Това, което е в полза на лицето, се характеризира с червена чушка

Най-ценни от всички сортове червен пипер е червена чушка: полезни свойства и противопоказания на този зеленчук науката са познати отдавна. Големи червени пипер са нищо друго освен продукт на едногодишно растение от семейство беладона, наброяващо 9 хил. Години. Централна Америка - това е родното място на български пипер в действителност, въпреки факта, че на териториален принцип племенна принадлежност е отразено в името на културата. В Мексико и Колумбия, културата расте като обща плевел.

историческа информация

Сега червени чушки са активно култивирани от български градинар. Плодовете на това растение се оценяват за лекарствен, хранителни и вкусови характеристики.

Въпреки това, историята на културата се корени в 15-ти век. Именно тогава върху него се появява първият писмени доказателства. След извършване на Колумб пътуване до Америка за този продукт европейците научили. Дълго време се е считало, като расте свободно фалшива Бери червена чушка - неговото добро за селското стопанство е призната само през 19 век.

Името на зеленчуци станаха популярни, благодарение на работата на учени от България, които в резултат са създали селекция от сортове с едри плодове на сочни червен пипер. Ето защо пипер се нарича български или сладко. За да растат в изобилие култури на земята си, разсад трябва да се отглеждат само в оранжерии. Това не е за нищо култура в България са пристигнали от топлите страни.

Предимства и свойства на червен пипер

Най-известни са червената чушка в областта на кулинарното. След това направете салати с пресни плодове, те се добавят към супи, основни ястия, както и солени, кисели, приготвени сосове. Мариновани чушки с чесън за зимата - вкусно и много ароматно мезе, които по силата на дори кулинарно начинаещ готвач. Но това, което е полезно за пипер организъм, не знае всеки.

Всички разновидности на чушки се смятат за склад на хранителни вещества. A, B, C и други витамини в чушките камбаната се предлагат в изобилие. Плодове, богати на калий, фосфор, желязо, калций, йод, силиций. За насищане на тялото дневна доза от тези елементи, е достатъчно да се хранят на ден 40 г продукт (една малка пипер).

Благодарение на това уникално съдържание, се счита за необходимо чушка за хора, страдащи от заболявания на сърцето и съдовата система, депресивни симптоми и авитаминоза.

В допълнение, продуктът има благоприятен ефект върху циркулацията на кръвта, стимулиране на апетита. Отпразнува своя положителен ефект върху кожата, ноктите, косата, здравето е особено бедните по време на бременност и кърмене.

Ето защо, ако целта е да се запази атрактивния външен вид на бременността трябва да консумират този продукт не е ценно само за 9 месеца, но един месец преди да заченат дете.

Какво е полезно червена чушка, трябва да представляват тези, които искат да имат перфектна фигура. Повишената концентрация на мазнини и намаляване на теглото е много полезно за тези, които имат проблеми с храносмилателната система.

Calorie червен пипер ниска и е 31 кал.

подхранваща комплект

Поради факта, че съставът на червения пипер отличава с голям брой ценни вещества, зеленчуци трябва да не забравяйте да включите здравословен списък на храните. Колко и какви витамини в чушките камбаната са на разположение?

Askorbinka (или витамин С), налично в червен червен пипер с интерес. Една дива роза може да се конкурира с черен пипер от съдържанието на аскорбинова киселина в състава му (на дивата роза в нея отново) само. Възрастен да предостави тялото си с всеки ден дял askorbinki може да яде една голяма сочна подправка с червено оцветяване. Преди всичко, богата на витамин С е признат част от плода, който се място в близост до дръжката. Поради тази причина, тя препоръча премахване на дръжката леко, така че да не покрива всички най-полезните.

Витамин В и неговите производни са важни за тялото и централната нервна система, в частност. С тяхна помощ, увеличава проводимостта на нервните импулси, се прави по-силни резервоари, нормално състояние на кожата. В допълнение, подобрява настроението и съня, повишава устойчивостта на стрес.

Капсаицинът в чушки (особено в тъмното) е признат от характерен горчив вкус. Сладкият плод на това вещество не е много, но тя се появи. Тя се нуждае от храносмилателната система, това означава, увеличаването на производството на стомашен сок.

P - рядко витамин за зеленчуците, но не и за сладки пиперки. С участието му разграждане аскорбинова киселина възниква ефективно армиран съдова повърхност елиминира проблемите на сърцето.

Витамин А помага да се контролира зрителната острота, стягащ ефект върху дермата, косата. Един пипер може да съдържа дневната доза на витамин А. Това помага за усвояването на цинк, в червен пипер, който се намира също.

Антиоксидантите са в състояние да противодействат на разпространението и растежа на раковите клетки. А фактът, че те се намират в чушки, посочва, че всеки ден за превенция на рака трябва да се консумира в продължение на най-малко една шушулка.

Лято пипер открива витаминен комплекс до максималната степен, а свойствата на плодовете, отглеждани в студеното време на годината е по-ниска, така че въпросът за това как да се запази пипер, е от значение.

Предупреждения

Въпреки огромните ползи и вреди на червена чушка под внимание също така е необходимо. Зеленчуци, не са токсични, но това трябва да се внимава да се вземат в храна на лица, които:

• 
  гастрит - че дразнители в състава на червена чушка правят този забранен плод за хора с повишена киселинност на стомашния сок;
• исхемична болест;
• бъбречно заболяване, тъй като те са се влошили отделяне на токсични вещества;
• колит и хемороиди: поради високото съдържание на сурови влакнини (полезност здрави черво) може да влоши работата на раздразнените черва стена;
• бременността се проявява с усложнения на черния дроб, бъбреците, или повишено кръвно налягане;
• Трябва кърмено бебе - наличието на етерични масла в червен пипер български може да предизвика алергия при кърмачета.

Важно е да се вземат предвид при закупуване на пипер, че той е в състояние да се натрупват пестициди.