и izoevge-Nol карамфил миризма, аромат метил и етил birdcherry плодов аромат;

естери на тяхната химическа природа, представляват по-голямата част от синтетични ароматични вещества. Пример за това е бензил миризма на жасмин;

лактони - например кумаринови със свежа миризма на сено;

алдехиди - както и естери са един от най-честите химически групи ароматните. Примерите включват ванилин, Heliotro-, цитрал със силна миризма на лимон;

кетони - като йонон миризма теменуги;

производни на ароматни нитро - мускус кехлибар, мускус кетон;

база - индол с миризмата на жасмин.

За да си представите състоянието на съвременната парфюмерия, обърнете внимание на два основни аспекта: от една страна, за икономически и технически причини (към които ще се върнем), ролята на химията в парфюмерията сега е станал доминиращ; От друга страна, парфюми не могат да се развиват повече от просто на базата на естествени суровини. Въпреки това, по причини, свързани пряко с историята, когато духовете на описанието продължава да спомена мистериозната състав, състоящ се, например, аромати мокри, напеченият мъх Grassky жасмин, дърво лилия, мускус Токио и сандалово дърво от Източна Индия, кехлибар, кожа, египетски здравец , индийски розови и нарциси Прованс. Но ние знаем, че, тъй като втората световна война, всички модерни парфюми включват в своето членство до 80%, ако не и повече, от химически продукти.

Разбира се, това е да пее лиричен "ванилия", "цветен парфюм" с отворена неизразими аромати от набор от свойства на базата на фенилоцетна алдехид, линалилов ацетат и бензил салицилат. Поради това е елегантен описания на спиртни напитки, които предизвикват различни хора имат свои собствени асоциации и спомени. Може би е близо денят, когато поезията свързва достойнство gidrooksitsitronellalya с миризмата на липа и момина сълза или defenilmetana с мирис на портокал и здравец.

Но както и да е, без да се засяга бъдещето, да признае фантастичен приноса на химията в парфюма по отношение на запаси от суровини, вътрешни резерви, замени, тъй като отваря neohvatny място за ново търсене и откриване.

Топлината и цвета на естествени суровини, издръжливост и оригиналност на химически суровини - най-желаната съюза, за да се развие парфюми в правилната посока. Четене на описанието на спиртни напитки, нека да си спомним, че те не се отрази толкова на наличието на използваните материали, както са склонни да възпроизвеждат асоциативен масив от миризми, се възприема от вдишване на вкус.